Apfelsorte Nastenka
Nastenka ist ein Spätwinter-Apfelbaum, der in der experimentellen Gartenstation Swerdlowsk durch Bestäubung von Anis-Purpur mit einer Pollenmischung aus zwei Sorten - Samotsvet und Raduga - gezüchtet wurde. Die Urheberschaft gehört L.A. Kotov. Die Sorte zielt darauf ab, die staatlichen und Produktionstests zu bestehen und wird im Ural vertrieben. Zunächst wird es für den Anbau im trockenen Klima des südlichen Teils des Urals empfohlen, da es bei längerem Regenwetter stark von Schorf befallen ist.
Bäume sind hoch, die Krone hat eine Rückenpyramidenform. Skelettäste sind gerade, befinden sich selten am Rumpf und weichen in einem Winkel von 40 bis 65 Grad von ihm ab. Die Rinde am Stamm und an den Zweigen ist eine schälende, braune Farbe. Es herrscht Ringelfrucht (einfache und komplexe Locken).
Die Triebe sind im Querschnitt gerade - gerundet, von mittlerer Dicke, flauschig, braun gefärbt. Die Blätter sind mittelgroß, oval, dunkelgrün gefärbt, mit kurzspitzen Enden, den Blatträndern - mit kleiner oder gezackter Verzahnung. Die Blattspreite hat eine "kieselige" Oberfläche, flach, stumpf, an der Basis abgerundet. Die Blattstiele sind mittelgroß. Nebenblätter sind klein und säbelförmig.
Die Früchte des Nastenka-Apfelbaums sind mittelgroß und groß (ein Apfel wiegt zwischen 100 und 180 g, das Durchschnittsgewicht eines Apfels beträgt 140 - 160 g), eindimensional, regelmäßig rund-konisch oder flach. runde Form. Die Hautoberfläche ist glatt, trocken und mit einer starken Wachsblüte bedeckt. Entsprechend der Hauptfarbe sind die Früchte grünlich-gelb gefärbt, die integumentäre Farbe drückt sich in Form eines kontinuierlichen intensiven, verschwommen gestreiften, ziegelroten Rouges aus. Die Stiele sind sehr kurz. Kleiner Trichter mit zusätzlichem Rost aus leichter Bronze. Die Untertasse ist von mittlerer Tiefe, glatt und eher schmal. Geschlossene Tasse. Das Herz ist klein, bauchig. Samenkammern sind geschlossen oder mit feinen Schlitzen. Das Unterbecherrohr ist sehr kurz und konisch geformt.
Das Fruchtfleisch ist grünlich, in vollreifen Früchten gelblich (näher an der Sahne), von mittlerer Dichte, saftig, mit einem guten süß-sauren Geschmack. Nach chemischer Zusammensetzung enthalten die Früchte: trockenlösliche Substanzen (13,5%, der Grenzwert beträgt 15,2%), die Summe der Zucker (10,7%, der Grenzwert beträgt 12,2%), titrierbare Säuren (0,85%, der Grenzwert - 1,34%) Ascorbinsäure (18,9 mg / 100 g, Grenzwert - 25,4 mg / 100 g), P-Wirkstoffe / Catechine (239,7 mg / 100 g, Grenzwert - 298,8 mg / 100 g). Nastenka gehört zu den Tafelsorten.
Die abnehmbare Reife tritt Mitte September auf. Die Trinkbarkeit der Sorte ist recht hoch: Bei richtiger Lagerung behalten die Früchte ihre Frische bis Ende Februar - Anfang März.
Die frühe Reife des Apfelbaums ist durchschnittlich: Die Bäume treten im 5. bis 6. Jahr in die Fruchtsaison ein. Der Ertrag ist hoch, aber die Sorte neigt zur Periodizität der Fruchtbildung. Die Winterhärte der Bäume ist ziemlich hoch. Die Schorfresistenz ist schwach (in Regenjahren betroffen).
Die Hauptvorteile des Apfelbaums von Nastenka sind: eine sehr große Fruchtgröße, ein hohes Maß an Produktivität und Winterhärte.
Zu den Hauptnachteilen gehören die Anfälligkeit für Schorf in feuchten Jahren, regelmäßige Fruchtbildung.
Erwähnenswert sind auch die widersprüchlichen Meinungen der Uralgärtner zum Geschmack von Früchten: Für einige erfahrene Experten scheint Nastenkas Geschmack zu einfach, während andere diese Sorte sehr schätzen. Daraus können wir schließen, dass sowohl die Wachstumsbedingungen als auch das Niveau der Agrartechnologie einen wichtigen Einfluss auf den Geschmack der Sorte haben.