Apfelsorte Baltika

In Russland war und ist der Apfelbaum die am weitesten verbreitete und bedeutendste Obsternte. Daher ist es sehr schwierig, einen der vielen Vertreter dieser Art auszuwählen. Dennoch versuchen viele Gärtner bei der Auswahl einer Sorte für ihren Standort zunächst, eine Pflanze zu finden, die gut an ein bestimmtes Klima angepasst ist. In der Nordwestregion beispielsweise belegt die Ostsee nicht den letzten Platz in der Apfelbewertung. Es wurde in der Versuchsstation für Obst und Gemüse in Leningrad gezüchtet, die später zu einer Unterabteilung des Instituts für Agrartechnik und Umweltprobleme der landwirtschaftlichen Produktion wurde. Die Urheberschaft gehört P.I. Lavrikov und L.A. Zhmurko. Frei bestäubter Apfelbaum diente als genetisches Material Borovinka... Trotz der Tatsache, dass die Sorte Ende der 60er Jahre des letzten Jahrhunderts erschien, wurde sie erst 2002 in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen.

Beschreibung

Der Baum hat eine gute Kraft und erreicht eine Höhe von 5 - 5,5 Metern. In jungen Jahren hat die Pflanze eine umgekehrte Pyramidenkrone, die sich durch die Fruchtperiode abrundet und sich in eine ovale verwandelt. Die Skelettäste sind stark. Die Verdickung ist durchschnittlich. Die Triebe sind mitteldick und aufrecht. Die Rinde ist bräunlich-braun mit kleinen hellen Linsen, leicht kurz weichhaarig. Die Blätter sind groß, breit eiförmig, mit einem gezackten, leicht gewellten Rand und hellgrüner Farbe. Die Blattplatte ist leicht konkav, die Oberfläche ist glatt, leicht glänzend, die Venation ist netzartig. Der Blattstiel ist lang und von mittlerer Dicke. Nebenblätter fehlen. Die Blüten der Sorte sind weiß. Der Apfelbaum blüht im zweiten Jahrzehnt des Monats Mai, daher haben wiederkehrende Fröste keine Angst davor.

Baltica-Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 140 Gramm. Die Form ist rund oder rübe, die Oberfläche ist glatt, ohne klar definierte Kanten. Der Trichter ist von mittlerer Tiefe, nicht breit, ohne Spuren von Rost. Die Untertasse ist flach, relativ breit. Die Haut ist dicht und hellgelb gefärbt. Der größte Teil der Oberfläche der Frucht ist mit einem verschwommen gestreiften rosa Rouge bedeckt. Die Wachsbeschichtung ist in geringem Umfang vorhanden. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, weiß. Der Geschmack ist süß und sauer, das Aroma ist leicht und angenehm. Bewertung der Verkoster - 4,5 Punkte. 100 g Zellstoff enthalten: Zucker 8 - 10%, titrierte Säuren 0,3 - 0,9%, Ascorbinsäure bis 10,4 mg.

Eigenschaften

• Die frühe Reife in der Ostsee ist gut, bereits 4 - 5 Jahre nach dem Pflanzen gibt der Baum eine Ernte;
• Herbstsorte - abnehmbare Reife tritt Anfang September auf;
• Die Ausbeute ist sehr hoch. Laut dem staatlichen Pflanzenregister der Russischen Föderation lag der durchschnittliche Langzeitindikator für die Region bei 187 c / ha. Anderen Quellen zufolge werden etwa 80 kg Früchte von einem 20 Jahre alten Baum entfernt, der maximale Ertrag beträgt 150 kg;
• Die Frucht ist regelmäßig, jährlich;

• Die Winterhärte des Apfelbaums im empfohlenen Anbaugebiet ist sehr hoch.
• Die Baltica hat eine gute Immunität gegen Pilzinfektionen, sie ist fast nicht von Schorf betroffen;
• Die geerntete Ernte verträgt leicht den Transport, ohne ihre kommerziellen Eigenschaften zu verlieren.
• Sorten eignen sich am besten als Bestäuber Antonovka gewöhnlich und Melba (Melba);
• die Haltbarkeit der Ernte, vorbehaltlich der Lagerungsstandards - bis zu 2 Monaten;
• Die Verwendung von Früchten ist universell. Reife Äpfel sind ein ausgezeichnetes Dessert, das sich zu Säften, Konfitüren und Marmelade verarbeiten lässt.

Pflanzen und verlassen

Das Pflanzen eines Apfelbaums kann im Herbst 2 - 3 Wochen vor dem Einsetzen stabiler Fröste erfolgen. Wenn der Baum bereits gekauft wurde, es aber spät mit dem Pflanzen ist, spielt es keine Rolle. Der Baltica-Schössling überwintert leicht in einem Graben. Graben Sie dazu eine 50 cm tiefe Rille und legen Sie den Baum in einem Winkel von 45 ° hinein. Es ist wünschenswert, dass die Spitze nach Süden gerichtet ist.Decken Sie die Wurzeln und einen Teil des Stammes mit Erde und Wasser ab. Wenn das Wasser absorbiert ist, stellen Sie sicher, dass die Wurzeln unter der Erde liegen. Die Pflege der Sorte erfolgt standardmäßig, bestehend aus Gießen, Füttern, Lösen des Stammkreises und vorbeugendem Sprühen. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr, wodurch eine übermäßige Verdickung der Krone vermieden wird. Der Apfelbaum vermehrt sich durch Pfropfen, Stecklinge, Schichten.

Baltika - ist laut Bewertungen eine vielversprechende Sorte im empfohlenen Anbaugebiet. Besonders geschätzt für den hohen Ertrag und die marktfähige Qualität der Früchte.