Rebsorte Elegant
Das elegante, das am häufigsten als das sehr frühe Elegante verstanden wird, ist eine beliebte hybride Form von Tafeltrauben, die Ende des letzten Jahrhunderts am nach V.I. ICH UND. Potapenko von einem Wissenschaftlerteam unter der Leitung des berühmten russischen Züchters Ivan Kostrikin. Die Sorte hat auch einen Zwillingsbruder, der in seiner Blüte funktionell weiblich ist, aber auch Elegant genannt wird. Es ist sehr schlecht verbreitet, aber manchmal wird es gefunden, weshalb es bei den Winzern Verwirrung stiftet.
Um die überragende Eleganz zu erhalten, wurde das gleiche elterliche Sortenpaar verwendet, aus dem so großartige Sorten hervorgingen wie Kesha, Timur, Tamerlane. Insbesondere der moldauische Frumoasa Albă diente als Mutterform und als unübertroffener Hausangestellter Freude... Gleichzeitig hatte unser Held im Gegensatz zu seinen berühmten "Brüdern" keine Chance, die staatliche Sortenprüfung zu bestehen, weshalb sein Name nicht im Sortenregister aufgeführt ist. Diese Formalität hinderte ihn jedoch nicht daran, viele Bewunderer unter den Amateur-Winzern zu gewinnen, die ihn aufrichtig für seine sehr frühe Reifung, Unprätentiösität und Plastizität und natürlich für seinen anständigen Geschmack und das angenehme Muskatnussaroma von Beeren schätzen. Anspruchsvolle Experten halten die Nachteile aufgrund der grünlichen Farbe der Beeren, eines Bündels sowie einer gewissen Neigung der Trauben zu Erbsen bei einer Sorte mit weiblichem Blütentyp für unzureichend attraktiv.
Gleichzeitig wird unser Held trotz der Tatsache, dass das Sortiment der Sorten in den letzten Jahren mit einer Vielzahl der neuesten Hybridformen aufgefüllt wurde, einschließlich derer, die sich durch ihre ästhetischen Qualitäten auszeichnen, eindeutig nicht in Vergessenheit geraten. Regelmäßige begeisterte Kritiken über ihn bestätigen dies nur.
Agrobiologische Eigenschaften
Pflanzen unterscheiden sich nicht in ihrer großen Kraft und Größe. Die Blätter werden groß, meist gerundet, dunkelgrün, drei- oder fünflappig mit einem durchschnittlichen Präparationsgrad. Ihre oberen seitlichen Kerben sind ziemlich tief, meistens offen mit parallelen Seiten und einem abgerundeten Boden, einige sind mit einem eiförmigen Lumen geschlossen. Die unteren Kerben sind sehr klein, V-förmig oder kaum umrissen. Die Oberfläche der Blattspreite ist grob sprudelnd, das Profil ist flach, und die Kanten der Blattspreite sind nach unten gebogen. Die Blattstielkerbe ist offen, leierförmig und hat einen scharfen Boden. Blattstiele sind lang, dünn und hellgrün gefärbt. Die Dentikel entlang der Ränder des Weinblattes sind ungleich groß, dreieckig mit einer schmalen Basis, geraden Kanten und spitzen Spitzen. Die Blüten der Elegance sind sehr früh bisexuell, haben eine hervorragende Bestäubungsfähigkeit auch unter ungünstigen Bedingungen für die Blüte. Das Ablösen von Blütenständen und Eierstöcken wird nicht beobachtet. Die Sorte hat keine Erbsen. Das gewöhnliche Elegante zeichnet sich, wie bereits erwähnt, durch unisexuelle Blüten aus, weshalb die Erbsen seiner Beeren ziemlich häufig sind. Das jährliche Pflanzenwachstum ist pünktlich und reift gut. Gleichzeitig ändern die Triebe ihre Farbe in gelblich braun.
