Rebsorte Nadezhda Aksayskaya
Nadezhda Aksayskaya ist eine der relativ neuen hybriden Formen weißer Tafeltrauben, die Mitte der 2000er Jahre vom berühmten Don-Nationalzüchter Vasily Kapelyushny gewonnen wurden.
Als Elternpaar verwendete Wassili Uljanowitsch bei der Zucht einer Hybride eine großartige und sehr beliebte Sorte bei Amateurzüchtern Maskottchen mit einer funktionell weiblichen Art von Blume, die mit Pollen einer ebenso berühmten befruchtet wurde Arkadien... Als Ergebnis der Auswahl der Sämlinge wurde derjenige identifiziert, der den Grundstein für eine neue Sorte legte. Es stellte sich heraus, dass seine morphologischen Eigenschaften denen seines Vaters ziemlich ähnlich waren. Aus diesem Grund schlugen einige Winzer vor, dass es keine Hybridisierung gab, und unsere Heldin ist das Ergebnis einer gewöhnlichen klonalen Selektion, bei der sich Pflanzenmaterial aus den besten Pflanzen der ursprünglichen Sorte vermehrt und anschließend Sträucher mit leicht verbesserten Eigenschaften.
Was auch immer es war, aber Nadezhda Aksayskaya zeigt mit all seiner äußerlichen Ähnlichkeit mit den Trauben von Arcadia eine frühere Reifezeit der Trauben, eine etwas bessere Frost- und Pilzresistenz. Und das reicht ihr schon, um das Recht auf Leben und ihren eigenen Namen zu haben.
Agrobiologische Eigenschaften
Pflanzen mittlerer Kraft. Die Blätter sind groß, breit mit erhabenen Rändern, meist fünflappig, schwach präpariert. Die Oberfläche der Blattspreite ist netzförmig, die Farbe ist tiefgrün mit hellen Adern. Die oberen seitlichen Kerben sind schlecht markiert oder haben eine V-Form, die unteren fehlen meistens. Die Blattstielkerbe ist normalerweise offen, gewölbt mit flachem oder spitzem Boden, manchmal leierförmig. Blattstiele sind lang, hellgrün mit kaum wahrnehmbarer Anthocyanpigmentierung. Die Zähne um den Umfang des Weinblattes sind mittelgroß, meist dreieckig mit glatten Kanten und spitzen Spitzen. Die Blüten der Sorte sind bisexuell und daher ist die Bestäubung recht stabil. Es gibt keine Anzeichen von erkennbaren Erbsen, Blüten- und Eierstockablösungen. Die Triebe der aktuellen Kurve reifen gut, oft über ihre gesamte Länge. Die Farbe der reifen Rebe ändert sich an den Internodien zu hellbraun und an den Stellen der Knoten zu dunkler. Die Herbstfarbe des Laubes von Nadezhda Aksai ist gelb.
Die Trauben werden groß und sehr groß, ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 800-1100 Gramm, aber es gibt Hinweise auf herausragende Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 4 kg. Die Form der Bürsten ist weitgehend konisch, die Dichte ist mäßig bis ziemlich hoch. Der Kamm ist nicht zu lang, aber dick und kräftig, hellgrün gefärbt, manchmal mit einem rosa Bereich an der Basis. Die Trauben sind massiv, großartig in Größe und Form. Die Länge der länglichen oder eiförmigen Trauben beträgt 26-28 mm, der Durchmesser 22-23 mm, das Gewicht 8-12 Gramm oder mehr. Die Farbe ist grünlich-weiß mit einer leichten, leicht wachsartigen Blüte auf der Oberfläche. Trotz der ziemlich dichten Struktur des Bündels unterliegen die darin enthaltenen Beeren keiner Verformung und Beschädigung. Die Gleichmäßigkeit der Trauben untereinander ist in der Regel nicht schlecht. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig-fleischig, hat einen harmonischen, mäßig süßen Geschmack und ein angenehmes Muskataroma, das nach vollständiger Reifung auftritt. Farbloser Saft, Zuckergehalt 16-18 g / 100 Kubikmeter. cm und titrierbare Säure von 5-6 g / Kubik dm. Die Haut ist von mittlerer Dicke, ziemlich zäh, obwohl sie gleichzeitig leicht zu essen ist. Die Samen sind klein, 2-3 in der Anzahl, sie haben keinen signifikanten negativen Einfluss auf die Geschmackseigenschaften. Die allgemeinen Verkostungsbewertungen der Sorte stehen an oberster Stelle.
