Apfelsorte Bolotovskoe

Bolotovskoe ist eine frühe Wintersorte von Apfelbäumen, die 1977 vom Allrussischen Forschungsinstitut für industrielle Entwicklung und Handel als Ergebnis der Kombination des genetischen Materials der Wintersorte Skryzhapel und Nr. 1924 (4. Generation aus einem üppig blühenden Apfel) gewonnen wurde Baum). Die Autoren der Sorte sind Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. und Chabarow Yu.I.

Die Sorte Bolotovskoe wurde 1993 für staatliche Tests zugelassen. Nach erfolgreicher Übergabe wurde es 2002 in das Staatsregister eingetragen. Empfohlen für den Süden der Region Moskau.

Der Baum wächst schnell und ist überdurchschnittlich hoch (bis zu 10 m). Die Krone hat die richtige abgerundete Form und ist spärlich. Die Rinde des Stammes ist glatt, grünlich.

Die Triebe sind bräunlich, leicht kurz weichhaarig und haben Schnittkanten. Apfelbaum vom gemischten Fruchttyp.

Die Blätter sind mittelgroß und groß, in Form einer länglichen Ellipse, kurzspitzig. Die Blattspitze ist spiralförmig verdreht. Glänzender Blattteller, dunkelgrün, faltig, mit scharfer Venation. Die gewellte Kante hat eine gezackte Form. Das Blatt ist mit einem dicken, länglichen Blattstiel mit Pubertät befestigt. Der Blattstiel hat zusammen mit der Hauptvene der Blattplatte eine charakteristische Anthocyanfarbe.

Blütenstände in Form eines Schildes. Man hat 4 - 6 große untertassenförmige Blüten. Die Knospen sind rosa, die Blütenblätter sind weiß, gerundet, offen. Der Staubbeutel erhebt sich leicht über die Narben der Stempel. Die akkrete Stempelsäule ist kahl, ohne Pubertät. Der Stiel ist länglich.

Der Bolotovskoe-Apfelbaum zeichnet sich durch normale Frostbeständigkeit aus. In strengen Wintern (minus 45 ° C) sterben die Triebe jedoch ab. Das Vorhandensein des Vf-Genoms macht Früchte und Blätter absolut schorfresistent.

Die Produktivität ist konstant hoch und beträgt durchschnittlich 130 kg / ha. Die Sorte ist mittelfruchtig. Die ersten Früchte erscheinen im 6-7 Lebensjahr des Baumes.

Der Apfelbaum ist selbstfruchtbar. Die besten bestäubenden Sorten sind Herbst- und Wintersorten.

Die Früchte sind überdurchschnittlich groß. Das durchschnittliche Gewicht eines Apfels beträgt 150 g. Die Früchte sind nicht einheitlich (auf einem Baum gibt es sowohl kleine Früchte mit einem Gewicht von 100 bis 120 g als auch große mit einem Gewicht von bis zu 200 g). Die Äpfel sind leicht abgeflacht, zwiebelförmig, mit breiten Rippen. Fettige Haut ohne Glanz und wachsartige Beschichtung.

Die Früchte müssen Anfang oder Mitte September vom Baum entfernt werden. Während dieser Zeit ist die Hauptfarbe der Äpfel grünlich oder grünlich-gelb. Die Verbraucherreife stimmt mit der herausnehmbaren überein, aber der Geschmack des Apfels verbessert sich während der Lagerung. Während der Lagerung ändert sich auch die Farbe der Früchte in weißlich-gelb.

Über einen großen Teil der Früchte ist das rote Erröten von Streifen und Flecken verschwommen. Zahlreiche subkutane Punkte sind klein und kaum wahrnehmbar.

Der Stiel ist mittelgroß oder länglich, von mittlerer Dicke, gebogen, gerade eingestellt. Der Trichter ist verengt, mitteltief, mit einer schwachen rostigen Beschichtung, hat die Form eines scharfen Kegels. Eine Apfeltasse von mittlerer Tiefe und Breite.

Das Fruchtfleisch von Äpfeln mit einer grünlichen Tönung, festem, extrem saftigem, süßem Geschmack mit angenehmer Säure.

Die Früchte des Bolotovskoe-Apfelbaums werden auf 4,4 Punkte im Aussehen und 4,3 Punkte im Geschmack geschätzt. Anfang September sind die Äpfel essfertig.

Wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden, fallen die Früchte vom Baum. Äpfel haben eine gute Haltbarkeit und werden bis Mitte Februar an einem kühlen Ort gelagert.

Die Sorte wird für ihre vielversprechende Verwendung für rohe Obstgärten zur Saftherstellung sehr geschätzt. Nach Ausbeute% Saft im Vergleich zur Kontrolle Sorte Antonovka zeigten ein höheres Ergebnis als die Kontrolle - etwa 65%.

Bolotovskoye-Äpfel enthalten: 0,31% Säure, 14,2 mg / 100 g Ascorbinsäure, 451,2 mg / 100 g P-Wirkstoffe, 17,1% Pektinsubstanzen, 10,5% Zucker.

Tischsorte mit hohen Verbraucherqualitäten, hoher Qualität. Gut für den Frischverzehr sowie für alle Arten der Verarbeitung, insbesondere für Apfelsaft.