Die Größe der Trauben kann stark variieren, abhängig von der Belastung der Büsche und den Wachstumsbedingungen. Ihre Masse reicht von 300 bis 600 Gramm, die herausragendsten können ein Kilogramm erreichen. Die Kämme sind kurz und mittellang, krautig. Die Form der Trauben ist zylindro-konisch, die Struktur ist mäßig locker. Aufgrund der freien Anordnung der Beeren werden sie nicht zusammengedrückt oder deformiert, und dank ihrer einheitlichen Größe sehen die Trauben ordentlich und attraktiv aus. Die Trauben sind ziemlich groß, oval oder nippelförmig, werden bis zu 30 mm lang und haben einen Durchmesser von 19 bis 21 mm. Ihre Farbe ist, selbst wenn sie reif ist, grünlich-weiß, ergänzt durch eine leicht wachsartige Blüte auf der Oberfläche. Die Früchte der Eleganz mit FZHTC sehen etwas besser aus.Obwohl die Beeren keine außergewöhnliche Gleichmäßigkeit aufweisen können, bekommen sie in der Sonne eine bernsteinfarbene Bräune. Das durchschnittliche Gewicht der Trauben beträgt 5-7 Gramm. Das Fruchtfleisch ist mäßig dicht, saftig-fleischig, sehr süß mit einem zarten Muskatnussaroma im Nachgeschmack. Als direkter Nachkomme von Rapture hat die Sorte eine hervorragende Zuckeranreicherung geerbt. Dieser Indikator in Beerensaft beträgt 19-22 g / Kubikzentimeter bei einem titrierbaren Säuregehalt von 6-8 g / Kubikmeter. Die Schale der Beeren ist ziemlich dünn, aber stark und es ist sehr leicht zu kauen. Kleine Samen, 1–2 in der Beere, beeinträchtigen die Beurteilung während der Verkostung überhaupt nicht.
Als Tafeltraube ist die Sorte vor allem für den Frischverzehr bestimmt. Viele Landwirte, die von der Unprätentiösität unseres Helden in Versuchung geführt werden, bauen es aktiv für kommerzielle Zwecke an, beklagen jedoch, dass die grünliche Farbe der Hybridbeeren in den Augen des Käufers nicht zu ihrer Attraktivität beiträgt. Dieses Problem wird jedoch durch das frühe Eintreffen der Ernte auf dem Markt kompensiert, zu einer Zeit, in der die Konkurrenz nicht so groß ist und sie daher nicht lange in den Regalen bleibt. Die Sorgen über die mangelnde Reife der Trauben werden besonders schnell beseitigt, wenn die Kunden die Beeren probieren und ihren bemerkenswert süßen und aromatischen Geschmack spüren. Nach der Verkostung tritt normalerweise ein weniger ausdrucksstarkes Erscheinungsbild in den Hintergrund. Ein zusätzlicher Vorteil, der die Möglichkeiten zur Realisierung der Sorte erweitert, ist die hervorragende Transportierbarkeit ihrer Trauben. Während des Transports über große Entfernungen behalten sie ihren ursprünglichen Zustand bei, zerknittern oder bröckeln nicht.
Es ist nicht umsonst, dass Elegance als die höchst frühe bezeichnet wird, da die Vegetationsperiode vom Massenknospen bis zur Reifung der ersten Trauben nur 100 bis 110 Tage dauert und die Ernte im Süden ab Ende Juli geerntet wird . Etwas länger, für 5-10 Tage, reift die Form mit der weiblichen Blütenart, gehört aber auch zu den frühen Rebsorten. Die Summe der für Pflanzen erforderlichen aktiven Temperaturen reicht von 2200 bis 2400 ° C, was beredt die Möglichkeit ihres Anbaus weit nördlich der traditionellen Weinbauregionen belegt. Sogar einige Gebiete der Nicht-Schwarzerde-Zone unseres Landes sind für unseren Helden gut geeignet, um ihren Besitzern hier jährlich mit einer großartigen, vollreifen Ernte zu gefallen. Die Frostbeständigkeit der Rebe ist unter den rauen Anbaubedingungen von besonderer Bedeutung. Und in dieser Hinsicht zeigt sich der Hybrid von einer sehr würdigen Seite. Da es der Winterkälte bei -25 ° C ohne Beschädigung standhalten kann, fühlt es sich im Süden ohne Isolierung großartig an und in der mittleren Spur benötigt es nur einen leichten Erd- oder Filmschutz.
