Rebsorte Zarya Nesvetaya

Zarya Nesvetaya ist eine hochwertige Hybridform von Tafeltrauben, die vom berühmten nationalen Züchter aus Nowoshakhtinsk, Region Rostow, Evgeny Pavlovsky, gewonnen wurde. Nach Angaben des Forschers wurden Dutzende von Sorten von ihm gezüchtet, von denen einige sogar geehrt wurden, in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen zu werden. Und unter Amateur-Winzern genießen Pawlowskys Sorten und Hybriden zu Recht eine immense Popularität und Respekt.

In der reichen Liste der Erfolge von Evgeny Georgievich ist unsere Heldin weit vom letzten Platz entfernt. Es zeichnet sich durch ein bemerkenswert großfruchtiges, elegantes Aussehen, einen hohen Ertrag, eine ausgezeichnete Zuckeransammlung, einen ausgezeichneten Geschmack und ein Muskatnussaroma von Beeren aus. Was brauchst du noch, um die Liebe einer großen Armee von Fans zu gewinnen? Natürlich ist es unmöglich, eine komplex-stabile Form zu nennen, aber die durchschnittliche Beständigkeit gegen ungünstige Umweltbedingungen, die sie besitzt, reicht völlig aus, um von einem Winzer, der zumindest ein grundlegendes Verständnis der landwirtschaftlichen Technologie der Kultur hat, problemlos angebaut zu werden.

Die Pracht der ästhetischen und gastronomischen Qualitäten von Zarya Nesvetaya wurde natürlich von ihren Eltern an sie weitergegeben, für die der Züchter die berühmteste einheimische Sorte verwendete Maskottchenund unvergleichliche, aber leider schon seltene Trauben auf unseren Parzellen - Kardinal... Übrigens ist dies eines von Pawlowskis Lieblingselternpaaren, aus denen neben unserer Heldin einige seiner Meisterwerke hervorgegangen sind. Alle von ihnen mögen sich voneinander unterscheiden, aber dennoch begeistern sie ihre Besitzer ausnahmslos mit hoher Qualität und Produktivität.

Agrobiologische Eigenschaften

Büsche wachsen kräftig mit großer Kraft. Die Krone eines jungen Triebs ist hellgrün, ohne starke Pubertät, junge Blätter sind glänzend, faltig, hellgrün mit einer kaum wahrnehmbaren Bronzetönung. Das Standardblatt ist groß, abgerundet und hat fünf stark untereinander geteilte Klingen. Die Oberfläche des Blattes ist netzförmig, die Pubertät auf dem Rücken fehlt praktisch. Das Profil der Blattspreite ist wellig. Die oberen seitlichen Einschnitte sind tief, oft mit einem eiförmigen Lumen verschlossen, manchmal offen leierförmig mit einem abgerundeten Boden. Die unteren Einschnitte unterscheiden sich in der Tiefe kaum von den oberen, gleichzeitig ist ihre Form überwiegend spaltlos geschlossen oder offen, schlitzartig. Die Blattstielkerbe ist offen, gewölbt oder leierförmig. Blattstiele sind lang, grünlich-rot von der Anthocyanpigmentierung. Die Dentikel entlang des Umfangs der Weinblattklinge unterscheiden sich in ihrer Größe erheblich voneinander, während sie in ihrer Form gleich dreieckig sind und eine durchschnittliche Basisbreite, konvexe Kanten und stumpfe Spitzen aufweisen. Die Blüten der Sorte sind bisexuell und daher unabhängig von den Wetterbedingungen während der Blütezeit gut mit ihrem eigenen Pollen gedüngt, wodurch sich große Beeren ohne Anzeichen von Erbsen bilden. Die Reifung der jährlichen Triebe von Zarya Nesvetaya erfolgt zu mindestens 80% ihrer Länge. Gleichzeitig erhalten sie eine gelblich-braune Farbe.

