Apfelsorte Pepin Safran
Pepin Safran gehört zu den Wintersorten der Apfelbäume. Es wurde 1907 von I. V. Michurin gezüchtet und kreuzte eine Mischung aus Pepinka Litauisch und Chinesisch mit Reneth von Orleans. Unter allen vom Wissenschaftler entwickelten Sorten gilt Pepin-Safran als die beste.
Biologische Beschreibung
Dieser Apfelbaum zeichnet sich durch mittlere Größe und eine runde, dichte Krone aus. Die Zweige hängen herab. Lange, dünne Triebe sind grünlich mit einer grauen Blüte gefärbt. Sie zeichnen sich durch starke Pubertät aus. Kleine ovale matte Blätter haben eine spitze Spitze, sind stark kurz weichhaarig und bläulich gefärbt. Meist bilden sich Früchte an Fruchtzweigen und Speeren.
Ausbreitung
Pepin Safran gehört zu den häufigsten Sorten, sowohl in Russland als auch in den GUS-Ländern. Es ist in die Regionen Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentralschwarze Erde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Westsibirien und Ostsibirien in Russland unterteilt. Es kann auch häufig in der Ukraine, Weißrussland, Kasachstan, Kirgisistan, Georgien, Armenien, Litauen und Estland gefunden werden.
Weit verbreitet in privaten Haushaltsgrundstücken.
Auf der Grundlage des Pepin-Safran-Apfelbaums haben die Züchter etwa 20 Sorten gezüchtet, darunter Altai-Taube, Altai-Samt, Gorno-Altai, Herbstfreude, Vishnevaya, Freundschaft der Völker, Zavetnoye und Altai-Souvenir. Alle neuen Sorten wurden in Zonen unterteilt.
Frucht und Lagerung
Die Sorte ist selbstfruchtbar, aber die Fremdbestäubung erhöht den Ertrag. Als Bestäuber ist es am besten, Slavyanka, Snow Kalvil, Antonovka, Welsey.
Die Früchte dieses Apfelbaums werden 4 - 5 Jahre nach dem Pfropfen auf Zwergwurzelstöcken gebildet - 2 - 3 Jahre. Jedes Jahr liefert Pepin Safran hervorragende Ernten. Von einem Baum können Sie 220 - 280 Kilogramm Obst bekommen.
Ernte Ende September. Äpfel werden 1,5 - 2 Monate nach der Ernte reif.
Äpfel zeichnen sich durch Langzeitlagerung aus: Sie werden etwa 220 Tage (bis April) gelagert, ohne ihre hervorragende Präsentation zu verlieren. Zusätzlich verbessert sich während der Lagerung der Geschmack der Früchte.
Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Transport.
Fruchteigenschaften
Kleine bis mittelgroße Früchte. Wiegen Sie zwischen 80 und 140 Gramm.
Äpfel haben eine glatte Oberfläche und eine straffe Haut. Sie zeichnen sich durch eine rundlich-konische Form mit einer leichten Rippung aus. Gemalt in einer gelbgrünen Farbe, auf der sich ein dunkelrotes Rouge befindet. Kleine subkutane Punkte und dunkle Linien sind durch das Erröten deutlich sichtbar. Äpfel haben einen süß-sauren Dessertgeschmack und ein würziges Aroma. Das Fruchtfleisch ist dicht und cremig. Die Früchte sind reich an Zucker und Ascorbinsäure. Der Säuregehalt in ihnen ist reduziert. Äpfel werden mit einem dünnen langen Stiel an den Trieben befestigt, wodurch sie fest am Baum haften.
Apfelbaumpflege
Die Sorte erfordert besondere Aufmerksamkeit und sorgfältige Pflege. Der Apfelbaum muss jedes Jahr beschnitten werden, um eine Verringerung der Fruchtgröße und ihres Schuppens zu verhindern.
Die Winterhärte der Sorte ist relativ gering, kann sich jedoch schnell von Frostschäden erholen.
Schädlinge und Krankheiten
Die Safransorte Pepin ist anfällig für Schorf- und Pilzkrankheiten. Es hat eine durchschnittliche Anfälligkeit für die Motte.
Vorteile für den Apfelbaum
- frühe Fruchtbildung;
- erfreut jährlich mit hohen Erträgen;
- zeichnet sich durch eine erhöhte Selbstfruchtbarkeit aus;
- Früchte sind leicht zu transportieren;
- Äpfel haben eine elegante saftige Farbe;
- zur schnellen Regeneration fähig;
- Früchte bröckeln selten.
Nachteile des Apfelbaums
- Ein ständiger Schnitt ist erforderlich, um ein Zerbröckeln und Abwerfen der Früchte zu vermeiden.
- kleine Früchte;
- Anfälligkeit für Schorf;
- schwache Frostbeständigkeit;
- erhöhte Sorgfalt ist erforderlich.
Anwendung
Äpfel werden frisch gegessen und zur Verarbeitung verwendet. Sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von Säften, Kartoffelpüree, Konfitüren, Marmeladen, Marmelade, Marmelade, kandierten Früchten, Trocknen und Einweichen. Sie sehen auf dem festlichen Tisch herrlich aus.
