Apfelsorte Banane

Wintersorten von Apfelbäumen gelten als eine der häufigsten und gefragtesten, da sie eine lange Haltbarkeit haben und ab Mitte des Winters die günstigste Quelle für lebende Vitamine sind. Unter den Sorten mit einer späten Reifezeit in russischen Gärten sind Vertreter der belarussischen Auswahl wohlverdient. Eine davon ist die Bananensorte (aufgrund ihrer eleganten gelben Farbe, nicht ihres Geschmacks). Die Sorte ist nicht neu, sie wurde am belarussischen Forschungsinstitut für Kartoffel- und Obstbau durch Kreuzung von Babuschkino- und Winterbananen-Apfelbäumen (ausländische Selektion galt zu dieser Zeit als Standardsorte für den Anbau in der georgischen SSR) erhalten, die befördert wurde heraus im Jahr 1936. Autoren: A. E Syubarov und E.P. Syubarov. Die Sämlingsnummer 31 / 11−3 wurde 1956 in die Elite gewählt. 1969 wurde sie in die folgenden Regionen Weißrusslands eingeteilt: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Gründer des RUE "Institut für Obstbau" (Weißrussland). Anerkannt als geeignet für den häuslichen und industriellen Anbau. Unser Held ist nicht im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands aufgeführt.

Beschreibung

Bananenapfelbäume sind mittelgroß oder kräftig, mit einer abgerundeten, leicht erhabenen Krone mittlerer Dichte, im Durchschnitt erreichen sie eine Höhe von 4,0 m. Erwachsene, die in die Fruchtperiode der Pflanze eingetreten sind, ändern die Form der Krone, sie breitet sich leicht aus . Skelettäste erstrecken sich in einem spitzen Winkel von 40 Grad vom Rumpf, wachsen aber gleichzeitig ziemlich fest mit dem Rumpf zusammen. Einjährige Triebe sind mitteldick, die Spitze erstreckt sich nach oben, die Farbe der Rinde ist hell kastanienbraun. Linsen sind leicht. Mäßige Blattigkeit. Die Blätter sind grün mit einem gelblichen Schimmer von mittlerer Größe, länglich-elliptischer Form, mit erhabenen Kanten und leicht gekrümmt entlang der Mittelader. Die Spitze ist nach unten gebogen. Die Spitze ist schwach länglich, die Basis ist abgerundet, die Verzahnung ist stumpf doppelt gezähnt. Die Oberfläche der Blattspreite ist leicht faltig, matt. Der Blattstiel ist lang, dünn und ungefärbt. Nebenblätter fehlen. Blumen werden in Blütenständen gesammelt. Die Blütenblätter sind weiß mit rosa Adern. Die Art der Frucht wird gemischt, der Ertrag wird auf Fruchtzweigen, Speeren und Ringeln gebildet.

Die Früchte sind mittelgroß, ungleichmäßig, das Gewicht kann zwischen 90 und 110 g liegen. Manchmal reifen Exemplare mit einem Gewicht von etwa 200 g. Die Form ist flach, leicht abgeflacht. Der Trichter ist von mittlerer Breite und Tiefe, manchmal mit Spuren von Rost. Die Untertasse ist nicht breit, die Tasse ist oft offen, manchmal halb offen. Die Haut ist glatt und fest. Die Hauptfarbe ist grünlich-gelb, die integumentäre Farbe erscheint auf der Sonnenseite in Form eines verschwommenen hellrosa Rouges. Während der Lagerung wird die Farbe heller - strohgelb. Die subkutanen Punkte sind leicht, nicht zahlreich. Auf der Haut, näher an der Untertasse, befinden sich dunkle kleine Punkte. Das Fruchtfleisch ist fest, knusprig, gelblich-weiß, saftig. Das Aroma ist angenehm, zart. Der Geschmack ist süß und sauer, nach anderen Quellen auf 4,0 - 4,2 Punkte geschätzt - 4,6 Punkte bei einem Fünf-Punkte-System. Die Geschmacksqualitäten sind eigenartig und gehören zum gemieteten Typ. Dank ihnen ist die Kultur trotz des Auftretens neuer Arten immer noch gefragt. 100 g Zellstoff enthalten (durchschnittlich): Trockenmasse 15,6%, Säuren 0,83%, Zucker 10,1%, Ascorbinsäure 11,1 mg. Das Verhältnis von Zucker zu Säure beträgt 12,2.