Die Trauben sind groß mit einem Durchschnittsgewicht von 700-900 Gramm, einer konischen oder zylindrisch-konischen Form und einer mäßig dichten oder lockeren Struktur. Raue Stifte sind nicht zu lang, grün, krautig und haben eine gute Anhaftung an die Rebe. Die Beeren sind schwach oval, von attraktiver dunkelroter Farbe mit einer dicken wachsartigen Blüte auf der Oberfläche, sehr groß. Das Gewicht einer Standardtraube beträgt 10-12 Gramm und viele noch mehr. Innerhalb des Pinsels sind die Beeren gut ausgerichtet, was sich positiv auf ihre Präsentation auswirkt. Eine Verformung der Trauben gegeneinander in der Sorte tritt normalerweise nicht auf, und nur in den dichtesten Trauben kann ein solcher Fehler festgestellt werden. Das Fruchtfleisch ist fleischig-knusprig, mit einem harmonischen Geschmack und einem hellen, unvergesslichen Aroma von Muskatnuss.Die Zuckeranreicherung ist hoch - bis zu 20 g / 100 ml Saft, die titrierbare Säure ist mäßig - 5-6 g / l. Die Haut ist fest, aber leicht zu kauen. Die Beere enthält 1-2 Samen, die sich beim Verzehr nicht wesentlich negativ auf die Schmackhaftigkeit der Trauben auswirken. Im Allgemeinen verdient Zarya Nesvetaya nur positive Bewertungen von den Verkostern.

Die größten Mengen der Ernte werden für den Frischverzehr verwendet. Und das ist ganz richtig, denn dafür wurde ein hochwertiger Hybrid geschaffen. Große, sehr appetitliche Trauben ziehen ausnahmslos die Aufmerksamkeit der Käufer auf dem Markt auf sich, und süße, aromatische Beeren verlieben sich buchstäblich in diejenigen, die sie einmal probiert haben. Die Sorte ist sehr marktfähig und darüber hinaus recht rentabel, da die reife Ernte relativ früh in den Verkauf geht, bevor die Preise während der Sammlung alter, weit verbreiteter Sorten stark sinken. All dies kann nur das Interesse der Landwirte wecken, die Trauben für kommerzielle Zwecke anbauen. Ein wichtiger Punkt für sie ist auch die Möglichkeit, die gesammelten Trauben über große Entfernungen zu transportieren, und ihre relativ lange Lagerung aufgrund ihrer guten Transportierbarkeit und Haltbarkeit. In einzelnen Amateurfarmen, in denen die Ernte für den Eigenverbrauch angebaut wird, ist Zarya Nesvetaya auch wegen ihrer vergleichsweise unprätentiösen und hohen Produktivität weit verbreitet. Überschusserträge einer großzügigen Hybride werden hier erfolgreich für die Konservierung von Häusern verwendet, um köstliche und aromatische Kompotte, Säfte, Marmeladen und Marinaden herzustellen.

Unser Held im Süden erreicht in der ersten Augusthälfte die Erntebereitschaft und charakterisiert damit die Sorte als früh reifend. Die Vegetationsperiode für sie beträgt 100-110 Tage, und die Summe der aktiven Temperaturen beträgt 2200-2300 ° C. Mit solch bescheidenen Indikatoren kann es durchaus nicht nur in traditionellen Weinanbaugebieten wachsen, sondern auch in eher kühlen Gebieten der mittleren Zone des Landes. Insbesondere das erforderliche SAT-Niveau kann durchaus auf dem Breitengrad von Städten wie Moskau, Kasan oder Tscheljabinsk bereitgestellt werden, was bedeutet, dass die Trauben hier vollständig reifen können. Die einzige Einschränkung für den Fortschritt der Sorte im Norden kann als nicht zu hohe Frostbeständigkeit angesehen werden - etwa -23 ° C. Mit einem sorgfältigen Schutz der Reben für den Winter ist dieser Umstand jedoch auch in einem rauen Klima kein Hindernis für den Anbau von Zarya Nesvetaya mehr.

Die Ausbeute dieser Hybridform ist mehr als anständig. Bei guter Pflege und günstigen Wetterbedingungen können bis zu 20-25 Kilogramm Trauben aus einem ausgewachsenen Busch geerntet werden, in dem sich eine erhebliche Menge mehrjährigen Holzes angesammelt hat. Eine hochproduktive Sorte hält eine so bedeutende Belastung gut, kann aber auch für sich unerträgliche Pflanzen legen, in denen Situationen auftreten, in denen die Pflanzen deutlich überlastet sind. Dies äußert sich in einer starken Abnahme der Schmackhaftigkeit von Früchten, einer Verlängerung ihrer Reifung, einer Abnahme der Stärke des Sprosswachstums und einer Reihe anderer negativer Signale. Der Erzeuger muss die aktuelle Situation sorgfältig und ernsthaft analysieren, um solche Auslassungen in Zukunft zu vermeiden, da durch langfristige Überlastungen geschwächte Büsche am Ende einfach absterben können.

