Kartoffelsorte Ivan da Marya

Ivan da Marya ist eine spät reifende Kartoffelsorte (Solanum tuberosum). Es wurde als Ergebnis der Amateurauswahl erhalten. Es gibt Hinweise darauf, dass es in den 80er und 90er Jahren auf der Grundlage der schottischen Sorte King Edward gezüchtet wurde, wobei auch die heute beliebten Holländer verwendet wurden Picasso... Es war im gesamten Gebiet der UdSSR weit verbreitet und verliert auch jetzt nicht seine Position. Unterscheidet sich in einer ungewöhnlichen Farbe der Schale. Derzeit als veraltet angesehen, wird es aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seines guten Ertrags immer noch von Hobbygärtnern angebaut. Anfällig für Schorfkrankheiten.

Die Sorte hat viele Synonyme, die beliebtesten sind: Gorbatschowka, Säufer, Ryabinuschka, Ryabukha, Rotkäppchen, Matroschka. Es sollte auch gesagt werden, dass einige Quellen behaupten, dass Picasso und Ivan da Marya die gleiche Sorte sind, aber dies ist nicht der Fall. Sie unterscheiden sich sowohl in externen Indikatoren als auch in verbraucher- und physiologischen Merkmalen.

Der Zeitraum von der Entstehung bis zur vollständigen Reifung beträgt 120-150 Tage.

Die Pflanze ist ziemlich groß, aufrecht, kompakt und reichlich belaubt. Die Blätter sind groß. Die Blüten sind weiß oder hellbeige. Die Blüte ist schlecht, die Knospen fallen oft ab.

Das Wurzelsystem der Kartoffeln ist kraftvoll, 12-25 mittelgroße Knollen mit einer Masse von jeweils 60-150 Gramm können sich auf einer Pflanze bilden, es gibt praktisch keine kleinen. Die Knollen haben eine regelmäßig abgerundete ovale Form, eine ebene Oberfläche. Die Rinde ist gelb-rot gefärbt, außerdem herrscht oben auf der Knolle ein roter Farbton, aufgrund dessen die Sorte den Spitznamen "Rotkäppchen" erhalten hat. Das geschnittene Fleisch ist hell cremefarben. Die Augen sind klein, rot gefärbt, manchmal von einem roten Pigmentfleck umgeben, wodurch die Knolle insgesamt fleckig aussieht.

Der Ertrag der Sorte ist recht gut - 200-320 kg / ha. Dieser Indikator hängt jedoch stark von der Bodenart, den Wetterbedingungen der Jahreszeit und vielen anderen Faktoren ab, die die Entwicklung von Pflanzen beeinflussen können. Der Ertrag an marktfähigen Knollen ist recht hoch, und die Qualität bleibt auch nicht zurück - 90%.

Die Geschmacksqualitäten von Ivan da Marya sind laut Gärtnerbewertungen ausgezeichnet. Trotz der Tatsache, dass diese Kartoffel in ihren Eigenschaften vielen anderen modernen Sorten unterlegen ist, bauen viele Menschen sie gerade wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks weiter an. Knollen eignen sich zum Kochen aller Arten von Lebensmitteln, haben eine geringe Verdaulichkeit und zeigen sich am besten, wenn sie gebraten werden. Das Fruchtfleisch ist eher krümelig, stärkehaltig und von sehr angenehmer Konsistenz. Der darin enthaltene Stärkegehalt liegt bei 10-14%.

Die Sorte ist anspruchslos für die Art des Bodens, sie kann auf jedem Boden wachsen, zeigt jedoch den besten Ertrag bei leicht angesäuerten Böden. Pflanzen sind sehr schmerzhaft, um Trockenheit zu tolerieren, auch kurzfristig. Daher müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit sorgfältig überwachen, insbesondere in Regionen mit heißen Sommern. Andernfalls verursacht die Landung keine zusätzlichen Probleme. Es wird ausreichen, zeitgemäße agrotechnische Standardtechniken rechtzeitig durchzuführen, während die Pflanzen Sie mit einer guten Ernte begeistern werden.

Diese Kartoffel ist anfällig für Schorf, mäßig resistent gegen Blattrollenvirus, Krebs und Spätfäule. Muss verstärkt auf vorbeugende Maßnahmen gegen diese Krankheiten geachtet werden. Aufgrund seiner Tendenz, Schorf zu besiegen, entfernen Gärtner ihn zunehmend von ihren Parzellen und ersetzen ihn durch neue Sorten.

Nach den Beobachtungen von Kartoffelerzeugern ist Ivan da Marya anfällig für eine sehr schnelle Degeneration. Und das ist ein großes Problem, weil das Saatgut häufiger ausgetauscht werden muss und es von Jahr zu Jahr schwieriger wird, es zu kaufen.Das Pflanzen von Knollen kann oft nur von begeisterten Sammlern verschiedener sehr seltener Sorten erhalten werden. Mit dieser Nuance ist ein weiteres Problem verbunden - oft bieten skrupellose Verkäufer unter dem Deckmantel von Gorbatschowka eine völlig andere Vielfalt an. Jemand tut dies absichtlich, während jemand einfach nicht ganz versteht, welche Art von Kartoffeln er anbaut.

Abschließend möchte ich sagen, dass unser Held eine ziemlich große Anzahl von Vorteilen hat, darunter natürlich einen ausgezeichneten Geschmack und eine gute Ausbeute. Aber seine Mängel sind immer noch erheblich. Wenn Sie jedoch ein erfahrener Gärtner sind, der sich Ihrer Fähigkeiten sicher ist, können Sie diese Sorte sicher für den Anbau auswählen. Ivan da Marya wird Sie sicherlich mit der Ernte begeistern, und Ihre Nachbarn werden auch eine solche "Ausstellung" auf ihrem Gelände haben wollen.