Apfelsorte Melba (Melba)
Melba ist eine Spätsommer-Apfelsorte kanadischen Ursprungs, die 1898 im Bundesstaat Ottawa an der zentralen Versuchsstation durch freie Bestäubung der Samen einer anderen kanadischen Sorte - Mekintosh (Mac, McIntosh). Die neue Sorte wurde zu Ehren der damals weltberühmten Opernsängerin Nelly Melba benannt. In Russland gewann diese Sorte in vielen Regionen schnell an Beliebtheit. Aufgrund seiner positiven Eigenschaften ist Melba in unserem Land fast überall in Zonen unterteilt, mit Ausnahme des Urals, des Nordens und des Fernen Ostens.
Die Bäume dieser Sorte sind mittelgroß und haben eine sich ausbreitende, leicht erhabene Krone mit einer breiten runden Form und mittlerer Dichte. Aber die Krone ist abgerundet und wächst allmählich zu den Seiten. In den ersten Wachstumsjahren haben die Apfelbäume eine säulenförmige Form. Die Farbe der Rinde ist eher dunkel - bräunlich-orange. Eine gemischte Fruchtart ist charakteristisch, dennoch bilden sich bei erwachsenen Apfelbäumen Früchte hauptsächlich auf Locken.
Triebe mittlerer Dicke, mittlerer Pubertät. Die Blätter sind oval, leicht länglich, leicht gebogen, hellgrün, oft gelblich. Bei starken Trieben werden die Blätter konvex und schwellen nach oben an. Am Rand ist das Blatt gekerbt. Einjährige Bäume haben einen geraden, ziemlich dicken Stamm, eine glänzende Rinde von leichtem Kirschton, und die Ränder der Blätter hängen herunter.
Die Blüten sind ziemlich groß, die Knospen haben eine weiß-rosa Tönung mit einer violetten Tönung, die Blütenblätter sind rund, hellrosa gefärbt, geschlossen, eng beieinander und leicht überlappend (es bildet sich eine Überlappung), die Narben der Stempel kann sich auf der Höhe der Staubbeutel oder darunter befinden.
Die Früchte des Melba-Apfelbaums sind groß genug, mittelgroß oder größer (das durchschnittliche Gewicht eines Apfels beträgt 120 - 140 g, kann aber 200 g erreichen). Die Äpfel sind abgeflacht, rund oder rund-konisch geformt, mit dem größten Durchmesser an der Basis, die Rippung ist schwach ausgeprägt. Die Schale der Früchte ist dicht, aber überhaupt nicht rau, sondern zart, glatt, leicht ölig und mit einer wachsartigen Blüte von bläulich-weißer Farbe bedeckt. Die Hauptfarbe der Frucht ist hellgrün, im reifen Zustand weißlich-gelb. Die integumentäre Farbe wird durch ein leuchtend rot gestreiftes Rouge ausgedrückt, das etwa die Hälfte der Apfeloberfläche einnimmt. Die subkutanen Punkte sind weiß, mittelgroß oder feiner, insbesondere auf der farbigen Seite des Fötus. Der Trichter ist ziemlich tief und von mittlerer Breite. Der Stiel ist dünn und mittellang. Eine Untertasse von schmaler Form, mittlerer Tiefe, gefaltet, mit einer geschlossenen Tasse. Das Herz ist mittelgroß und bauchig. Die Saatkammern sind weit offen in den axialen Hohlraum. Die Samen haben eine braune Farbe, sind groß und länglich.
Das Fruchtfleisch dieses Apfelbaums ist sehr zart, saftig, schneeweiß, mit einem attraktiven Bonbonaroma und einem ausgezeichneten süß-sauren Geschmack. Die Früchte eignen sich gut zur Herstellung von Säften, Kompotten, Marmeladen und Marmeladen. Früchte enthalten nach chemischer Zusammensetzung: Zucker (10,5%), Ascorbinsäure (13,4 mg / 100 g), titrierbare Säuren (0,78%), Pektinsubstanzen (10,1%), P-Wirkstoffe (297 mg / 100 g).
Die Früchte werden ab der zweiten Augusthälfte geerntet. In kühlen Sommern kann die Ernte bis Mitte September dauern. Unreife Äpfel können im Kühlschrank bis November frisch bleiben. Und wenn die Früchte etwas unreif gepflückt sind, können sie bis Januar unter kühlen Bedingungen gelagert werden. Darüber hinaus vertragen Melba-Früchte im Vergleich zu anderen Sommersorten einen guten Transport und werden daher häufig speziell für den Verkauf angebaut.
Diese Sorte weist hohe Reifegrade auf.Bei guter Pflege der Apfelbäume beginnt die Fruchtbildung bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen in Bäume, die auf Zwergwurzelstöcke gepfropft sind, und in 4-5 Jahren in Bäumen, die auf kräftige Wurzelstöcke gepfropft sind. Die Ausbeute ist hoch. Junge Apfelbäume tragen jährlich und reichlich Früchte, aber alte Bäume neigen dazu, regelmäßig Früchte zu tragen. Nach Angaben in den Obstgärten von VNIISPK: Für die ersten 6 Jahre der Fruchtbildung ab 6 Jahren nach dem Pflanzen betrug der durchschnittliche Ertrag von 1 Hektar Land, wenn Apfelbäume nach dem 8 × 3-Meter-Schema aufgestellt wurden 93 Centner. Mit der Platzierung von altem Baumbestand nach dem 7 × 7-Meter-Schema fielen die Ertragsindikatoren höher aus - von 120 auf 180 c / ha.
