Orlinka Apfelsorte
Orlinka ist eine Sommer-Apfelsorte, die 1978 bei VNIISPK durch Bestäubung der amerikanischen Sorte Stark Erliest Prekos mit Pollen der Sorte First Salute gewonnen wurde. Die Urheberschaft ist einer Gruppe einheimischer Züchter zugeordnet: E.N. Sedov, Z.M. Serova und N.G. Krasova. 1994 wurde die Sorte für staatliche Tests zugelassen und 2001 für die Region Central Black Earth in Zonen aufgeteilt.
Bäume sind hoch, die Krone zeichnet sich durch eine abgerundete Form aus. Die Äste haben eine gerade Form und zeichnen sich durch eine kompakte Anordnung am Stamm aus, aus der sie scharfe Ecken bilden. Die Enden der Zweige sind nach oben gerichtet. Die Oberfläche der Rinde am Stamm und an den Hauptästen ist glatt und dunkelgrau gefärbt. Die Früchte werden in den meisten Fällen an einfachen und komplexen Locken sowie an Speeren gebunden.
Die Triebe sind ziemlich dick, flauschig, braun gefärbt, leicht genikuliert, im Querschnitt rund. Linsen sind klein und reichlich vorhanden. Die Knospen sind zusammengedrückt, groß, länglich-konisch geformt. Die Blätter sind groß, rund-eiförmig, langspitzig und haben spiralförmig verdrehte Spitzen. Die Oberfläche der Blattspreite ist matt, faltig, mit einer zarten Venation, einer konkaven Form und einer nach unten gerichteten Krümmung. Die Blattspreite ist auf der Oberseite mittel weichhaarig und auf der Unterseite stark kurz weichhaarig. Am Rand der Blätter sind großwellig, mit grober Verzahnung. Die Blattstiele sind dick, lang und kurz weichhaarig an der Basis - Anthocyanfarbe.
Die Blütenknospen sind groß, flauschig, länglich-konisch geformt. Die Blüten sind groß, klein untertassenförmig und hellrosa. Die Blütenblätter sind mittel geschlossen, haben leicht erhabene Kanten und können abgerundet oder länglich sein. Das Stigma der Stempel kann sich unterhalb der Höhe der Staubbeutel oder auf gleicher Höhe mit ihnen befinden.
In Bezug auf die Größe sind die Früchte des Orlinka-Apfelbaums mittelgroß oder größer, das Gewicht eines Apfels kann zwischen 100 und 210 g liegen, der Durchschnitt liegt jedoch bei 150 g. Äpfel sind eindimensional, schräg, gerundet oder abgeflacht gerundet leicht gerippt (breite Rippen). Die Haut der Früchte ist glatt, trocken und glänzend. Während der Zeit der entfernbaren Reife haben Äpfel eine grünlich-gelbe Grundfarbe, während der Verbraucherzeit hellgelb. Die Deckfarbe wird durch rote Streifen ausgedrückt, die entlang des karminroten Hintergrunds verlaufen und den größten Teil der Fruchtoberfläche einnehmen. Subkutane Punkte sind hellgrün, gut sichtbar und nur wenige. Die Stiele sind kurz und gebogen. Der Trichter ist klein, schmal und konisch. Halboffene Tasse. Das Herz ist groß und rund. Die Samenkammern sind groß und offen. Das Unterkelchrohr ist ziemlich lang und trichterförmig. Die Samen sind klein, dunkelbraun und rund.
Das Fruchtfleisch der Äpfel ist cremig, grobkörnig, stachelig, dicht, saftig, angenehm süß und sauer, aromatisch. Die Attraktivität des Aussehens und des Geschmacks der Früchte wird auf einer 5-Punkte-Verkostungsskala von 4,3 Punkten bewertet. In Bezug auf die chemische Zusammensetzung enthalten Äpfel: die Summe aus Zucker (9,5%), titrierbaren Säuren (0,8%), Ascorbinsäure (6,6 mg / 100 g) und P-Wirkstoffen (314 mg / 100 g). Neben dem Frischverzehr eignen sich Äpfel gut für alle Arten der Verarbeitung zu Hause.
Unter den Bedingungen der Region Oryol reifen die Früchte Mitte August (vor den Sorten) Melba). Die Verzehrzeit ist kurz, Äpfel werden ca. 2 - 3 Wochen gelagert - meist bis Anfang September.
Die Sorte wächst schnell, die Bäume treten im 4. - 5. Jahr nach dem Pflanzen in die Fruchtsaison ein. Der Ertrag der Sorte ist hoch (150 c / ha), in den Pflanzungen übertrifft VNIISPK Melba.Unter den Bedingungen Zentralrusslands ist die Winterhärte der Sorte ziemlich hoch, die Beständigkeit von Blättern und Früchten gegen Schorfschäden ist sehr hoch.
Die Hauptvorteile des Orlinka-Apfelbaums sind: hohe Reifegrade und Produktivität, hohe Handels- und Verbraucherqualitäten von Äpfeln mit Sommerreifung, hohe Schorfresistenz (gegen alle 5 Rassen) und hohe Frostbeständigkeit (über Melba).
Wenn man von den Nachteilen der Sorte spricht, wird eine etwas längere Zeit der Fruchtreife am Baum unterschieden. Viele erfahrene Gärtner stellen fest, dass die Früchte des Orlinka-Apfelbaums bis Mitte September reifen können. Gleichzeitig werden die Früchte oft durchsichtig ("glasig"), das Fruchtfleisch ist lockerer, wässriger, der Geschmack von Äpfeln verschlechtert sich.