Apfelsorte Bashkir gut aussehend
Der schöne Baschkir ist eine alte Frühwinter-Sorte von Apfelbäumen nationaler Selektion, die auf natürliche Weise gewonnen wird. Der ursprüngliche Name der Sorte ist unbekannt, sie ging zu Beginn des letzten Jahrhunderts verloren. Der gutaussehende Mann aus Baschkirien erhielt seinen heutigen Namen im Jahr 1928, als die Sorte von einem Mitarbeiter der experimentellen pomologischen Station V.P. Strelyaev. Die damals entdeckten Industriepflanzungen von Apfelbäumen stammten aus dem Jahr 1886 und befanden sich im Dorf. Topornino auf dem Gebiet des Gartens, der bis 1917 dem Kaufmann Gribushin gehörte. Darüber hinaus betrug der Anteil des gutaussehenden Baschkirischen an den gesamten Apfelpflanzungen 34%. Derzeit wurde das Dorf in Kushnarenkovo umbenannt, und das Baschkirische Forschungsinstitut für Landwirtschaft befindet sich auf seinem Territorium.
Foto von: Sergey Khodotov
Die Sorte ist im Staatsregister enthalten. Der gutaussehende Mann aus Baschkirien war in den Republiken Baschkortostan, Mari El, Tatarstan sowie in den Regionen Wologda, Kirow, Moskau, Samara und Orenburg am weitesten verbreitet. In Baschkortostan nehmen die Pflanzungen derzeit etwa die gesamte Fläche der Apfelbaumplantagen ein.
Bäume zeichnen sich durch mittlere Kraft aus. Die Krone junger Apfelbäume hat eine abgerundete Form, im Fruchtalter ist sie breitpyramidenförmig, leicht ausgebreitet, die Laubverdickung ist durchschnittlich. Die Äste wachsen fest mit dem Stamm zusammen, der Abflugwinkel liegt nahe an einer geraden Linie. Die Rinde am Stamm und an den Hauptästen ist grünlich-braun gefärbt und hat eine glatte Oberfläche. Die Frucht der Sorte gehört zur gemischten Sorte, die Fruchtbildung erfolgt hauptsächlich an einfachen und komplexen Locken, kurzen und langen Fruchtzweigen.
Triebe von mittlerer Größe, gerade, gerundet, flauschig, bräunlichbraun. An den Spitzen der wachsenden Triebe kann diese Sorte leicht zwischen jungen Pflanzungen und im Kindergarten unterschieden werden: Sie sind fast weiß und stark kurz weichhaarig. Linsen sind klein, hellgrau, konvex, deutlich sichtbar und nur wenige. Die Knospen sind mittelgroß, zusammengedrückt, konisch geformt und flauschig. Die Blätter sind groß, grün, breit, rund-eiförmig mit kurzspitzen Spitzen. Die Ränder der Blätter haben eine gezackte Verzahnung. Die Oberfläche der Blattspreite ist flach, leicht faltig, mit zarter Venation und starker Haarigkeit an der Unterseite. Blattstiele sind von mittlerer Dicke und Länge mit Pubertät. Nebenblätter sind mittelgroß und länglich.
Unter den klimatischen Bedingungen von Baschkirien blühen Apfelbäume mittelfristig (in der zweiten Maihälfte). Die Blüten sind groß, mit einem rosa Schimmer, kalkförmig, eher duftend. Die Stempelsäule ist lang, mit schwacher Pubertät, die Narben befinden sich über dem Niveau der Staubbeutel. Blütenstände mittelgroß.
Die Früchte des schönen Apfelbaums von Bashkir sind normalerweise mittelgroß, das Gewicht eines Apfels beträgt durchschnittlich 90 bis 100 Gramm, aber bei guter Fütterung der Bäume kann er bis zu 140 Gramm erreichen. Äpfel sind in Größe und Form eindimensional, regelmäßig, weitgehend konisch. Die Schale der Frucht ist ziemlich dick und rau, ihre Oberfläche ist glatt, ölig, mit einer starken wachsartigen Blüte, ohne zu rosten. Die Hauptfarbe der Äpfel ist zum Zeitpunkt der Reifung grünlich, die integumentäre Farbe drückt sich auf einem kleinen Teil des Apfels in Form eines gestreiften roten Rouges aus. Zu Beginn der Verbraucherperiode ändert sich die Deckfarbe leicht, die Äpfel erhalten einen helleren, weißlichen Farbton mit einem gestreiften roten Rouge. Die subkutanen Punkte sind klein, grau gefärbt, es gibt nur wenige auf der Haut und sie sind kaum wahrnehmbar.Die Stiele sind kurz, mittelgroß und rechtwinklig angeordnet. Der Trichter ist von mittlerer Tiefe und konisch geformt. Die Untertasse ist eher klein, schmal und hat glatte Wände. Geschlossene Tasse, nicht fallend. Das Unterbecherrohr ist durchschnittlich groß, es gibt keinen axialen Hohlraum. Das Herz ist ziemlich groß und bauchig. Samenkammern sind geschlossen. Die Samen sind groß, breit eiförmig und rotbraun gefärbt.
