Kartoffelsorte Svitanok Kievsky
Svitanok ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte (Solanum tuberosum) ukrainischer Selektion. Es wurde in der Region Kiew von Mitarbeitern des Instituts für Kartoffelanbau der Ukrainischen Akademie der Agrarwissenschaften erhalten. 1987, fünf Jahre nach Einreichung eines Registrierungsantrags, wurde er unter dem offiziellen Namen "Svitanok Kievsky" in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zugelassen für den Anbau in sechs Regionen des Landes: Nordwesten, Mittel-, Mittelwolga, Ural, Westsibirien, Fernost. Es gilt als eine der besten ukrainischen Sorten in Russland. Empfohlen für den Anbau in persönlichen Hinterhofgrundstücken.
Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur Ernte beträgt 85-105 Tage.
Die Pflanze ist niedrig, aufrecht, kompakt, mäßig belaubt. Die Stängel sind von mittlerer Dicke, stark, nicht ausbreitend und zusammengerafft. Die Blätter sind klein und dunkelgrün gefärbt. Corollas sind hellrotviolett gefärbt. Reichlich blühend.
Auf einer Pflanze bilden sich durchschnittlich 8-12 Knollen mit einem Gewicht von 90-120 Gramm. Knollen sind oval gerundet, oft unregelmäßig. Die Schale ist dünn und hellrosa. Das Fruchtfleisch auf dem Schnitt ist gelb. Die Augen sind klein, flach, haben eine dunkelrosa Farbe und heben sich oft vom allgemeinen Hintergrund ab. Übrigens kann der Svitanok aufgrund dieser Funktion leicht verwechselt werden Schukowski früh, Gimpel und einige andere Sorten, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Pflanzenmaterial kaufen.
Unser Held hat einen sehr guten Ertrag. Auf einem Hektar Fläche können bis zu 460 Zentner Kartoffeln geerntet werden. Im Durchschnitt liegt der Indikator im Bereich von 250-300 kg / ha. So können mit der richtigen Agrartechnologie und den günstigen klimatischen Bedingungen der Saison mehr als 300 kg Knollen auf einhundert Quadratmetern gewonnen werden. Ihre Haltbarkeit ist mit 95% sehr hoch.
Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Knollen sind sehr gut gekocht und eignen sich zur Herstellung von Kartoffelpüree und einer Vielzahl von Füllungen. Auch zum Kochen, Schmoren, Backen geeignet. Zum Braten und Zubereiten von Salaten ist es jedoch besser, eine andere Sorte zu verwenden, die weniger gekocht ist. Das Fruchtfleisch hat eine angenehm reichhaltige Textur ohne übermäßige Wässerung und ein helles "Kartoffel" -Aroma. Während der Wärmebehandlung behält es seine Farbe, wodurch es nach Beendigung appetitlich aussieht. Der Stärkegehalt ist ziemlich hoch - ungefähr 18%.
Svitanok passt sich absolut jedem Boden und Klima an, wurde aber ursprünglich für den Anbau in gemäßigten Klimabreiten gezüchtet. Die Pflanzen zeigen die beste Produktivität auf leicht fruchtbaren Böden in Regionen mit stabilen Wetterbedingungen. Erwähnenswert ist jedoch, dass sich unser Held auch unter nicht ganz geeigneten Bedingungen perfekt bewährt hat. Es hat sich im Ural und in Sibirien sowie in vielen anderen Regionen weit verbreitet und gehört trotz seines "Alters" weiterhin zu den Favoriten der Gärtner, wobei die modernen mittelfrühlichen Sorten zurückbleiben.
In der Pflege sind diese Kartoffeln unprätentiös, es sind nur agrotechnische Standardmaßnahmen erforderlich, wie z. B. Bodenlockerung, Pflanzung, Jäten, Gießen und Füttern. Sie sollten auch auf vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge achten, für diese Art ist dies ein ziemlich wichtiger agrotechnischer Moment, der nicht vernachlässigt werden sollte. Ansonsten benötigt unser Held keine besonderen Wachstumsbedingungen und kann Sie auch mit minimaler Sorgfalt mit der Ernte begeistern!
Svitanok ist resistent gegen den Erreger von Krebs und Rhizoktonie. Es ist mäßig resistent gegen Mosaikviren, schwarze Beine und Schorf, aber sehr anfällig für Blattrollenviren. Es ist mäßig anfällig für Spätfäule, daher sollten vorbeugende Maßnahmen und die Einhaltung der Fruchtfolge auf dem Gelände nicht vernachlässigt werden. Berichten zufolge ist die Sorte resistent gegen den Kartoffelkäfer, der rechtzeitig mit Insektiziden behandelt wird.
In den langen Jahren seines Bestehens gelang es unserem Helden, viele positive und herzliche Bewertungen von Gärtnern zu erhalten. Es wird besonders für seinen ausgezeichneten Geschmack geschätzt, der auch in der modernen Realität der Maßstab bleibt, wenn der Markt mit vielen anderen Sorten überfüllt ist. Kein Wunder, dass es als eine der köstlichsten Sorten der ukrainischen Auswahl bezeichnet wird! Bemerkenswert ist auch die Zuverlässigkeit, die hohen Anforderungen an die Wachstumsbedingungen und die unprätentiöse Pflege sowie die hervorragende Haltbarkeit. Nach den Beobachtungen von Gärtnern sind diese Kartoffeln sehr resistent gegen Degeneration, weshalb das Saatgut sehr selten erneuert werden muss.
Aber man kann die Nachteile nicht übersehen. Das wichtigste ist der im Vergleich zu anderen Sorten auf dem Markt unzureichend hohe Ertrag von Svitanka. Viele moderne Sorten umgehen diesbezüglich unseren Helden, der ihm geschmacklich nicht besonders unterlegen ist. Trotzdem ist hier „Geschmackssache“ wichtig - jemand wird diese Kartoffel niemals gegen eine andere austauschen, aber jemand wird sie gerne durch eine ertragreichere ersetzen, die in ihren Verbraucherqualitäten ähnlich ist. Zu den Nachteilen gehört übrigens eine sehr gute Verdaulichkeit der Knollen. Laut Gärtnern erhalten Sie, wenn Sie sie ein wenig verdauen, ohne zusätzlichen Aufwand automatisch Kartoffelpüree. Auf der anderen Seite könnte jemand dies den Verdiensten zuschreiben.
Bemerkenswert ist auch die relativ geringe Krankheitsresistenz. Natürlich können vorbeugende Maßnahmen dieses Problem leicht beheben, aber nicht jeder hat die Möglichkeit, Pflanzungen regelmäßig zu überwachen. Zusammenfassend können wir sagen, dass Svitanok eine alte, bewährte Kartoffel ist, die Sie niemals ohne Ernte zurücklassen wird, wenn auch nicht so reichlich wie moderne, beliebte Sorten ausländischer Selektionsversprechen.
