Kirschpflaumensorte Gek
Gek - eine Sorte von Alycha-Hybriden oder russischen Pflaumen (Prunus rossica) mit mittlerer Reife, erhalten durch Hybridisierung der chinesischen Pflaumensorte (Prunus salicina) Früh mit Kirschpflaumensorten Otlnitsa. Schlupfort - Experimentelle Selektionsstation auf der Krim des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenindustrie, benannt nach V.I. N.I. Vavilova (Krasnodar-Territorium). Die Urheberschaft gehört G.V. Eremin und S.N. Zabrodina.
Foto von: Lyudmila Redchenko, Region Kiew
1991 wurde die Sorte zur staatlichen Prüfung geschickt. 1995 wurde es in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation eingetragen. Zugelassen für den Einsatz in den Regionen Nordkaukasus und Untere Wolga.
Die Bäume sind mittelgroß, schnell wachsend und haben eine flache, runde, mittelverdickte Krone. Der Stiel ist gleichmäßig, von mittlerer Dicke, grau gefärbt und hat nur wenige große Linsen. Die Triebe sind dick (30 - 35 mm), die Linsen sind in durchschnittlicher Menge darauf zu finden. Die vertikale Position, die den Trieben zu Beginn des Wachstums innewohnt, wird schließlich horizontal. Wachsende Triebe sind in einer intensiven Anthocyanfarbe gefärbt, aber ihre Spitzen sind nicht gefärbt. Überwachsende Zweige (Bouquet) sind kurzlebig (1 - 3 Jahre), haben eine kurze Länge. Blütenknospen sind klein, zusammengedrückt, gerundet; an den blühenden Knospen sind die Schuppen grün gefärbt. Die Blätter sind groß (7,4 cm lang, 4,3 cm breit), länglich-oval, mit einer keilförmigen Basis und einer stark spitzen Spitze; Der Blattrand ist mittelwellig mit doppelter Giebelverzahnung. Die Blattspreite ist während des Wachstums nach oben gerichtet, von oben ist sie mäßig glänzend, grün gefärbt, von unten ist sie sehr leicht kurz weichhaarig. Die Drüsen befinden sich an der Basis des Blattes. Die Blattstiele sind dünn (1 mm), mittellang (1,5 - 1,6 cm), mit tiefen Rillen, die Farbe ist intensives Anthocyan.
Zweiblütige Blütenstände, viele davon am Trieb. Blüten mittlerer Größe (Durchmesser 2 - 2,2 cm). Die Blütenblätter sind weiß, mittelgroß, eiförmig, leicht geschlossen, mäßig gewellt, der Rand der Spitze ist mäßig gewellt. Zahlreiche Staubblätter (28 Stück / Farbe), leicht gebogen, Filamente 2 - 5 mm lang, gelbe Staubbeutel. Das Stigma ist oval und befindet sich über dem Niveau der Staubbeutel. Die Stempelsäule ist leicht gebogen und 1 cm lang. Der Eierstock ist kahl. Die Stiele sind dünn und von mittlerer Länge (1,1 cm). Der Kelch ist glockenförmig, die Pubertät fehlt. Die Kelchblätter sind oval, leicht gebogen, 0,4 cm lang und 0,3 cm breit.
Kirschpflaumenfrüchte sind groß (Durchschnittsgewicht 28 - 31 g, maximal - 45 g; Länge - 4,1 cm, Breite - 3,7 cm, Dicke - 3,7 cm), leicht asymmetrisch, breit eiförmig oder abgerundet-oval, mit einem abgerundeten Spitze, der größte Durchmesser liegt näher an der Basis der Frucht. Trichter mittlerer Tiefe. Die Bauchnaht ist gleichmäßig über die gesamte Länge verteilt. Die Haut ist von mittlerer Dicke, dicht, elastisch, mit einer wachsartigen Blüte von mittlerer Dichte, es ist schwierig, sich von der Pulpa zu trennen. Die Hauptfarbe der Frucht ist gelb, die integumentäre Farbe nimmt bis zu 25% der Oberfläche in Form eines orange-rosa Rouges ein. Die Anzahl der subkutanen Punkte ist gering und gelb gefärbt.