Die Sorte beginnt schnell Früchte zu tragen, insbesondere die Büsche, die mit Stecklingen mit eigenen Wurzeln bepflanzt sind. Die Produktivität des Elegance ist ziemlich hoch und wird zusätzlich zu der Größe der Trauben durch einen ausgezeichneten Prozentsatz fruchtbarer Triebe - 75-95%, eine hohe Fruchtrate - 1,3-1,7 und eine Fruchtbarkeit - 1,6 bereitgestellt -2. Diese Parameter bedeuten, dass auf fast jedem entwickelten Weintrieb mehr als eine Bürste gelegt wird und oft nicht zu starke Büsche eine solche Last nicht ohne negative Folgen für sich selbst herausziehen können. Infolge der Überlastung kann man eine noch stärkere Verschlechterung der Triebwachstumsstärke, kleinere Trauben, eine Abnahme der Schmackhaftigkeit von Früchten und eine Verlängerung ihrer Reifezeit beobachten. Um dies zu verhindern, muss unter Berücksichtigung vieler Faktoren eine jährliche Ertragsrationierung durchgeführt werden, die vom Alter der Pflanzen bis zu den Bedingungen ihres Anbaus und ihrer Pflege reicht.
Nach der Reifung können die Trauben sehr lange an der Rebe hängen bleiben, ohne ihre Präsentation zu verlieren, ohne zu verfallen und ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.Die Sorte ist überhaupt nicht anfällig für das Knacken von Beeren, und in dieser Hinsicht haben weder strömende Regenfälle noch eine starke Veränderung der Bodenfeuchtigkeit infolge des Gießens Angst davor. Trauben verlieren ihre Festigkeit nicht unter trockenen Bedingungen, wo viele andere Sorten zu wachsen beginnen würden. Und selbst Wespen, die die Geißel des Tischweinbaus sind, zeigen kein Interesse an unserem Helden.
Agrotechnische Merkmale
Die wirtschaftlichen Merkmale der Elegance sind ihre Stärken, die das unstillbare Interesse an ihr über Jahrzehnte bestimmen. Dank der Unprätentiösität dieser Traube kann auch der unerfahrenste Besitzer damit umgehen.
Der Hybrid kann auf Böden mit unterschiedlichen Texturen und Fruchtbarkeitsstufen wachsen. Es toleriert nicht nur übermäßige Staunässe und das nahe Auftreten von Grundwasser an der Oberfläche, die Platzierung an Nordhängen und an Orten mit geringem Relief, an denen sich kalte Luft ansammelt.
Die Stecklinge wurzeln gut und zeigen während des Pfropfens eine gute Affinität zu gewöhnlichen Wurzelstöcken. Die Wahl der Züchtungsmethode der Sorte hängt vom Vorhandensein von Reblaus im Boden ab. Die Fütterungsfläche sollte mindestens 4-4,5 Quadratmeter betragen. Meter, was bei einem Reihenabstand von 2,5 Metern bedeutet, dass der Abstand zwischen den Büschen in einer Reihe 1,5 bis 1,75 m beträgt.
Pflanzen, die in die Frucht eingedrungen sind, müssen die Belastung regulieren, und die Sorte mit einer funktionell weiblichen Blüte braucht auch zusätzliche Bestäubung. Das Frühlingsschneiden von Fruchtpfeilen wird an 6-8 Knospen durchgeführt, und die Gesamtlast wird auf bis zu 30 Augen pro Busch angegeben. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Fragment von sterilen und schwachen Trieben ausführen, und die Anzahl der Trauben ist auf den verbleibenden verdünnt.
Aufgrund der komplexen Resistenz der Sorte gegen Pilzkrankheiten können Behandlungen gegen sie auf 1−2 vorbeugendes Sprühen beschränkt werden, wodurch eine ökologisch saubere Weinlese erzielt werden kann.
