Apfelsorte Bellefleur-Chinese
Bellefleur-Chinese ist eine Apfelsorte aus dem Spätherbst, die von I.V. Michurin im Jahr 1908 durch Bestäubung von Blüten der amerikanischen Sorte Bellefleur gelb mit Pollen von Kitayka großfruchtig nach der Methode des Mentors. Tatsächlich wurde eine hybride Form von Yellow Bellefleur erhalten, die besser an das Wachstum unter den rauen klimatischen Bedingungen unseres Landes angepasst ist. 1948 trat die Sorte in den Staatstest ein, seit 1947 wurde Bellefleur-Chinese in der Ukraine, in Armenien und in vielen Regionen verschiedener Regionen Russlands in Zonen aufgeteilt: Nordkaukasisch (Region Rostow, Republik Dagestan, Stawropol-Territorium), Zentral- und Zentralschwarzerde (Regionen Kursk, Woronesch, Belgorod). Mit dem Aufkommen neuer, modernerer Apfelsorten, die viel besser an die örtlichen natürlichen Bedingungen angepasst waren, wurde Bellefleur-Chinese durch diese ersetzt. Nicht die letzte Rolle in diesem Prozess spielten die im Laufe der Zeit aufgedeckten Mängel der Sorte. Bisher ist Bellefleur-Chinese nur für den Nordkaukasus zugelassen. Grundsätzlich wird dieser Apfelbaum weiterhin in einzelnen Obstgärten kultiviert. Außerdem verliert es seine Relevanz in der Zuchtarbeit nicht und wirkt bei Kreuzung häufig als Muttersorte.
Die Bäume sind groß genug und hoch. Die Krone ist rund oder breit gerundet, eher verdickte, kräftige Skelettäste sind dicht mit Obstholz bewachsen. Bei Fruchtzweigen mit gemischten Früchten kommt es normalerweise zu Fruchtansätzen an Fruchtzweigen und bei den Zuwächsen des letzten Jahres.
Triebe mit starker Pubertät. Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, matt, sehr groß, länglich; Die Blattränder haben eine große gekerbte Verzahnung und sind angehoben, die Blattspitzen dagegen sind nach unten gebogen. Die Blattplatte ist ziemlich dick, stark, ledrig. Die Blattstiele sind grün.
In Aussehen und Geschmack sind die Früchte den besten südlichen Sorten nicht unterlegen. Meistens sind Äpfel groß und mittelgroß: Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht eines erwachsenen Apfelbaums beträgt 120 - 200 g, eines jungen Apfelbaums 200 - 300 g. Es gibt jedoch auch Informationen darüber, dass Früchte sehr groß werden können. bis zu 500 - 600 g. Oft bauen Hobbygärtner aufgrund ihres Interesses an ihrer Größe chinesische Bellefleur-Äpfel als Ausstellungs- und Andenkenmuster an. Bei der Ausstellung, die 1934 in Michurinsk organisiert wurde und dem 80. Jahrestag von I.V. Michurin, die besten Apfelproben aus dem ganzen Land, die von Hobbygärtnern und Forschungseinrichtungen angebaut wurden, wurden vorgestellt. Bellefleur chinesische Früchte wurden als die schönsten und größten anerkannt. Die Form der Äpfel ist rund-oval, die Rippen sind schwach (die Rippen sind schmal, im oberen Teil der Frucht deutlicher erkennbar). Die Hauptfarbe der Frucht ist zum Zeitpunkt der Ernte hellgelb und wird während der Reifung weiß. Die integumentäre Farbe wird in Form eines gestreiften Rouges von rosarotem Farbton vor einem verschwommenen rosa Hintergrund auf einem kleineren Teil der Frucht ausgedrückt. Stiele sind kurz. Der Trichter ist schmal und ziemlich tief geformt. Die Untertasse ist breit genug, tief und hat fast gleichmäßige Wände. Der Kelch ist relativ klein, geschlossen.
