Himbeersorte Bryansk Divo (Bryansk Miracle)
Jedes Jahr kommen immer mehr neue ausländische Himbeersorten auf unseren Markt, viele erfüllen nicht immer die Erwartungen, aber einige erweisen sich als echte Meisterwerke der Beeren. Natürlich steht die russische Auswahl nicht still und widersetzt sich ausländischen Gästen mit einheimischen Himbeerleistungen. Aber oft ist dieser Kampf nicht immer gleich. Es gibt viele gute Sorten, aber viele in der Praxis weisen störende Mängel auf. Dem einen fehlen Ertragsindikatoren, dem anderen fehlen Größe, Dichte der Früchte und dem dritten fehlen häufig Geschmack und Zucker. Wir warten alle auf unseren "Russen" Maravillas - eine Sorte mit einer Reihe von Merkmalen in unbestreitbarer Höhe, und Landwirte auf der ganzen Welt werden buchstäblich danach suchen. Aber ob das Brjansk-Wunder es geschafft hat, sich dem Titel des russischen "idealen" Remontanten zu nähern, und ob das Wunder wirklich ein Wunder ist - in unserem Artikel unten.
Schöpfungsgeschichte
Bryansk Divo (Bryansk Miracle) wurde von russischen Züchtern gezüchtet - Akademiker der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften mit dem Weltnamen I.V. Kazakov und sein Student, Doktor der Agrarwissenschaften S. N. Evdokimenko. Die Arbeiten an der Schöpfung wurden in der Kokinsky-Festung (Region Brjansk) durchgeführt, der allgemein anerkannten "purpurroten Hauptstadt" Russlands. Die Sorte wurde durch freie Bestäubung einer großfruchtigen interspezifischen nummerierten Form 47-18-4 erhalten und 2001 der Elite unter der Nummer 8-79-2 zugeordnet. Im Jahr 2006 erhielt es den Namen und hat sich bereits als neue Sorte vervielfacht. Das russische Patent Nr. 3940 wurde 2008 erteilt. Das Patent läuft 2038 aus. Diese Himbeere ist im staatlichen Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgeführt. Inhaber des Urheberrechts ist das Allrussische Institut für Auswahl und Technologie für Gartenbau und Kindergarten in Moskau.
Beschreibung
Bryansk Divo ist eine großfruchtige Remontantensorte für den universellen Gebrauch, die hauptsächlich bei jährlichen Trieben Früchte trägt. Der Busch ist kräftig, leicht ausgebreitet, offen und besteht hauptsächlich aus 4-6 Stielen. Himbeertriebe sind aufrecht, dick, 1,5 bis 1,8 Meter hoch und mit zahlreichen ziemlich dornigen grünen Dornen bedeckt. Zu Beginn des Wachstums, wenn die Stängel jung sind, haben sie überwiegend eine grüne Farbe. Während sie wachsen, erhalten sie dann den sogenannten Anthocyan-Farbton (lila-rot) mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Die Blätter sind mittelgroß, oval, oben hellgrün, unten weißlich. Je nach Riffelungsgrad sind sie leicht faltig, leicht kurz weichhaarig, die Zähne an den Blatträndern sind mittelspitz. Die Blüten sind weiß, mittelgroß, bis zu 1 cm im Durchmesser, die Himbeerblüte ist reichlich und lang.
Die Beeren der Brjansk Diva sind wirklich sehr schön. Wie gemeißelt, meist eindimensional, länglich-konisch, spindelförmig und leuchtend rot, scharlachrot mit Glanz. Sie sind groß und sehr groß, die Länge beträgt hauptsächlich 2 bis 4 cm, aber einige Exemplare können bis zu 5 cm erreichen. Die Steinfrüchte sind klein, homogen, eng miteinander verbunden und beim Verzehr in Früchten praktisch nicht zu spüren.
Dessertgeschmack, süß und sauer, gewöhnliche Himbeere, ohne Schnickschnack. Oft kann es langweilig und ehrlich gesagt sauer sein. Das Fruchtfleisch ist zart mit einem zarten Himbeeraroma. Brix-Tests zeigten, dass der Zuckeranteil in Früchten durchschnittlich 5,6% beträgt. Nach den Ergebnissen von Vergleichstests verschiedener Sorten, die von S. N. Evdokimenko und seinem Team durchgeführt wurden, zeigte Bryanskoe Divo in einigen Jahren nur 2,8% Zucker. Gleichzeitig betrug der Säureanteil 1,76% und es wurde ein ziemlich hoher Gehalt an Vitamin C beobachtet - 44,6 mg%, und manchmal erreichte er sehr hohe 70%. Der Gehalt an löslicher Trockenmasse (RSV) beträgt 7,1%. Verkostungsbewertung von frischen Beeren durch Experten - 4 von 5 möglichen Punkten. Die Transportfähigkeit und Haltbarkeit der Früchte ist mit 4 von 5 Punkten normal. Beeren eignen sich für den Frischverzehr und für alle Arten der Verarbeitung.
