Apfelsorte Slavyanka

Alte Apfelsorten gelten, obwohl sie nicht mit äußerer Schönheit erobern, immer noch als zuverlässig. 1889 wurde der berühmte Wissenschaftler I.V. Michurin beschloss, das Traditionelle zu verbessern Antonovka durch Befruchtung seiner Blüten mit Ananas Reneth Pollen. Die aus der Kreuzung gewonnenen Samen wurden 1890 ausgesät und gekeimt. Die Sorte erhielt den stolzen Namen Slavyanka und der Autor selbst nannte sie "... in jeder Hinsicht ausgezeichnet und sehr produktiv ...". Die neue Sorte brachte ihre erste Ernte 7 Jahre nach dem Pflanzen - im Jahr 1896 - und versicherte dem Schöpfer sofort Aussichten auf zukünftige Erträge. Der Apfelbaum eignet sich hervorragend für den Anbau in den nördlichen Regionen.

Beschreibung

Der Baum ist mittelstark und kompakt. Der Wurzelstock beeinflusst die Wachstumsraten. Bei Sämlingen kultivierter Sorten zeigt unsere Heldin eine hervorragende Entwicklung und eine bessere Ernte in großen Mengen. Die Impfung gegen Wald- oder chinesische Arten senkt diese Indikatoren etwas. Der sibirische Beerenapfelbaum ist auch für den Bestand nicht sehr geeignet - seine guten Eigenschaften nehmen ebenfalls ab. Ein Merkmal von Slavyanka ist die unabhängige Bildung einer korrekten Krone mit breiter Panik. Es ist spärlich und besteht aus relativ aufrechten Zweigen. Die Rinde bei jungen Trieben ist rotbraun, dann erscheint eine graue Blüte. Linsen sind leicht, nur wenige. Mäßige Blattigkeit. Die Blätter sind klein, oval, haben eine abgerundete Basis und eine scharf verlängerte Spitze. Der Rand des Blattes ist doppelzahnig, leicht gewellt. Die Oberfläche der Blattplatte ist ledrig, matt, mit mäßig ausgeprägter Venation, kurz weichhaarig, dunkelgrüngrau, auf der Rückseite etwas heller. Der Blattstiel ist gewöhnlich, hell, manchmal mit Spuren von Anthocyanfärbung. Nebenblatt lanzettlich lanzettlich.

Die Früchte der Sorte sind rund oder flach-rund, schwach oder mittel-silbrig, manchmal mit Längsvertiefungen, die den Früchten von Babushkinos Apfelbaum ähneln. Eine schmale Naht kann ausgesprochen werden. Die Haut ist ziemlich dicht, glatt, glänzend und fühlt sich fettig an. Während der Reifezeit ist die Haut gelblich-grünlich gefärbt. Während sie sich hinlegen und die Reife des Verbrauchers erlangen, verfärben sich die Slavyanka-Früchte hellgelb, manchmal mit einem leichten scharlachroten Schimmer auf der Seite, die stärker vom Sonnenlicht beleuchtet wurde. Weißliche, manchmal graue Mitte, subkutane Punkte befinden sich über die gesamte Oberfläche des Apfels und sind gut zu unterscheiden. Das Fruchtgewicht ist unterdurchschnittlich oder etwas höher - 80 - 107 Gramm. Höhe 60 mm, Breite 70 mm. Der Trichter ist nicht sehr tief, schmal und weist keine Rostspuren auf. Der Stiel ist dick, kurz, 10 mm lang, das obere Ende ist stark verdickt mit einem seitlichen Zufluss von Grün, erreicht selten die Ränder des Trichters. Der Kelch ist groß und breit, geschlossen, es gibt 5 Kelchblätter, sie sind kurz und breit und zur Innenseite des Kelches geneigt. Die Untertasse ist flach mit mittelsilbernen Wänden.

Das Fruchtfleisch der Slavyanka-Frucht ist weiß, saftig, zart und bei voller Reife eher locker. Im Liegen kann es bis April mehlig werden. Der Geschmack ist sehr gut, angenehm, süß mit einer leichten Säure, das Aroma ist sehr zart. Die Geschmacksqualitäten werden auf 4,5 - 5 Punkte geschätzt. Das Samennest der Sorte ist schmal, klein und hat geschlossene Kammern, die durch eine dicke Schicht aus festem Fruchtfleisch vom Hülsenrohr getrennt sind, was bei anderen Apfelbäumen selten vorkommt. Jede Samenkammer enthält 2 Samen, gut gefüllt, mittelgroß, hellbraun gefärbt. 100 g Zellstoff enthalten: 13,2% Trockenmasse, 0,46% Säure, 10,7% Zucker, 12,2 mg Ascorbinsäure. Das Verhältnis von Zucker zu Säure beträgt 23.