Die angebaute Ernte von Nadezhda Aksayskaya wird mit großem Erfolg für den Frischverzehr verwendet.Früh erhalten und mit ausgezeichneter optischer Attraktivität, findet es eine breite Palette von echten Kennern und ist auf dem Markt bei Käufern, die es als Arcadia wahrnehmen, sehr gefragt. Gleichzeitig kann es den Landwirten gefallen, dass es 6-8 Tage früher als Arcadia reift und daher vor einem massiven Zustrom von Wettbewerbern in die Regale kommen kann. Die Implementierungsmöglichkeiten werden durch die Möglichkeit, die gesammelten Trauben zu transportieren, erheblich erweitert. Kein Qualitätsverlust über große Entfernungen dank ihrer hervorragenden Transportierbarkeit. Die Eignung der Sorte zur Lagerung von Kulturpflanzen ist ebenfalls recht hoch, was es ermöglicht, die Dauer ihres Verzehrs erheblich zu verlängern. Trauben werden nicht nur direkt in Lebensmitteln verwendet, sondern können auch erfolgreich als Rohstoff für die Herstellung von leichten und aromatischen Säften und Kompotten sowie für sehr schmackhafte Konfitüren und Marmeladen verwendet werden. Besonders oft wird seine Verarbeitung in Haushalten praktiziert, in denen reichliche Ernten selbst aus mehreren Büschen unrealistisch sind, um von Mitgliedern einer Familie frisch verzehrt zu werden.
Der Beginn der Reifung der Trauben im Süden fällt auf die ersten zehn Augusttage. Nach 110 bis 115 Tagen nach dem Knospenbruch können Sie normalerweise mit der Ernte beginnen. Dank einer so kurzen Vegetationsperiode fällt die Sorte in die Kategorie der frühen Reifung und kann erfolgreich in der mittleren Zone des Landes angebaut werden, wo die Weinlese perfekt reift, auch wenn sich die Erntezeit dem Herbst nähert. Die Summe der aktiven Temperaturen, die Nadezhda Aksayskaya während der Saison benötigt, beträgt 2300-2400 ° C. Eine ähnliche Wärmeversorgung ist typisch für Städte wie Kaliningrad, Kaluga oder Rjasan, so dass diese bestimmte Linie als nördliche Grenze ihres Anbaus angesehen werden kann. Wenn man eine Kultur nach Norden vorantreibt, sollte man nicht nur die Frostbeständigkeit der Rebe vergessen. Bei dieser Sorte ist sie sogar noch höher (-23 ... -24 ° С), reicht aber gleichzeitig für den nicht abdeckenden Anbau nur im Süden in traditionellen Weinbaugebieten aus.
Der Ertrag unserer Heldin ist sehr hoch. Dem Autor zufolge gelang es ihm, einen Indikator von 35-40 kg Trauben aus einem Busch zu erreichen. Solche Aufzeichnungen ohne tödliche Überlastung der Anlage sind jedoch nur mit höchster landwirtschaftlicher Technologie und auf leistungsstarken Formationen mit einem großen Vorrat an altem Holz möglich. Unter normalen Bedingungen ist ein gutes Ergebnis eine Produktivität von etwa 15 bis 20 kg, bei der das Risiko einer Überlastung von Nadezhda Aksayskaya minimiert wird. In dieser Hinsicht erfordert die Sorte eine sorgfältige Regulierung der Belastung mit Augen, Trieben und Ertrag, wobei der Erzeuger genetisch inhärente Indikatoren berücksichtigen muss, wie z. B.: Ein hoher Prozentsatz fruchtbarer Triebe, eine erhebliche Anzahl von Blütenständen, die auf sie gelegt werden; und hervorragend großfruchtig. Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, um den übermäßigen potenziellen Ertrag der Form zu begrenzen, steigt die Wahrscheinlichkeit einer Schwächung der Büsche und ihres Todes im Winter erheblich.
Nach dem Einsetzen der entfernbaren Reife können die Weintrauben einige Zeit am Rebstock verbleiben, wobei sich in den Beeren etwas mehr Zucker ansammelt und sich das charakteristische Muskataroma mit größerer Kraft manifestiert. Die Sorte neigt mäßig zum Knacken von Beeren, ein ähnliches Problem äußert sich nur bei sehr negativen Wetterfaktoren. Wespen schädigen häufiger süße und duftende überreife Beeren, aber es gibt eine beträchtliche Anzahl einfacher, aber zuverlässiger Möglichkeiten, sich vor lästigen Insekten zu schützen.
