Salsa-Erdbeersorte
Salsa ist eine spät reifende, nicht reparierte Sorte von Gartenerdbeeren (Erdbeeren) für den universellen Gebrauch. Es wurde 1988 in den Niederlanden eingeführt und ist von Fresh Forward patentiert. Es wird für seinen hohen Ertrag, seine Unprätentiösität, seinen guten Beerengeschmack und seine hervorragende Präsentation geschätzt. Unsere Heldin kann nicht als eine der Favoriten des Erdbeermarktes bezeichnet werden, aber sie ist sehr beliebt und verdient Aufmerksamkeit. Geeignet für den Anbau auf einem persönlichen Gartengrundstück sowie in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Im industriellen Maßstab wird es ziemlich selten angebaut und kann nicht mit anderen spät reifenden kommerziellen Sorten konkurrieren.
Die Pflanze ist kräftig, groß, aufrecht und sieht sehr kompakt aus. Der Schnurrbart der Sorte ist kräftig und in relativ großen Mengen gebildet. Die Blätter sind hellgrün gefärbt. Die Blüten sind bisexuell, groß und haben große Staubbeutel. Stiele mit Pubertät, stark, auf Blatthöhe oder höher, unter dem Gewicht der Ernte, werden auf den Boden gelegt.
Die Beeren von Salsa sind groß und sehr groß, haben eine korrekt konische Form und einen Hals. Bei der ersten Ernte sind die Früchte jedoch vielfältig - kammförmig, rund-oval und gerillt sind zu beobachten. Die Haut ist dünn, hellrot mit Glanz. Achänen gelb, ziemlich tief niedergedrückt. Das Erdbeerpulpe ist hellrosa, mäßig dicht, fleischig, sehr saftig, mit einem mäßig ausgeprägten Aroma. Die Sorte weist mehrere charakteristische Merkmale des Aussehens der Frucht auf. Erstens gibt es weißliche "Schultern" im Hals der Beere. Zweitens wird in der Nähe des Halses eine ziemlich breite Zone ohne Achänen beobachtet. Drittens ist das Kelchblatt leicht nach oben angehoben.
Salsas Geschmack ist sehr gut, sogar ausgezeichnet, sie wurden von den Verkostern mit 8 Punkten auf einer Neun-Punkte-Skala bewertet. Das Fruchtfleisch ist süß und sauer mit einem überwiegenden Zuckergehalt und einer sehr angenehmen Textur. Die Gärtner schätzten den Geschmack unserer Heldin eher zweideutig, aber die meisten Meinungen stimmen darin überein, dass die Erdbeeren lecker sind, aber ohne "Schale" - nur gewöhnliche Erdbeeren ohne Schnickschnack. Beeren sind vielseitig einsetzbar, sehr gut frisch, perfekt zum Verarbeiten und Einfrieren. Die Früchte eignen sich für den Transport über kurze Strecken, sind schlecht gelagert, weshalb unsere Heldin vor dem Hintergrund anderer kommerzieller Sorten übrigens nicht besonders attraktiv aussieht. Aufgrund des unzureichend dichten Fruchtfleisches und der tief ertrunkenen Achänen können sich die Beeren während des Transports verformen und Saft freisetzen, wodurch ihre Präsentation verloren geht.
Das durchschnittliche Gewicht der Früchte in der Saison beträgt 25-35 Gramm. Bei der ersten Ernte sind die Erdbeeren größer, einige Exemplare können 50 Gramm oder mehr erreichen. Im Vergleich zum allgemein anerkannten Standard des Erdbeermarktes ElsanthaDie Beeren unserer Heldin sind 30-40% größer, und der Anteil marktfähiger Früchte ist 20% höher, und es wird auch ein höherer Prozentsatz großer Exemplare festgestellt. Salsa hat einen hohen Ertrag - etwa 1 kg Beeren pro Busch. Darüber hinaus sind solche Indikatoren mit moderater Agrartechnologie und geringfügigen Fehlern in der Pflege durchaus erreichbar. Durch die Schaffung idealer Wachstumsbedingungen können Erdbeeren mehr Ergebnisse erzielen. Laut dem Urheber übertrifft unsere Heldin in Bezug auf den Ertrag Sonate und vergleichbar mit Florenz... Der Patentinhaber stellt außerdem fest, dass die Beeren am Busch leicht visuell zu erkennen sind, was das Pflücken einfacher und schneller macht.
