Diamant in Himbeerqualität
Raspberry Brilliant ist wirklich ein Juwel der heimischen Selektion, das von Wissenschaftlern der führenden spezialisierten wissenschaftlichen Institution - dem Allrussischen Institut für Selektion und Technologie für Gartenbau und Baumschule (VSTISP) - gezüchtet wurde. Bei der Arbeit an der Sorte, die auf der Grundlage der Kokinsky-Stärke des Instituts in der Region Brjansk durchgeführt wurde, hat eine Gruppe von Forschern, darunter I.V. Kazakova, V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, I. Ya. Uns. Durch interspezifische Hybridisierung gelang es ihnen, ihren Nachkommen eine Reihe hervorragender Eigenschaften zu verleihen, die sowohl bei Industriellen als auch bei Hobbygärtnern Anerkennung fanden.
Es ist erwähnenswert, dass der Leiter des Autorenteams - Doktor der Agrarwissenschaften und Akademiker der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften Ivan Kazakov - fast der Hauptspezialist für Kultur in unserem Land und ein weltbekannter Wissenschaftler war. Seit den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts bestand eine der Hauptrichtungen seiner Arbeit darin, neue remontante Himbeersorten mit einer kurzen Vegetationsperiode zu erhalten, und können daher ihr Ertragspotenzial in relativ nördlichen Regionen weitgehend ausschöpfen. Das Interesse an remontanten Sorten war auf die Vorteile zurückzuführen, die Pflanzen dieses Typs besaßen. Dies ist zuallererst die höchste Winterhärte der Büsche, die bei jährlichen Trieben Früchte tragen, wonach die Stängel entfernt werden und die Pflanze vollständig mit Schnee bedeckt ist. Nun, und zweitens ist dies eine signifikante Verbesserung des pflanzengesundheitlichen Zustands von Pflanzungen, die mit der jährlichen Zerstörung der vegetativen Masse verbunden ist, auf der sich Schädlinge und Krankheitserreger vermehren.
Unsere Heldin erwies sich auch als Besitzerin solcher positiven Eigenschaften, die sie mit Hitzetoleranz, vergleichbarer Trockenresistenz, hoher Produktivität und guten gastronomischen und ästhetischen Eigenschaften der Früchte kombinierten.
Aufgrund des Komplexes seiner positiven Eigenschaften gelang es Brilliantovaya während des Staatstests in nur drei Jahren, sein Recht, als Sorte bezeichnet zu werden, zu beweisen, und 2006 wurde es offiziell in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen mit einer Empfehlung für den industriellen Anbau in der zentralen Nicht-Tschernozem-Region. Die Sorte wurde jedoch in kurzer Zeit von Amateuren weit über ihre Grenzen hinaus verbreitet und hat in den letzten Jahren eine hohe Plastizität und die Fähigkeit bewiesen, unter verschiedenen Boden- und Klimabedingungen perfekt Früchte zu tragen.
Agrobiologische Eigenschaften
Im Verlauf der Kultivierung zeigen die Pflanzen eine durchschnittliche Vitalität, die selten eine Höhe von anderthalb Metern überschreitet. Die Büsche breiten sich aus, ohne Strumpfband, die Triebe sind unter dem Gewicht einer beträchtlichen Anzahl von Früchten stark gebogen und liegen manchmal praktisch auf dem Boden. Diese Tatsache weist auf die Notwendigkeit einer obligatorischen Anordnung von Spalieren oder anderen Stützen hin, um die Stiele in einer aufrechten Position zu halten. Die Aktivität der Bildung von Ersatztrieben ist nicht konstant und hängt von der Feuchtigkeitsversorgung des Klimas ab. Unter normalen Bedingungen überschreitet ihre Zahl nicht fünf bis sechs, und in Regionen mit erheblichen Niederschlagsmengen oder während der Regenzeit steigt diese Zahl leicht an. Die Triebe des ersten Lebensjahres sind lila gefärbt, auf ihrer Oberfläche sind eine deutliche wachsartige Blüte und eine leichte Pubertät erkennbar. Das Gestüt ist niedrig, so dass Sie sich ohne unnötige Schwierigkeiten um die Pflanzen kümmern und ernten können. Die Dornen sind hauptsächlich an der Basis der Stängel konzentriert, sie sind mittelgroß, weich und haben eine Pigmentierung ähnlich der Farbe der Triebe. Wenn der oberirdische Teil der Pflanzen im Herbst nicht abgeschnitten wird, werden die Stängel im zweiten Jahr hellbraun. Die Blätter der Sorte sind mittelgroß, können aus drei oder fünf einfachen grünen Blättern mit Anthocyan-Tönen bestehen, haben eine faltige Oberfläche und eine leicht gekräuselte Form.Entlang des Umfangs der Blattspreiten befinden sich zahlreiche spitze Dentikel. Die Seiten sind sehr zahlreich, beginnen sich oberhalb der Mitte des Triebs zu bilden, und daher nimmt die Fruchtzone ihren oberen Teil ein. Fruchtzweige sind glatt, ohne Dornen und Pubertät, aber mit einer dicken Wachsblüte bedeckt. Sie verzweigen sich gut und tragen eine bedeutende Anzahl von Blüten und Eierstöcken. Wurzeltriebe wachsen nicht zu intensiv, und daher erfordert es keinen übermäßigen Aufwand, die Stelle in einem ordentlichen Zustand zu halten. Sie sollten jedoch nicht mit der schnellen Vermehrung von Himbeeren durch Nachkommen aufgrund eines Mangels an Pflanzenmaterial rechnen.
