Apfelsorte Gornoaltayskoe
Gornoaltaiskoye ist eine halb kultivierte Apfelsorte mit einer mittleren Reifezeit. Empfangen von einer Gruppe von Züchtern (Lisavenko M.A., Sirotkina V.A., Kukharsky M.A. und Sizemova V.A.) am Lisavenko M.A. 1937. Um die Sorte zu züchten, wird das genetische Material der Sorten Ranetka lila und Pepin Safran... Er trat 1949 in den Staatstest ein. 1959 in Sibirien und den Regionen Wolga-Wjatka in Zonen unterteilt.
Der Baum ist 3,5 m hoch und hat eine abgerundete, nicht sehr dichte Krone mit einem Durchmesser von bis zu 6 m, die aus kräftigen Skelettästen mit vielen Ringelblumen (43%) und Fruchtzweigen besteht. Der Stamm und die Skelettäste haben eine graugrüne Rinde. Das Holz ist locker und zerbrechlich, wodurch Stamm und Skelettäste brechen.
Früchte hauptsächlich an Locken sowie an Fruchtzweigen.
Hellbraune kurz weichhaarige Triebe. Linsen sind klein und leicht. Die Blätter sind mittelgroß, rund-eiförmig mit einer länglichen, spitzen Spitze. Die Farbe der Blattplatte ist matt graugrün, die Oberfläche sieht rau aus. Die Blätter sind unten leicht kurz weichhaarig. Die Blattstiele haben auch Pubertät, die Nebenblätter sind klein, lanzettlich.
Die Blütezeit des Apfelbaums Gornoaltaiskoye hängt vom Wetter ab und beträgt in der sonnigen Jahreszeit 7 - 10 Tage. Bei Regenwetter dauert die Blüte 14 Tage.
Die Winterhärte der Sorte ist hoch. Bei sehr niedrigen Temperaturen wird ein gewisses Einfrieren beobachtet. Dank der hohen Regenerationsfähigkeit des Pepin-Safrans werden Bäume jedoch schnell wiederbelebt. Die Sorte zeichnet sich durch eine kurze physiologische Ruhephase aus, die sehr früh aufwacht. Gut geeignet für Gebiete mit einem späten, schnellen Frühling sowie zum Anpflanzen auf Böden mit hohem Grundwasserspiegel.
Die Schorfresistenz ist sehr hoch. Selbst in besonders regnerischen Jahreszeiten ist es sehr leicht von Schorf betroffen, der keinen wirtschaftlichen Schaden verursacht. Der Nachteil des Apfelbaums ist das Knacken der Fruchtschale während der Regenzeit.
Der Apfelbaum beginnt in 4 - 5 Jahren Früchte zu tragen. Der Ertrag ist aufgrund der Kleinheit der Früchte durchschnittlich, da ihre Anzahl erstaunlich ist: Der Baum wird einfach mit Äpfeln übergossen. Regelmäßige jährliche Fruchtbildung ohne Periodizität. Ein junger Baum gibt 10 kg Früchte, ein Erwachsener - bis zu 35 kg von einem Baum. Der maximale Ertrag unter besonders günstigen Bedingungen übersteigt 100 kg pro Baum. Der Baum lebt und trägt bis zu 45 Jahre lang aktiv Früchte.
Eine umfassende Bewertung des Wertes wirtschaftlicher Merkmale beträgt durchschnittlich 85,5 Punkte. Bis heute gilt es in jeder Hinsicht als Resistenzstandard bei halb kultivierten Apfelsorten.
Der Apfelbaum reagiert auf die Verbesserung der Wachstumsbedingungen und liefert daher mit intensiver Agrartechnologie höhere Erträge.
Die Früchte der Sorte Gornoaltayskoye sind klein und wiegen bis zu 40 g. Sie haben eine rundlich-konische Form mit ausgeprägten Rippen. Die Oberfläche der Frucht ist glatt mit einer dünnen Wachsschicht. Sehr empfindlich und leicht zu beschädigen. Die Hauptfarbe von Äpfeln ist gelb, die integumentäre Farbe ist hellrot - sie ist praktisch über die gesamte Oberfläche der Frucht verteilt; Auf der Sonnenseite bildet sich eine leichte Bräune. Der Apfel ruht auf einem sehr langen und dünnen grünlichen Stiel, der ebenfalls kurz weichhaarig ist.
Der Trichter der Frucht ist klein mit einer leichten Rostigkeit. Die Tasse ist klein, geschlossen und befindet sich in einer kleinen gefalteten Untertasse.
Das Fruchtfleisch ist leicht cremig, feinkörnig und saftig. Der Apfel hat einen süß-sauren Geschmack, harmonisch, mit einem würzigen Nachgeschmack. Bewertet von Verkostern an 4 Punkten.
Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Trockenmassegehalt in Früchten aus - 16 - 20%. Äpfel enthalten 12% Zucker, organische Säuren - 1,0%, Tannine - 217 mg pro 100 g Nassgewicht, Pektinsubstanzen - 5% bezogen auf das Trockengewicht, P-Wirkstoffe - ca. 290 mg / 100 g. Sie haben einen hohen Gehalt Ascorbinsäure - 24,7 mg / 100 g.
Die Früchte sind Ende August zur Ernte bereit. Nicht zerbröckeln. Wenn Äpfel nicht rechtzeitig vom Baum entfernt werden, sind sie schnell überreif und werden mehlig. In der Regenzeit können die Früchte knacken. Verbrauchen Sie die Ernte sofort innerhalb eines Monats. Die Ernennung von Äpfeln ist universell.Aufgrund seiner außergewöhnlichen Saftigkeit wird der Apfelbaum in der Saftherstellung hoch geschätzt.
Der Apfelbaum Gornoaltaiskoye ist ein Spender bei der Auswahl von Sorten mit hochwertigen Früchten, hoher Frostbeständigkeit und Immunität gegen Schorf.
Diese Sorte war an der Schaffung von Sorten wie Altai gesprenkelt, Surprise, Smuglyanochka, Wintersafran, Zhebrovskoye, Krasnaya Gorka, Solovyevskoye, Firebird sowie besonders großfruchtigen Sorten - Surkhurai und Souvenir of Altai - beteiligt.