Die Sorte reift spät, etwa Anfang bis Mitte Juli. Je nach Anbauregion kann es sowohl früher als auch später Früchte tragen. In seiner Heimat reift Salsa 7-10 Tage später als Elsanta, ungefähr auf dem Niveau von Florenz und etwas später als Polka. Unsere Heldin ist perfekt, um den Beerenumsatz zu steigern, wenn die Sorten in der Früh- und Zwischensaison bereits den größten Teil ihrer Ernte aufgegeben haben. Aber es ist erwähnenswert, dass diese Erdbeere in unserem Land bei den Bauern nicht sehr beliebt ist und Florenz wie sie bekannter ist.
Die Pflanze ist sehr resistent gegen Mehltau, vertikilläres Welken, mäßig anfällig für Spätfäule, aber sehr anfällig für Graufäule. Daher ist es unbedingt erforderlich, rechtzeitig auf vorbeugende Behandlungen zu achten. Die Winterhärte der Sorte ist gut, aber es ist besser, sich um das Tierheim zu kümmern. In nördlichen Regionen mit sehr kalten Wintern ist das Einfrieren von Pflanzen möglich, daher sind in solchen Gebieten Abdeckmaterialien äußerst notwendig. Gleiches gilt für die Frostbeständigkeit von Erdbeeren, die bei starkem Frühlingsfrost ernsthaft beeinträchtigt werden kann. Hitzebeständigkeit und Trockenresistenz in Salsa sind ebenfalls relativ, in sehr heißen Jahreszeiten können Ausfallschritte beobachtet werden, und ein langer Mangel an Feuchtigkeit führt zu einer Verringerung des Ertrags.
Im Allgemeinen ist unsere Heldin stark von den klimatischen Bedingungen abhängig. In heißen Trockenperioden wird eine Abnahme der Größe der Beeren beobachtet, ihr Fruchtfleisch wird weicher, außerdem können die Früchte in der Sonne gebacken werden. Andererseits gibt es auch einen angenehmen Moment - unter solchen Bedingungen werden Erdbeeren süßer. In der Regen- und Kältezeit nimmt der Zuckergehalt der Beeren ab und das Risiko einer Schädigung der Früchte durch Graufäule steigt.
Salsa ist für Böden recht anspruchslos, zeigt aber auf sauren Böden mit einem pH-Wert von 5 - 5,5 seinen besten Geschmack. Es kann auch auf nährstoffarmen Böden angebaut werden, aber in diesem Fall kann eine gute Rendite nur bei rechtzeitiger Düngung in ausreichenden Mengen erzielt werden. Übrigens über das Anziehen. Mangelnde Ernährung, insbesondere mineralische Elemente, wirkt sich negativ auf den Geschmack der Früchte und die Produktivität der Pflanzen aus. Dies bedeutet nicht, dass diese Erdbeeren übermäßig häufig gefüttert werden müssen, aber sie werden dennoch perfekt auf alle Ihre Bemühungen reagieren. Die Vielfalt kann dem intensiven Typ zugeschrieben werden, daher funktioniert eine einfache Regel bei der Pflege - je besser Sie sich darum kümmern, desto mehr wird es Ihnen danken.
Eine weitere agrotechnische Nuance - Salsa reagiert sehr negativ auf Staunässe. Eine Verdickung ist auch schlecht für Pflanzen, daher ist es ratsam, Büsche in einem Abstand von mindestens 40 cm voneinander zu pflanzen. Und vergessen Sie nicht, die Landungen rechtzeitig zu aktualisieren. Die Nutzungsdauer der Pflanzen hängt von der Intensität des Anbaus ab. Mit moderater Agrartechnologie können sie etwa 3-4 Jahre lang beständig Früchte tragen. Bei aktiver Nutzung verbrauchen Erdbeeren schnell ihre gesamte Ressource, sodass Sie das Pflanzenmaterial möglicherweise in 2 Jahren und manchmal in einem Jahr aktualisieren müssen.
Was kann am Ende gesagt werden. Salsa ist eine sehr gute Sorte, die Aufmerksamkeit verdient und hervorragende Eigenschaften aufweist. In vielen seiner Qualitäten ist es den Favoriten des Erdbeermarktes nicht unterlegen, daher ist es für den kleinvolumigen kommerziellen Anbau und den Anbau auf Gartengrundstücken sehr attraktiv. Diese Sorte hat vielleicht keine herausragenden Eigenschaften, ist aber sehr zuverlässig und stabil und lässt Sie niemals ohne Ernte zurück.