Agrotechnische Merkmale
Der Anbau von Nadezhda Aksayskaya sollte Menschen, die zumindest mit Grundkenntnissen der Weinbautechnologie vertraut sind, keine besonderen Schwierigkeiten bereiten.Wie bereits erwähnt, weist die Sorte viele Ähnlichkeiten mit der väterlichen Form von Arcadia auf, was bedeutet, dass ihre Agrartechnologie sehr ähnlich sein sollte.
Der Weinberg befindet sich in den warmesten und sonnigsten Gebieten, was besonders wichtig ist, wenn Sie in der mittleren Gasse außerhalb der Zonen des traditionellen Weinbaus wachsen. Dazu versuchen sie, Orte im oberen Teil der Südhänge auszuwählen, und auf persönlichen Grundstücken werden Büsche mit Hilfe verschiedener Gebäude oder Hauptzäune in einer vor kaltem Wind geschützten Mauerkultur gepflanzt. In Regionen mit einem ausreichenden SAT-Gehalt sind solche Empfehlungen nicht grundlegend, hier wächst die Sorte gut und reift auch in offenen flachen Gebieten. Es gibt jedoch auch bestimmte allgemein anerkannte Einschränkungen. Insbesondere sollten Sie keine Trauben an den Hängen der nördlichen Exposition, im Tiefland von Schluchten und Tälern, wo kalte Luft stagniert, sowie auf übermäßig feuchten Böden und Orten mit flachem Grundwasser pflanzen.
In Gebieten mit Bodenverunreinigung durch Reblaus wird die Sorte mit gepfropften Sämlingen auf Reblaus-resistenten Wurzelstöcken vermehrt. An derselben Stelle, an der der bösartige Bodenschädling noch nicht eingedrungen ist, zeigen die Wurzelbildung der Stecklinge der Hybride selbst und ihre anschließende Pflanzung an einem dauerhaften Ort hervorragende Ergebnisse. Im letzteren Fall entwickeln sich die Büsche noch schneller und treten in die Frucht ein, normalerweise ein Jahr früher als die gepfropften Pflanzen. Die Nahrungsfläche für mittelgroße Trauben, zu der auch unsere Heldin gehört, sollte etwa 4 bis 5 Quadratmeter betragen. Meter, abhängig von den örtlichen Gegebenheiten.
Strauchmanagementsysteme können unterschiedlich sein und sich je nach Frostgefahr des Klimas und der Notwendigkeit, die Rebe für den Winter zu schützen, unterscheiden. In den südlichen Regionen kann Nadezhda Aksayskaya mit einer minimalen Wahrscheinlichkeit für kaltes Wetter von mehr als -23 ° C an einem hohen Stiel gebildet werden, was sich aufgrund der großen Früchte positiv auf die Frucht und die Qualität der Ernte auswirkt Reserven an plastischen Substanzen im Volumen von mehrjährigem Holz. Selbst bei einer kleinen Bewegung der hybriden Traubenform nach Norden müssen jedoch Abdeckformen wie ein mehrarmiger Ventilator oder eine geneigte Absperrung verwendet werden.
Die Pflanzen beginnen 2-3 Jahre lang Früchte zu tragen. Danach müssen sie jährlich sorgfältig durch Triebe und Ernte rationiert werden, um eine Überlastung zu vermeiden, zu der die Sorte eine erhebliche Tendenz hat. Im Frühjahr werden Fruchtpfeile aufgrund ihrer hohen Fruchtbarkeit an der Basis der Triebe in 3-5 Knospen geschnitten, und die Büsche selbst sind mit 30-35 Augen beladen. In Zukunft brechen schwache und sterile Triebe von Trauben ab und hinterlassen nicht mehr als 20-22 Fruchtreben. Entfernen Sie auf jedem von ihnen zusätzliche Blütenstände, bis auf einen - den größten.
Die Belastbarkeit der Büsche und gleichzeitig die Ertragsindikatoren können erheblich verbessert werden, wenn der Weinberg regelmäßig mit Mineraldüngern in moderaten Dosen bewässert und gedüngt wird. Die Aufrechterhaltung des optimalen Wasserregimes des Bodens ist auch unter dem Gesichtspunkt nützlich, das Knacken der Beeren von Nadezhda Aksayskaya während der Reifung zu verhindern.
Zur Bekämpfung von Pilzinfektionen sind 2-3 vorbeugende komplexe Behandlungen der Sorte mit Fungiziden in den frühen Stadien der Vegetationsperiode erforderlich, gefolgt von einer sorgfältigen Überwachung des pflanzengesundheitlichen Zustands von Traubenplantagen.