Foto von: Lyudmila Redchenko, Region Kiew
Kleine oder mittelgroße Knochen (Gewicht 1,19 Gramm, 3,91% des Gesamtgewichts der Frucht, Länge - 2,5 cm, Breite - 1,4 cm, Dicke - 1,4 cm), oval, von der Seite der Bauchnaht länglich-elliptisch, symmetrisch, in der Mitte am breitesten. Die Basis des Steins ist von mittlerer Breite, leicht konkav geformt, die Spitze ist spitz. Die Bauchnaht ist mittelgroß. Die Verschmelzung der Kanten der durchgehenden Naht ist teilweise, ganzheitlich. Die Oberfläche ist glatt. Der Kiel ist nicht entwickelt. Die Trennung des Knochens von der Pulpa ist schlecht. Die Stiele sind dünn (1,5 mm), mittellang (12 mm) und nicht kurz weichhaarig.
Das Fruchtfleisch ist nicht saftig, von mittlerer Dichte, feinkörniger Struktur, grobkörnig, gelb gefärbt, Zuckergehalt und Säuregehalt sind mittelgroß, der Geschmack ist gut, sauer-süß (mit überwiegender Süße). Beim Schnitt verdunkelt sich das Fruchtfleisch an der Luft leicht. Geschmacksbewertung des Fruchtgeschmacks - 4,2 Punkte, Saft mit Fruchtfleisch - 4,5 Punkte, Marmelade - 4,5 Punkte, Kompott - 4,4 Punkte.Die biochemische Zusammensetzung der Früchte (Nassgewicht) ist wie folgt: Trockenmasse - 11,7%, die Summe der Zucker - 8,3%, Säuren - 2,4%, Ascorbinsäure - 5,1 mg / 100 g. Eine universelle Sorte: Die Früchte sind geeignet für den frischen Verzehr und eignen sich perfekt zum Einmachen (Kompotte, Marmelade, Marmelade). Die Transportfähigkeit der Früchte ist hoch.
Foto von: Sergey Gladkiy, Kharkov
Die Blüte der Kirschpflaume Gek erfolgt früh (Anfang April). Die Früchte reifen mittelfristig (zweite Julihälfte). Die Fruchtbildung dauert ein bis eineinhalb Monate. Die Sorte wächst früh: Die Bäume treten im 3. Jahr nach dem Pflanzen in die Fruchtsaison ein. Die Erträge sind hoch, regelmäßig, während die Bäume schweren Belastungen standhalten können und die Äste nicht durchhängen.
Die Winterhärte ist recht hoch, die Trockenresistenz mittel. Die Sorte ist relativ resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Es zeichnet sich durch hohe Anpassungsfähigkeit unter verschiedenen klimatischen Bedingungen aus und ist anspruchslos für den Boden. Wenn die Früchte überreif sind, zerbröckeln sie nicht, sondern werden stärkehaltig. Damit die Früchte groß werden, ist während der Reifung reichlich Wasser erforderlich.
Die Sorte ist selbst fruchtbar. Als Bestäuber eignen sich die Sorten Traveller und Naydena oder andere gleichzeitig blühende Sorten von Kirschpflaumen und chinesischen Pflaumen.
Die Hauptvorteile von Cherry Plum Gek sind: große Früchte, hoher Geschmack von frischen Produkten und Dosenprodukten, hoher Ertrag, Anpassungsfähigkeit, Marktfähigkeit und Transportierbarkeit.
Die Nachteile sind: ein Knochen, der schlecht vom Fruchtfleisch getrennt ist, eine schlechte Beständigkeit gegen Graufäule, die Notwendigkeit, die Eierstöcke zu normalisieren, um ein Verrotten der Früchte zu vermeiden (Fäulnis wirkt sich sehr schnell auf die angrenzenden Früchte aus).
Es gibt keine Probleme mit Bestäubern für Huck, da diese Sorte nach Aprikosen Mitte April blüht und zu diesem Zeitpunkt alle Kirschpflaumen und Pflaumen in unserer Region und in den benachbarten massiv in Weiß gekleidet sind. Wir haben also immer eine tolle Ernte. Dies hat sogar einen Nachteil, da Zweige, die stark mit großen Früchten bedeckt sind, Requisiten benötigen. Ich mag die Abwechslung sehr. Normalerweise bröckelt die Kirschpflaume zwei Wochen lang, wenn sie reift - und auf dem Baum gibt es nichts zu sammeln. Und Huck hängt an den Zweigen, sammelt Zucker und verliert Säure. Früchte werden auch bei Überreife nicht wässrig, alles ist genau umgekehrt - ihr Fleisch scheint verdichtet zu sein. Und der Knochen lässt sich leichter trennen. Sie sind besonders gut frisch, wenn sie leicht überreif sind.