Apfelsorte Kovalenkovskoe
Kovalenkovskoe ist ein im Spätsommer süßfruchtiger Apfelbaum aus der Auswahl des belarussischen Forschungsinstituts für Obstbau (jetzt RUE „Institut für Obstbau“ der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus). Der Sämling wurde durch freie Bestäubung der Sorte Lafram erhalten. Die Urheberschaft gehört G.K. Kovalenko und M.I. Sukhotsky. Manchmal hört man einen anderen Namen für diesen Apfelbaum - Red Sweet. Seit 1999 ist Kovalenkovskoye in das staatliche Sorten- und Baum- und Sträucherregister der Republik Belarus eingetragen. In Russland ist die Sorte in der Zentralregion in Zonen unterteilt.
Bäume sind mittelgroß und wachsen schnell. Die Krone ist ziemlich dicht, attraktiv gerundet (umgekehrte Pyramide), mittelverdickt, mit dichten Blättern. Skelettäste sind kräftig und leicht gebogen. Die Rinde am Stamm und an den Hauptästen ist braun mit einem leicht glänzenden Glanz. Die Triebe sind dick, rund, flauschig, kompakt angeordnet und dunkelrot gefärbt. Die Blätter sind mittelgroß, elliptisch, langspitzig, mit gekerbten Rändern und dunkelgrüner Farbe. Frucht-Eierstöcke werden hauptsächlich auf Ringelblumen gebildet, seltener am Ende des jährlichen Wachstums.
Die Blüte erfolgt früh. Die Blüten sind weiß, groß, im Blütenstand gibt es bis zu 5 Stück. Nierenerweckungs- und Keimfähigkeit sind hoch.
Die Früchte des Kovalenkovskoe-Apfelbaums sind groß (das durchschnittliche Apfelgewicht beträgt etwa 150 - 180 g, die größten Exemplare können 200 - 205 g erreichen), mittlere Eindimensionalität, regelmäßige runde, leicht konische Form. Die Hauptfarbe der Frucht ist hellgrün, die integumentäre Farbe drückt sich in einem verschwommenen, gesättigten dunkelroten Rouge aus, das fast die gesamte Oberfläche des Apfels einnimmt. Gleichzeitig unterscheidet sich die Farbe der Früchte je nach Position in der Baumkrone geringfügig: Die hellsten Früchte konzentrieren sich an Stellen mit der größten Beleuchtung, und in den Früchten innerhalb der Krone ist die Hauptfarbe deutlicher und deutlicher Die integumentäre Farbe ist weniger gesättigt (ein helleres Rot mit Strichen und Streifen). Subkutane Punkte mittlerer Größe, grüner Farbe, subtil, sind in unbedeutender Menge vorhanden. Die Stiele sind mittellang und dick. Die Untertasse ist von mittlerer Tiefe und Breite. Der Trichter ist tief und schmal. Geschlossene Tasse.
Das Fruchtfleisch ist weiß, feinkörnig, von mittlerer Dichte, stachelig, saftig, mittelaromatisch, absolut süß im Geschmack. Auch bei unreifen Früchten ist keine Säure zu spüren. Auf einer 5-Punkte-Verkostungsskala wird der Geschmack dieses Apfelbaums auf 4,5 Punkte geschätzt. Nach chemischer Zusammensetzung enthalten die Früchte: Trockenmasse (13,6%), Zuckermenge (10,86%), titrierbare Säuren (0,19%), Ascorbinsäure (12,2 mg / 100 g). Die Sorte eignet sich gut für alle Arten der Verarbeitung (Konserven, Marmeladen, Säfte usw.)
Zum Zeitpunkt der Fruchtreife wird Kovalenkovskoe gewöhnlich als Spätsommer-Sorte bezeichnet: Unter den Bedingungen der südlichen Regionen von Belarus und der Ukraine reifen die ersten Früchte von Yablochny Saviour.
Die frühe Reife ist recht hoch: Bei einem Bestand von 62 - 396 beginnen Bäume bereits im 2. - 3. Jahr nach dem Pflanzen im Garten Früchte zu tragen, bei einem Samenbestand - im 3. - 4. Jahr. Die Früchte sind stabil und regelmäßig. Der Ertrag ist hoch (bis zu 30 t / ha bei einem Pflanzmuster von 5 × 3 m auf einem mittelgroßen Wurzelstock von 54-118).
Die Sorte ist sehr winterhart und mäßig dürreresistent. Die Resistenz gegen Pilzkrankheiten ist durchschnittlich: In epiphytotischen Jahren sind Früchte und Blätter leicht von Schorf betroffen.
Die Hauptvorteile des Kovalenkovskoe-Apfelbaums sind: elegante Früchte mit einer hohen Verbraucher- und Warenbewertung; Nichtstreuen einer reifen Ernte; hohe Reifegrade, Produktivität und Winterhärte.
Die wichtigsten Nachteile sind: eine etwas längere Reifungszeit der Früchte und die Tendenz der Krone, sich zu verdicken.
Sehr gut, einfach tolle Abwechslung. Unser Baum ist noch jung, die Ernte ist noch nicht in Eimern, obwohl klar ist, dass der Apfelbaum fruchtbar ist - die Zweige sind verklebt. Wir essen vorerst alles vom Baum, so lecker, dass es nichts zu lügen gibt. Der Baum mit den Früchten ist sehr schön - sie werden im Juni rot, nur im Schatten ist die Farbe gedämpft. Es gibt überhaupt keine Säure in den Früchten und die Süße ist nicht süßlich. Die Früchte sind saftig, werden nicht langweilig, man kann ein Paar hintereinander essen, kaum mehr - sie sind groß genug. Kurz gesagt, solange sie es sind, werden sie die ganze Zeit angezogen. Ich möchte einen anderen Baum auf einem Samenstock machen, ihn wachsen lassen und zur Schau stellen. Taldom, MO.
Sehr leckere und gesunde Äpfel. Ich habe Magenprobleme, und diese Sorte ermöglicht es ihnen, gegessen zu werden, und verursacht darüber hinaus keinen Appetitanstieg, da es keine Säure gibt, sondern Süße in Maßen. Eine wunderbare Abwechslung.
Wo kann man diesen Apfelbaum kaufen? Ich habe bereits das gesamte Internet ausgegraben. Ich kann es nicht finden ((Meine Lieblingssorte! Schade, dass der Garten verkauft werden musste. Viele Jahre sind vergangen, und der Apfelbaum steht vor meinen Augen.