Die Triebe des laufenden Jahres beginnen im Juli zu blühen. Die Blüten sind mittelgroß und haben kleinere Staubblätter als die Stempel. Es gibt fünf Kelchblätter von mittlerer Größe, sie haben eine einfache Pubertät. Anfang August beginnen die Beeren zu reifen und der Fruchtprozess dauert bis zum ersten Frost an. In dieser Zeit schaffen es die Pflanzen, ihr Ertragspotential um durchschnittlich 85 - 90% auszuschöpfen. In Jahren mit einem warmen, langen Herbst ist dieser Parameter höher und in kühlen Jahreszeiten etwas geringer. Normalerweise können Sie mit guter Sorgfalt bis zu 2 - 2,5 kg Beeren aus einem Busch und aus einem Hektar Fläche nach konservativsten Schätzungen bis zu 80 - 100 Centner sammeln. Theoretisch ist es möglich, zwei Ernten pro Saison zu erzielen, wenn die Triebe für das zweite Jahr belassen werden. Frühsommerfrucht verzögert jedoch häufig den Erhalt des Großteils der Beeren im August, weshalb es möglicherweise mehr Nachteile als Vorteile gibt dieser Ansatz. Reife Himbeeren sind gut von den Früchten getrennt und haben eine längliche konische Form, was die Ernte erleichtert. Überreife Früchte zerbröckeln nicht und verrotten lange Zeit nicht im Busch.
Die gesammelten Beeren sind groß, 20 - 21 mm hoch und etwa 18 - 19 mm im Durchmesser, konisch, rubinrot und haben einen starken Glanz, für den die Sorte offensichtlich ihren Namen hat. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt ca. 4 Gramm. Ihre Pubertät ist kaum spürbar, beim Essen sind Knochen zu spüren. Das Fruchtfleisch ist saftig, sehr zart, mit einem angenehmen süß-sauren Geschmack, jedoch zeigt sich das für Himbeeren typische Aroma praktisch nicht. Aus diesem Grund liegen die Verkostungsbewertungen von Brillianttova auf einem durchschnittlichen Niveau und überschreiten normalerweise nicht 4,1 - 4,2 Punkte. Gleichzeitig zeigt die biochemische Analyse eine reiche Zusammensetzung der Beeren. Insbesondere beträgt der Gehalt an Trockenmasse in ihnen 10 bis 11%, die Summe der Zucker, dargestellt durch Glucose, Fructose und Saccharose, erreicht 8 bis 8,5%, der Gesamtsäuregehalt beträgt 1,3 bis 1,5%. Mit 100 Gramm Obst erhält der menschliche Körper 30 - 35 mg Vitamin C, 10 - 15 mg Vitamin P und 170 - 180 mg Anthocyane. Die Verbesserung der Beleuchtung von Pflanzen während des Anbaus wirkt sich sehr positiv auf den Geschmack der erhaltenen Früchte und ihren Nährwert aus.
Die Ernte der Sorte ist in der Art und Weise, wie sie verwendet wird, sehr vielseitig. Frisch ist diese Himbeere bei den Verbrauchern sehr gefragt, vor allem wegen ihres hervorragenden Aussehens. Die Landwirte bestätigen auch die „Marktfähigkeit“ der Sorte, obwohl sie sich über die nicht allzu hohe Transportfähigkeit empfindlicher Beeren etwas ärgern. Letzterer Umstand erfordert eine sparsame Behandlung unserer Heldin, ihre Sammlung in kleinen Behältern und sorgfältige Bewegung über kurze Strecken. Für Hobbygärtner, die Diamond für den Eigenverbrauch anbauen, sind solche Nuancen weniger relevant. Hier wird die überschüssige Ernte aktiv zu Säften, Kompotten, Konfitüren, Marmeladen und Confitures verarbeitet, so dass immer auch leicht minderwertige Beeren verwendet werden können. Die Hauskonservierung dieser Himbeere ist traditionell hell gefärbt und schmeckt köstlich. Die gleichzeitige Konservierung von Vitaminen und Mikroelementen erreicht hohe Werte.
Die wirtschaftlichen Eigenschaften unserer Heldin sind ebenfalls sehr würdig. Es zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge sowie durch ungünstige Umweltbedingungen aus.
Die Technologie des Anbaus von Brilliantova unterscheidet sich nicht grundlegend von anderen remontanten Himbeersorten. Das Pflanzen erfolgt auf flachen Flächen oder sanften Hängen, wo die Hauptbedingung ein guter Schutz vor dem Wind ist, der im Winter Schnee vom Himbeerbaum weht, wodurch die Pflanzen der Gefahr des Gefrierens ausgesetzt werden. In dieser Hinsicht sollten offene Hügel vermieden werden, aber auch übermäßig niedrige Stellen sind nicht geeignet, wenn auch aus einem anderen Grund - kalte feuchte Luft stagniert hier häufig und führt zu Ausbrüchen von Pilzkrankheiten.
Die aktive Produktivität in Pflanzen dauert 8-10 Jahre, dann nimmt der Ertrag allmählich ab. Nach dem Entwurzeln der Pflanzungen kann die Kultur frühestens nach 5 - 6 Jahren an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht werden.