An der Rebe kann eine reife Ernte über einen langen Zeitraum verbleiben. Beeren haben keine Angst vor hohen Temperaturen, bei denen andere Sorten Rosinen oder Verbrennungen verursachen können. Trauben reißen auch bei feuchtem Wetter nicht und nur in Ausnahmefällen, wenn eine längere Dürreperiode durch starken Regen ersetzt wird, kann ein leichtes "Knistern" festgestellt werden.Wespen probieren auch keine Trauben an, da die starke Haut der Beeren sie zuverlässig vor lästigen Insekten schützt.

Agrotechnische Merkmale

Die wirtschaftlichen Merkmale von Zarya Nesvetaya wecken ernsthaften Optimismus hinsichtlich der Aussichten für den Anbau unter Bedingungen nicht immer idealer Pflege sowie in einem Klima, das von Jahr zu Jahr und von Region zu Region unterschiedlich ist. Mit ihrer vergleichsweise unprätentiösen Art gewinnt sie immer wieder die Herzen von immer mehr Fans.

Daher stellt der Hybrid nur Standardanforderungen an die Platzierungsbedingungen, die für alle Rebsorten universell sind. Insbesondere können Pflanzen keine übermäßige Feuchtigkeit im Boden tolerieren, die sich in feuchten Feuchtgebieten und auf Gebieten mit oberflächennahem Grundwasser manifestiert. Eine hohe Bodenfruchtbarkeit ist kein notwendiger Faktor. Auf armen Böden sollten Sie jedoch nicht mit Rekorderträgen rechnen. Der Wärmebedarf ist, wie bereits erwähnt, für die Sorte sehr gering, weshalb Maßnahmen zur Erhöhung des SAT möglicherweise nur in den nördlichsten Anbaugebieten erforderlich sind. Die einfachste und zugleich zuverlässigste von ihnen ist das Pflanzen von Trauben an den oberen Teilen der Südhänge oder in einer Mauerkultur, die durch Pflanzen mit Hilfe von Gebäuden oder Zäunen auf dem Gelände vor kalten Winden geschützt ist.

Die Fortpflanzung von Zarya Nesvetaya kann auf zwei Arten erfolgen: durch Wurzeln von Stecklingen und Pflanzen von Pflanzen auf eigenen Wurzeln oder durch Aufpfropfen auf verschiedene Arten von Wurzelstöcken, die in der Regel gegen Reblaus resistent sind. Die zweite Option ist um eine Größenordnung komplizierter und wird daher zwangsweise in Gebieten angewendet, in denen sich der bösartige Bodenschädling der Trauben - die Wurzel-Reblaus - ausbreitet. Diese Orte sind hauptsächlich in der Zone des traditionellen südlichen Weinbaus angesiedelt, daher sind eigene Anpflanzungen außerhalb seiner Grenzen sicher. Damit reife Büsche im Wettbewerb nicht ihre Kraft ausschöpfen können, verfügen sie über eine ausreichende Fütterungsfläche, die bei kräftigen Pflanzen nicht weniger als 4,5-5 m² betragen sollte. Meter.

Die Notwendigkeit, die Rebe zu bedecken, hängt von den lokalen Tiefsttemperaturen im Winter ab. Meistens wird die Sorte mit Isolierung kultiviert, da ihre Frostbeständigkeit bei -23 ° C nur für die Bedingungen des äußersten Südens und der subtropischen Küste des Schwarzen Meeres ausreicht.

An den Traubenbüschen, die in die Frucht eingedrungen sind, werden jährlich Maßnahmen zur Normalisierung der Belastung durchgeführt, einschließlich Federschnitt, Brechen und Entfernen unnötiger Trauben an den Trieben. Im Frühjahr werden die Pflanzen mit 30-40 Augen beladen, wobei die Fruchtpfeile von 6-8 Knospen abgeschnitten werden. Nach dem Beginn der Vegetationsperiode brechen die sterilen und schwachen Triebe ab, und vor der Blüte werden alle Blütenstände auf den verbleibenden entfernt, wobei einer pro Trieb erhalten bleibt.

Die Bekämpfung von Pilzkrankheiten wird aufgrund der mittleren Resistenz der Sorte gegen sie nicht zu anstrengend sein. Um Pflanzen und Pflanzen zuverlässig vor häufigen Krankheitserregern zu schützen, reicht es aus, 3-4 Standardkomplexe von Zarya Nesvetaya mit Fungiziden zu besprühen.