Das Gewicht von Himbeeren liegt im Durchschnitt bei 4,3 bis 4,5 Gramm und erreicht oft sozusagen das Maximum einer Serienmarkengröße von 6 Gramm. Aber manchmal gibt es nur Riesen mit einem Gewicht von bis zu 10 Gramm. Dies ist jedoch eher eine Ausnahme, da die Sorte ziemlich gleichmäßige Früchte mit einer ähnlichen Größe hervorbringt. Die Beerenmenge ist sehr groß - die Fruchtzone beträgt 2/3 des Triebs und noch mehr. Daher kann sich der Stiel unter dem Gewicht der Ernte erheblich verbiegen. Die Reifung beginnt oben und setzt sich am Stiel fort. Daher wird empfohlen, einen Teil der untersten Seitenteile (Fruchtzweige) abzuklemmen, um die Reifung zu beschleunigen und die Beeren zu vergrößern.
Das Brjansk-Wunder ist durch eine frühe (für Remontanten) Reifezeit gekennzeichnet, in den südlichen Regionen beginnt es ab Juli, in den nördlichen Regionen - ab Anfang August. Seit langem fruchtbar, geben Himbeeren im Oktober fast die gesamte Ernte, bis zu 90%. Während der Saison wird die Beere nicht wesentlich kleiner, zerbröckelt beim Sammeln nicht, trennt sich leicht von den Früchten, die Trennung ist trocken. Der Ertrag beträgt 2,5-4 kg pro Busch, abhängig von der Anzahl der Triebe und der Agrartechnologie. Der durchschnittliche Ertrag der Sorte beträgt 13 t / ha, kann jedoch je nach Wachstumsbedingungen und Pflanzdichte bis zu 18 t / ha erreichen.
Himbeeren haben ziemlich lange nackte Seitentriebe, daher ist es ratsam, den Reihenabstand nicht zu verringern, um Schwierigkeiten bei der Pflege und Sammlung von Früchten zu vermeiden. Wir empfehlen, mit einem Mindestabstand zwischen Reihen von 2 oder mehr Metern zu pflanzen. Das Optimum liegt bei 2,5 bis 3 Metern. Dies gilt insbesondere für Industriepflanzungen, bei denen der Einsatz mechanisierter Geräte möglich ist. Die Fähigkeit zur Triebbildung ist durchschnittlich, Triebe (Brennnesseln) bieten genug für die Nicht-Massenreproduktion und verursachen keine Probleme mit der Pflege. Die Anbautechnologie ermöglicht das Spätherbst- oder Frühjahrsmähen von Trieben "auf Null". Für eine zweite Ernte bei den Trieben des letzten Jahres ist diese Himbeere ungeeignet.
Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge in der Brjansk-Diva liegt auf dem Niveau von Standardsorten. Frostbeständigkeit bis -25 ° С. Trockenresistenz und Hitzebeständigkeit sind durchschnittlich.
Leider war diese Sorte in einer der am Anfang des Artikels erwähnten enthalten - in der Praxis zeigte sie einige Mängel. Und gerade die Geschmacksprobleme geben Gärtnern den Hauptgrund, sich von diesen Himbeeren zu verabschieden, insbesondere wenn der Platz auf dem Gelände kaum ausreicht und Sie die effektivsten und süßesten Sorten auswählen müssen, um sich mit Beeren zu versorgen. Einige Leser mögen anfangen, sich zu ärgern: Wie ist es - ich habe ein wunderbares Wunder zu schmecken
Und das letzte überzeugende Argument in Bezug auf die Tatsache, dass es Probleme mit Zucker in Früchten gibt und ziemlich groß - der Prozentsatz an Zucker in Beeren. Es ist 5,6% und es ist manchmal auf 2,8% gefallen. Und zum Beispiel wird jeder als lecker erkannt Regale Dieser Indikator Brix liegt im Durchschnitt bei 11,7%, während der Standard-Sommer-Himbeer-Tulamin bei 10,3% liegt. Denken Sie daran, wenn eine Sorte eine leckere Beere hat, wird sie mit sehr wenigen Ausnahmen lecker sein. Und die Argumente dafür, dass dies durch unsachgemäße Pflege, falsche Bedingungen, falschen Standort der Website beeinflusst wird - höchstwahrscheinlich nur die Ausreden von Verkäufern, die ihre Produkte als "Superelite" positionieren.
Jetzt möchte ich alle oben genannten Punkte zusammenfassen und alle Vor- und Nachteile der Brjansk-Diva auflisten.
Würde
- Frühreife, langfristige Fruchtbildung, 90% Ertrag vor Frost, was wichtig ist, wenn Himbeeren von Bewohnern der nördlichen Regionen gepflanzt werden.
- Gute und stabile Ausbeute.