Dessertfrüchte haben einen sehr guten und hohen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, feinkörnig, saftig, zart, sehr aromatisch, säuerlich-süß mit Gewürzen. Die hohen Geschmacksqualitäten von Äpfeln werden durch einen relativ hohen Zuckergehalt und eine relativ geringe Säuremenge bestimmt, der Zucker-Säure-Koeffizient ist sehr niedrig und beträgt 16. Entsprechend der chemischen Zusammensetzung enthalten die unter den Bedingungen von Orel angebauten Früchte : die Summe aus Zucker (11%), titrierbaren Säuren (0,7%) und Ascorbinsäure (Vitamin C, 7 mg / 100 g).
Die Zeit der entfernbaren Fruchtreife fällt auf Mitte September. Es ist zu beachten, dass Äpfel trotz ihrer Größe fest an den Zweigen gehalten werden und nicht zu vorzeitigem Schuppen neigen.Nach der Ernte wird empfohlen, die Äpfel vor dem Verzehr 15 bis 20 Tage lang zu reifen, um ihren Geschmack voll zu entfalten. Die Haltbarkeit von Früchten beträgt in der Regel nicht mehr als 2 Monate (bis Ende November - Anfang Dezember). Im Kühlschrank können Früchte bis Januar gelagert werden.
Unter den Bedingungen von Michurinsk beginnt die Fruchtbildung von Bellefleur-Kitayka-Bäumen relativ spät - 8 bis 9 Jahre nach dem Pflanzen. Es ist zu beachten, dass Apfelbäume bis zu 14-15 Jahren relativ geringe Erträge liefern. Der Ertrag der Sorte steigt erst nach 20 Jahren deutlich an. Aber im Allgemeinen ist der Ertrag von Bellefleur-Chinesen gut, jährlich, mit dem Alter - nicht sehr periodisch. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 150-200 c / ha.
Der Index der Winterhärte der Sorte ist durchschnittlich. Der Indikator für die Schorfresistenz ist gering - die Blätter sind durchschnittlich vom Pilz betroffen, die Früchte sind viel stärker.
Der Hauptvorteil dieses Apfelbaums liegt in der hohen Handels- und Verbraucherqualität seiner Früchte.
Die Hauptnachteile sind: übermäßig große Baumgröße, extrem niedrige Frühreife, verringerte Winterhärte, starke Anfälligkeit für Schorf, unzureichender Ertrag für Zentralrussland.
Unter Beteiligung von Bellefleur Chinese wurden 13 neue Apfelsorten gezüchtet, von denen einige bereits in verschiedenen Regionen des Landes in Zonen aufgeteilt wurden. Unter ihnen: Geschätzt, Altai-Samt, Herbstfreude - Auswahl des nach Sibirien benannten Forschungsinstituts für Gartenbau M.A. Lisavenko, erhalten durch Kreuzung von Bellefleur-Chinese mit einer Hybride aus Ranetka-Purpur und Pepin-Safran; Der Auserwählte ist eine Sorte der Moskauer Staatsuniversität MV Lomonosov, erhalten durch freie Bestäubung eines Elite-Hybriden (Antonovka gewöhnlich und Bellefleur-Chinese); Rossoshanskoe August - Auswahl der Versuchsstation für zonale Früchte und Beeren von Rossoshanskoe, die durch Aussaat von Samen der freien Bestäubung von Bellefleur-Kitaika usw. erhalten wurde.
In den Dörfern der Region Tambow befand sich Bellefleur-Kitayka zu Sowjetzeiten in vielen privaten Gärten. Seitdem haben wir nur einen Baum. Sehr groß, aber nicht weitläufig. Die Äpfel sind erstaunlich, saftig, zart, leicht rosa Fruchtfleisch. Es ist schwierig, einen Apfel aus dieser Höhe ohne Beschädigung zu erreichen, daher halten sie nicht lange. Gut für Saft, sehr beliebt bei kleinen Kindern. Soweit ich weiß, gibt es in den Obstfarmen unserer Orte (in der Nähe von Michurinsk) fast keine. Ersetzt durch kürzere Sorten.
Ein solcher Apfelbaum wächst auch im Garten meiner Großmutter in der Region Tula. Sie ist seit vielen Jahren und bringt eine kleine Ernte ein, aber der Geschmack von Äpfeln ist einfach unglaublich!
Der Lieblingsapfelbaum meiner Großmutter. Groß und lecker.