Apfelsorte Orlik

Die Sorte Orlik wurde 1959 an der Versuchsstation für Obst und Beeren in Orlovskaya gezüchtet, indem die sortenreinen Apfelbäume Mekintosh (Mackintosh) und Bessemyanka Michurinskaya gekreuzt wurden. Seine Autoren sind einheimische Züchter Sedov E.N. und Trofimova T.A. Etwa 10 Jahre wurden für die Verbesserung dieser Sorte aufgewendet, wodurch die Indikatoren für Frostbeständigkeit und Fruchtbildung erheblich zugenommen haben. 1968 wurde der Sämling der Elite zugeteilt, und 1970 wurde Orlik zum Staatstest zugelassen. Seit 1986 ist die Sorte in der zentralen, zentralen schwarzen Erde und auch im Nordwesten in Zonen unterteilt. Die neue Apfelsorte gewann nicht nur bei privaten Betrieben, sondern auch bei Industrieunternehmen rasch an Beliebtheit. Der Schlüssel zu diesem Erfolg war die kompakte Größe der Apfelbäume und die hohen Ertragsraten.

Der Apfelbaum Orlik gehört zu den Sorten der Winterzeit der Fruchtreife. Die Bäume werden klein bis mittelgroß, die Krone ist rund und kompakt. Die Hauptäste befinden sich rechtwinklig zum Stamm, ihre Spitzen sind leicht nach oben angehoben. Die Rinde am Stamm und an den Hauptästen fühlt sich glatt an und hat einen gelblichen Schimmer. Hauptsächlich einfache und komplexe Locken tragen Früchte.

Die Triebe sind gerade, verdickt, braun, hohe Pubertät. Die Knospen sind mittelgroß, konisch, stark an die Triebe gedrückt und kurz weichhaarig. Blätter von sattgrüner Farbe, ziemlich groß, oval, faltig, mit ausgeprägter Venation, sitzen dicht auf den Trieben. Aufgrund der starken Pubertät erhalten die Blätter eine gräuliche Färbung. Die Kanten der Blattplatte sind grob und grob. Das Blatt ist entlang der Mittelader leicht gebogen, die Oberfläche ist fast flach. Die Blattspitzen sind scharf spitz und leicht gebogen. Blattstiele sind verdickt, kurz weichhaarig, an den Basen gefärbt, können kurz oder mittellang sein. Nebenblätter sind klein, lanzettlich oder fehlen sogar. Internodien sind eher kurz, sofern ausreichend Beleuchtung vorhanden ist. Im Frühjahr ziehen Orlik-Apfelbäume aufgrund ihrer schönen, üppigen Blüte die Aufmerksamkeit auf sich: Die Knospen sind hellrosa, und die bereits blühenden Blüten erhalten einen blassrosa Farbton. Die Blüten sind groß, die Blütenblätter sind geschlossen, die Narben der Stempel befinden sich unter den Staubbeuteln.

Orlik-Äpfel sind in der Regel mittelgroß, das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 100 Gramm, kann aber 200 Gramm erreichen. Der Apfel ist rund, leicht konisch, leicht abgeflacht. Große Lappen sind schlecht ausgedrückt. Die Haut ist glänzend, fettig und mit einer charakteristischen weißlich wachsartigen Blüte bedeckt. Die Hauptfarbe der Früchte während der Ernte ist grünlich-gelb, nach kurzer Lagerung wird sie hellgelb. Auf der gesamten Oberfläche der Äpfel tritt eine integumentäre violette Farbe in Form eines dicken, verschwommenen Rouges und verschmelzender Streifen auf. Manchmal werden komplett rote Früchte gefunden. Auf der Schale eines Apfels sind zahlreiche kleine subkutane Punkte mit einer gräulichen Tönung leicht zu erkennen. Die Struktur der Frucht ist feinkörnig, ziemlich dicht. Der Stiel ist dick, kurz und hat einen ausgeprägten Zustrom an der Stelle, an der er am Fötus anhaftet. Äpfel mit einer flachen Untertasse, leicht gefaltet, mittlerer Breite und mit einer geschlossenen oder halboffenen Tasse. Der Trichter ist flach, schwimmend und praktisch rostfrei. Das Herz ist mittelgroß und herzförmig. Samen sind dunkelbraun, eiförmig, gut ausgeführt. Die Saatkammern sind geschlossen.

Das Fruchtfleisch hat eine cremige Farbe und eine leicht grünliche Tönung. Orlik-Äpfel sind sehr saftig, mit einem harmonischen süß-sauren Geschmack (leicht saurer Geschmack) und einem angenehmen, starken Aroma.Die Bewertung des Geschmacks der Früchte auf der Verkostungsskala beträgt 4,4 - 4,6 Punkte. In Bezug auf die chemische Zusammensetzung enthalten Orlik-Äpfel: Zucker (11%), titrierbare Säure (0,36%), Pektinsubstanzen (12,7%), Ascorbinsäure (8,9 mg / 100 g), P-aktive Substanzen (167 mg / 100 g) ).

Die Früchte reifen bis zur zweiten Septemberhälfte, bei sachgemäßer Lagerung kann die Verzehrdauer bis Ende Februar bis Anfang März verlängert werden. Die Sorte Orlik zeichnet sich durch frühe Reife und hohen Ertrag aus. Bei einem mittelgroßen Wurzelstock beginnt die Fruchtbildung 4 bis 5 Jahre nach dem Pflanzen. Der Ertrag steigt mit jedem folgenden Jahr rasch an: 15 bis 35 kg Früchte reifen auf einem 7 bis 8 Jahre alten Apfel, 55 bis 80 kg auf einem 10 bis 13 Jahre alten Baum und 80 bis 120 kg auf einem 15 - 20 Jahre alten Baum.

Die Winterhärte der Sorte Orlik ist hoch, aber bei starkem Frost wird empfohlen, die Stämme einzuwickeln. Der Schorfschaden ist durchschnittlich.

Orlik-Apfelbäume sind ideal für kleine Gartengrundstücke - Sämlinge werden in einem Abstand von 2 Metern voneinander gepflanzt.

Aufgrund der hervorragenden Dessertqualitäten von Äpfeln sowie der Möglichkeit der Langzeitlagerung und der hohen Transportfähigkeit werden die Früchte zur Ernährung in Kindergärten und zur Herstellung von Säften verwendet.

Zu den Hauptnachteilen gehört die Häufigkeit der Fruchtbildung und des teilweisen Abwerfens von Äpfeln vor der Erntezeit.