Eigenschaften

• Nachdem Slavyanka-Setzlinge gepflanzt wurden, muss die Ernte 5 bis 6 Jahre warten, was im Allgemeinen ein guter Indikator ist.
• Nach den Ergebnissen einer 30-jährigen Beobachtung durch I. V. Michurin wurde festgestellt, dass die Sorte eine hohe Ausdauer von Blüten bis zum Frühlingsmorgenfrost aufweist und Frost über -5 ° C standhält.Der Eierstock erscheint auch in schwierigen Jahren, wenn bei anderen Sorten die Blüten an Frost sterben;
• Der Ertrag des Apfelbaums ist recht hoch - bis zu 200 kg pro Baum und gleichzeitig stabil. Dieser Indikator kann jedoch erheblich von den Wachstumsbedingungen beeinflusst werden.

• Dank des kurzen Stiels geben Äpfel auch bei starkem Wind einen geringen Anteil an Aas. Dies ermöglicht es, die Art auch an Orten zu züchten, die nicht vor dem Wind geschützt sind.
• Nach den Verbrauchsbedingungen gehört die Kultur zum Winter. Die Erntereife erfolgt in der zweiten Septemberhälfte. Um die Reife der Verbraucher zu erreichen, muss die Ernte bis November dauern.
• Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist hoch. Früchte und Blätter sind gut resistent gegen Pilzpathogene;
• Die Selbstfruchtbarkeit des Apfelbaums ist hoch. Die Sorte zeigt auch bei einer isolierten Pflanzung, die mit ihrem eigenen Pollen bestäubt wird, ein gutes Maß an Produktivität.
• In Zentral- und Nordrussland ist die Winterhärte von Slavyanka hoch. Während des Beobachtungszeitraums wurden die Rinde und der Stiel niemals durch Frost beschädigt.
• Die Trockenresistenz der Pflanze ist gut;
• Die Beständigkeit der Rinde gegen Sonnenbrand und plötzliche Temperaturänderungen im Winter und Frühling ist ebenfalls hoch.
• Die Haltbarkeit von Äpfeln ist ausgezeichnet. Die Früchte, ohne zu verderben, halten bis zum Ende des Winters und, wenn die Lagerungsregeln eingehalten werden, bis zur Mitte des Frühlings;
• Die Art der Verwendung ist universell. Natürlich werden Wintersorten am besten in ihrer natürlichen Form verwendet, aber die Früchte eignen sich zur Herstellung von Marshmallows und Marmelade, und sie werden jetzt auch zur Herstellung eher seltener Rohlinge verwendet - eingeweichte und gesalzene Äpfel.

Pflanzen und verlassen

Die Jahreszeit für das Pflanzen eines Apfelbaums richtet sich nach den klimatischen Eigenschaften der Region. Der Herbst ist in den südlichen Regionen eine großartige Zeit, und der Frühling ist in den nördlichen Regionen. In Bezug auf Böden ist Slavyanka anspruchslos. Der Baum zeigt fast das gleiche Wachstum und die gleiche Produktivität auf trockenen Sandsteinen und wasserabsorbierenden Chernozemen. Der Unterschied kann nur in der Größe und Farbe der Früchte liegen - auf trockenen Böden sind die Äpfel etwas gelber und etwas kleiner, und auf Chernozems ist die Farbe grüner und die Größe größer. Der Ertrag wird nicht durch die Nähe zu anderen Obstbäumen beeinflusst, aber der Abstand zwischen ihnen sollte wie folgt eingehalten werden: 3 - 3,5 Meter zwischen Pflanzen in einer Reihe, Reihenabstand - bis zu 5 Meter. Die Pflege unterscheidet sich nicht in den Merkmalen und umfasst Standardverfahren - Gießen, Füttern, Lösen und Jäten von Stielkreisen, Beschneiden.

Slavyanka ist ein ausgezeichneter Beweis dafür, dass Sie sich nicht von hellen Bildern täuschen lassen sollten, die riesige und farbenfrohe Früchte zeigen. Alte Sorten sind nicht schlechter und in vielerlei Hinsicht sogar besser als viele neue Produkte. Der besondere Wert des Michurin-Apfelbaums ist seine hervorragende Winterhärte, Immunität (insbesondere gegen Schorf), hoher Ertrag und ausgezeichneter Geschmack. Die Kultur ist sehr widerstandsfähig gegen widrige Bedingungen, was sie zu einem unverzichtbaren Baum in den Gärten der nördlichen Regionen macht.