Eigenschaften

• Die frühe Reife des Bananenapfelbaums ist häufig. Ein Baum auf einem Saatgut beginnt in der Regel im Alter von 5 - 6 Jahren Früchte zu tragen. Auf Lager 62–396 wird die erste Ernte bereits im 3. Jahr gebildet;
• In Bezug auf die Reifung gehört die Sorte zum Winter. Die Früchte reifen Ende August, die Reifung erfolgt im zweiten September-Jahrzehnt. Für den Beginn der Verbraucherreife müssen Äpfel bis Dezember reifen.
• Die Früchte sind regelmäßig und jährlich. Aber es gibt ein "aber". Wenn der Baum ständig mit Ernte überladen ist, ohne ihn zu beschneiden, wird in diesem stabilen Prozess die Periodizität umrissen.
• Produktivität kann als moderat bezeichnet werden.Da die Sorte nicht im Staatsregister der Russischen Föderation enthalten ist, ist es schwierig, über genaue Zahlen zu sprechen. Verschiedene Quellen geben folgende Indikatoren an: Der durchschnittliche Ertrag pro Baum beträgt 25 - 30 kg. In guten Jahren beträgt der maximale Ertrag 60 kg. In Industriepflanzungen - 17 t / ha;
• Ein zweifelsfreies Plus ist die feste Bindung der Früchte an die Zweige. Selbst gut gereifte Äpfel bröckeln nicht;
• Während einer ziemlich langen Wachstumsphase zeigte die Kultur eine hohe Winterhärte in den Toleranzbereichen und ist in der Lage, Temperaturen von minus 25 ° C zu widerstehen. Zum Vergleich Winterhärte Pepins Safran etwas niedriger als das unseres Helden;
• Die Immunität ist angesichts des Alters der Sorte wiederum nicht schlecht. In normalen Jahren ist die Pflanze in der Lage, Schorf zu widerstehen. In feuchten Jahren ist die Resistenz gegen diese Krankheit jedoch unzureichend. Sowohl Blätter als auch Früchte können darunter leiden. Hat Resistenz gegen Schädlinge;
• Die Ernte ist in der Lage, den Schwierigkeiten des Transports standzuhalten. Marktfähige und Verbraucherqualitäten leiden nicht darunter.
• Die Qualität ist ausgezeichnet. Die Früchte verlieren natürlich erst im Juni ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit, sofern die Lagerstandards eingehalten werden.
• Die Ernte ist für den universellen Gebrauch geeignet. Zunächst werden Äpfel in ihrer natürlichen Form verzehrt. Sie können aber auch zu jedermanns Lieblingsapfelmarmelade, Marmelade, Kochkompott oder Marmelade verarbeitet werden. Machen Sie eine Füllung zum Backen.

Bestäuber

Vorkommende Informationen weisen darauf hin, dass Banane eine selbstfruchtbare Sorte ist. Daher müssen Sie in einem Paar mit unserem Helden Apfelsorten pflanzen, die gleichzeitig mit ihm blühen.

Pflanzen und verlassen

Das Pflanzen des Bananenapfelbaums kann im Herbst (diese Zeit ist vorzuziehen) oder im Frühjahr erfolgen. Die Kultur funktioniert am besten bei losen und nahrhaften Lehmarten. Agrartechnologie ist in der Kultur üblich, aber es gibt einige Nuancen. Verdickungstendenzen erfordern einen jährlichen Ausdünnungsschnitt. Die Bewässerung ist mäßig, aber bei Hitze wird Feuchtigkeit benötigt. Um die Resistenz gegen Pilzkrankheiten aufrechtzuerhalten, sollte eine vorbeugende Behandlung durchgeführt werden.

Der Apfelbaum Bananovoe ist ein würdiger Vertreter der belarussischen Auswahl, der von russischen Gärtnern respektiert wird. Trotz der Tatsache, dass unser Held eine lange Geschichte hat, bleiben viele seiner Qualitäten bis heute relevant. Zuallererst ist es gute Winterhärte, Transportierbarkeit und universelle Verwendung von Früchten. Die Ausbeute ist jedoch durchschnittlich, aber bei korrekter Bildung der Krone und Rationierung des Eierstocks bleibt dieser Indikator jährlich stabil. Es gibt aber auch Nachteile, die die Pflege der Kultur etwas erschweren. Zum Beispiel erfordert ein Baum einen obligatorischen Ausdünnungsschnitt, ohne ihn kann es zu einer periodischen Fruchtbildung kommen, und die Früchte sind klein. Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass die Rinde des Stammes unter Sonnenbrand leiden kann, sodass eine jährliche Frühjahrs-Tünche erforderlich ist. Derzeit wird die Sorte im industriellen Anbau nur selten verwendet, da sie durch neue, widerstandsfähigere und produktivere Apfelbäume mit noch längerer Haltbarkeit ersetzt wurde. Trotzdem ist unser Held in privaten Gärten ziemlich oft anzutreffen, weil sein ungewöhnlicher Geschmack modernen Sorten nicht unterlegen ist.