- Die schönsten spektakulären Beeren von unvergesslicher einheitlicher Form (hervorragende Präsentation). Und auch ihre Größe selbst ist groß und sehr groß.
- Frostbeständigkeit bis -25 ° С, aber es ist eher relativ.Schließlich gibt es keinen Bodenteil, für eine zweite Ernte, wie eine Tutimer-Sorte, ist das Brjansk-Wunder nicht geeignet, und daher gibt es nichts zum Einfrieren - alle Triebe werden nur am Ende der Saison herausgeschnitten Das Wichtigste für Himbeeren bleibt - das Wurzelsystem. Nun, die Wurzel, die durch Erde geschützt und für den Winter mit einer Schicht Mulch bedeckt ist, insbesondere wenn der Winter schneebedeckt ist, ist bis zum Frühjahr völlig sicher.
- Offene Gewohnheit des Busches, die meisten Früchte sind nicht mit Blättern bedeckt.
Nachteile
- Bryansk Divo reagiert sehr empfindlich auf Bewässerungsunterbrechungen oder einfach unzureichende Bewässerung. Hitze und trockene Luft, Regen wirken sich auch negativ auf Pflanzen aus. Die Früchte werden kleiner und der Geschmack verschlechtert sich stark.
- Unter ungünstigen Wetterbedingungen (hohe Luftfeuchtigkeit und kühles Wetter) ist die Sorte eine der ersten, die entdeckt wird. Im Herbst kommt es häufig vor, dass die Büsche vollständig fleckig sind. Daran ist nichts besonders Schreckliches (es sei denn, Sie verkaufen natürlich Setzlinge). Am Ende der Saison werden die Triebe immer noch auf Null gemäht. Es muss jedoch beachtet werden, dass jede Krankheit die Kraft der Pflanze beeinträchtigt und dies dementsprechend den Ertrag beeinflusst. Sie müssen auch abgefallene kranke Blätter sammeln und entsorgen, damit sie nicht im Boden verrotten und den Boden kontaminieren. Daher ist es ratsam, der Behandlung von Himbeeren mit systemischen Fungiziden bei Pilzkrankheiten besondere Aufmerksamkeit zu widmen.
- Beeren mit mittlerer Dichte und Ferntransport ohne Kühlung können für das Produkt ein Risiko darstellen. Für die lokalen Märkte ist diese Sorte jedoch dieselbe - die Käufer freuen sich über nur eine Obstsorte.
- Sehr dornige Triebe, die es schwierig machen, Pflanzen zu pflegen und Beeren zu pflücken. Da einige "seriöse" Gärtner diese Himbeere charakterisieren, handelt es sich um eine ziemlich stachelige Sorte mit einem durchschnittlichen Geschmack.
- Und das Hauptthema der Kontroverse und einer nervigen Verwundbarkeit der Brjansk-Diva ist ihr Geschmack. Es gibt keine Tiefe, Fülle, Sättigung darin. Süßigkeiten sind oft nicht genug. Im Allgemeinen wirklich durchschnittlicher Geschmack ohne Anspruch auf Ruhm. Vor der Verkostung erwarten Sie von Himbeeren mit so schönen Früchten natürlich etwas ganz anderes. Kurz gesagt, wenn Sie eine Sorte für sich selbst auswählen, um die Beeren zu genießen, werden Sie enttäuscht sein, wenn Sie eine kleine Fläche von 200 m auf dem Grundstück haben. Wenn die Hauptaufgabe jedoch darin besteht, die Ernte zu verkaufen, ist das Brjansk-Wunder genau das Richtige für Sie. Und auch wenn es freien Platz gibt, als eine Sorte zum Auffüllen der Himbeersammlung, hat es natürlich einen Platz zu sein!
Verfasser: Maxim Zarechny.
Das Brjansker Wunder ist unser viertes Jahr. Die Verwandten, von denen wir die Sämlinge nahmen, rieten uns, die Himbeeren im Herbst vollständig zu schneiden, um eine reichliche Ernte zu erzielen. Aber wir experimentieren. Im Herbst schneiden wir die Hälfte der Büsche vollständig ab und im nächsten Jahr erhalten wir im Herbst eine Ernte von ihnen, obwohl einige Triebe bereits ab Ende Juli Früchte tragen. Die reichliche Reifung der Beeren erfolgt jedoch von September bis Oktober. In der zweiten Hälfte der Büsche, im Herbst, haben wir nur die Triebe des letzten Jahres herausgeschnitten und das Wachstum des laufenden Jahres belassen. Wir biegen und decken die Triebe für den Winter ab. Aus diesen Büschen erhalten wir zwei Ernten: Sommer, ziemlich reichlich und Herbst.
Unserer Meinung nach ist die Sommerernte dieser Sorte süßer als die Herbsternte. Herbstbeeren sind noch frisch. Sie sind nur deshalb gut, weil sie auch nach leichtem Frost im Gebüsch bleiben.