Die Winterhärte des Apfelbaums ist durchschnittlich. Die Bäume vertragen milde Winter gut, aber mit starker Rinde am Stamm und an den Hauptästen leidet es an Verbrennungen. Die Schorfresistenz ist ebenfalls durchschnittlich. In einigen Jahren (bei niedrigen Temperaturen und häufigen Regenfällen in der Sommersaison) sind Früchte und Bäume stark von Schorf betroffen.
Die offensichtlichen Vorteile dieses Apfelbaums sind: hohe Reifegrade und Produktivität, gute Verbraucher- und Handelsqualitäten von Äpfeln.
Zu den Hauptnachteilen gehören: eine Tendenz zum Angriff durch Schorf, eine unzureichend hohe Winterhärte, eine Tendenz erwachsener Apfelbäume zur zyklischen Fruchtbildung, eine geringe Fähigkeit der Bäume zur Selbstbestäubung (zur Steigerung der Produktivität ist eine zusätzliche Bestäubung erforderlich).
Mit der Teilnahme des Melba-Apfelbaums wurden über 20 neue Sorten geschaffen. Unter ihnen 'Geschätzt'Zuchtforschungsinstitut für Gartenbau in Sibirien benannt nach M. A. Lisavenko, 'Early Scarlet' Auswahl von VNIISPK, 'Red Scarlet' Auswahl von VNIIS ihnen. I. V. Michurina, "Caravel" (Ottawa Experimental Station, Kanada). Melba trug auch zur Schaffung der Sorte „Prima“ (USA) bei, der ersten Apfelsorte, die gegen Schorf immun ist (mit dem Vf-Gen).
Ich habe auch diesen Apfelbaum in meinem Garten. Wenn wir gegen Ende des Sommers Früchte tragen, pflücken wir manchmal die letzten Äpfel bis Oktober. Die Früchte sind rot, mittelgroß, aber nicht klein. Wir haben Äpfel mit einem Durchmesser von bis zu 12 cm geerntet. Aufgrund der Tatsache, dass die Sorte Sommer ist, ist die Apfelschale zart und dünn, was Kinder sehr lieben, da es nicht schwer ist, abzubeißen. Melbas Fleisch ist schneeweiß, sehr saftig, süß und sauer im Geschmack. Trägt meistens nach einem Jahr großzügig Früchte,d.h. In einem Jahr sammeln wir viel und im zweiten eine Größenordnung weniger. Und so jedes Jahr. Die Marmelade ist sehr aromatisch und hat eine schöne Farbe.
Bis zu welcher Höhe wächst der Baum (reife Baumhöhe)? Gekauft, gepflanzt, sieht aus wie ein Zwerg.
3-4 Meter. Nach Video- und englischsprachigen Quellen zu urteilen, wächst es jedoch auf bis zu 6 m.
Wir haben diese Sorte ca. 6 - 7 m angebaut. Die Äpfel sind sehr lecker, saftig ... Aber aufgrund übermäßiger Regenfälle in diesem Jahr gab es fast keine Äpfel, obwohl sie sehr reichlich blühten.
Mein Melba wächst ungefähr einen Meter hoch. Das passt perfekt zu mir, da die Winter hart sind und die Spitzen darunter gefrieren und es dann die Möglichkeit gibt, sie mit Schnee zu bedecken. Sie können auch die Zweige biegen und einen Zeilengruppenbaum erhalten. Es wächst auf dem Gelände seit etwa 20 Jahren.
Anscheinend auf deinem Zwergwurzelstock.
Melba ist eine meiner Lieblingsapfelsorten. Ich kenne ihn buchstäblich seit meiner Kindheit - ein paar solcher Apfelbäume wuchsen im Garten meines Großvaters. Sie sind nicht einmal gewachsen, wachsen aber immer noch, obwohl sie bereits alt sind. Sie tragen jedoch immer noch Früchte. Soweit ich mich erinnern kann, waren dies starke Bäume mit einer sich ausbreitenden Krone. Ich habe diesen Apfelbaum wiederholt sowohl für mich als auch für Freunde gepflanzt. Das Transplantat wurzelt in der Regel gut und wächst sehr kräftig! Ich habe noch nie kranke Bäume dieser Art gesehen. Anscheinend guter Widerstand gegen alle möglichen bösen Dinge.
Und Äpfel ... Dies ist ein separates Lied! Sie sind einfach wunderbar! Am liebsten mag ich die etwas unreifen. Und ich werde sogar erklären, warum. Wenn der Apfel reift, wird er zuckerhaltig, leicht krümelig und die Säure verschwindet darin. Aber wenn Sie es nur ein paar Tage vor der Reifung zupfen, dann behält es immer noch meine geliebte Säure! Und der Apfel selbst ist stärker, knuspriger!
Sie essen nicht nur rohe Äpfel, sondern lassen sich auch sehr gut trocknen! Trocknet schnell, behält das Aroma gut. Und im Winter machen sie ein ausgezeichnetes Kompott!
Ich habe 2 Melba-Apfelbäume. Das einzige, was ich nicht mag, ist die Krone. Egal wie ich versucht habe, es zu formen, es hat nicht geklappt und es wächst "umsonst", Äste - einige nach unten, andere zur Seite. Wenn es von irgendjemandem dasselbe ist, rate ich Ihnen nicht, es zu kaufen.