Der Zellstoff hat eine weiße Farbe, eine mittlere Dichte und eine feinkörnige Struktur. Die Äpfel schmecken süß und sauer, sehr saftig, mittelaromatisch, oft mit einer angenehmen Bitterkeit. Die äußere Attraktivität der Frucht auf einer 5-Punkte-Verkostungsskala wird auf 5 Punkte geschätzt. Die Geschmacksbewertung beträgt 4,4 Punkte. Entsprechend der chemischen Zusammensetzung enthalten die Früchte des gutaussehenden Baschkirischen: die Summe aus Zucker (12,4%), Trockenmasse (16,3%), Ascorbinsäure (11,3 mg / 100 g), organischen Säuren (0,57%). Entsprechend ihrem Zweck ist die Sorte universell: Äpfel eignen sich für den Frischverzehr, die Verarbeitung, die Konservierung und das Trocknen.
Die Zeit der entfernbaren Reife der Früchte ist für frühe Wintersorten etwas ungewöhnlich (aber typisch für Herbstsorten) und fällt von Ende August bis Anfang September (abhängig von der Hitze). Es ist zu beachten, dass Äpfel zum Zeitpunkt der Reifung zum Schuppen neigen, insbesondere wenn den Bäumen Feuchtigkeit fehlt. Die Verbraucherreife der Früchte erfolgt 7 Tage nach der Ernte. Bei voller Reife und guten Lagerbedingungen können Äpfel bis zu 130 Tage gelagert werden. Die Transportfähigkeit und die kommerzielle Qualität der Früchte sind auf einem hohen Niveau.
Der Bashkir gut aussehend ist eine selbstfruchtbare Sorte. Die besten Bestäuber für ihn können sein: Antonovka gewöhnlich, Buzovyazovskoe, Sämling Titovka.
Die Fruchtbildung erfolgt jährlich und beginnt ab dem 6. Jahr nach dem Pflanzen. Der Ertrag ist hoch (140 - 257 c / ha), bis zu 80 kg Obst können von einem Apfelbaum geerntet werden.
Die Winterhärte ist auf einem hohen Niveau, Bäume passen sich gut an raue Bedingungen an und entfernen sich leicht nach Beschädigung und Gefrieren. Die Resistenz der Sorte gegen verschiedene Krankheiten ist relativ gut. Eine Niederlage durch die Motte ist jedoch erlaubt.
Die Hauptvorteile des schönen Baschkirischen Apfels sind die hohe Winterhärte, Haltbarkeit und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bedingungen in Bäumen sowie ihre Fähigkeit, sich nach harten Wintern schnell zu erholen und den Ertrag zu steigern. hohe Bewertung der Handels- und Verbraucherqualitäten der Früchte; gute Ausbeute.
In Bezug auf die Mängel ist nur die durchschnittliche Resistenz der Sorte gegen Krankheiten zu erwähnen.
Ein Apfelbaum dieser Sorte wächst seit 15 Jahren im Garten der Nachbarn. In einer Höhe von 3 Metern breitet sich aus. Trägt Früchte in einem Jahr. Äpfel sind mit Äpfeln übersät, sie stellen sogar Requisiten auf. Ich habe nie gesehen, dass die Früchte durch die Krankheit verdorben wurden, obwohl die Nachbarn ihre Apfelbäume nie mit irgendetwas verarbeiten. Äpfel sind genug für sie und für uns, und sie verteilen mehr. Der Geschmack ist sauer, ein wenig gestrickt, das Fruchtfleisch ist gelblich, meiner Meinung nach etwas trocken. Wenn sie sich hinlegen, wird der Geschmack deutlich verbessert. Ich erinnere mich, als der Apfelbaum gerade anfing Früchte zu tragen und es nicht sehr viele Äpfel gab, waren sie sehr saftig und groß. Jetzt hat sich der Geschmack eher aufgrund mangelnder Bewässerung geändert. Sie sehen sehr attraktiv aus.