Birnensorte Victoria
Victoria ist eine Birne mit sommerreifen Früchten, die am Institut für bewässerten Gartenbau UAAN (Melitopol, Ukraine) durch Kreuzung der Sorte Tolstobezhka mit Bere Bosk gewonnen wurde. Die Urheberschaft liegt bei den Züchtern: E.A. Avramenko, I.N. Boyko, P.V. Grozditsky, G.I. Kulikov und I.N. Maximova.
1974 wurde die Sorte dem Staatstest unterzogen. 1993 wurde es in den Nordkaukasus (Republik Nordossetien) eingeteilt. Ideal für den Anbau in den Boden- und Klimabedingungen der südlichen Streifen-, Steppen- und Waldsteppenzonen der Ukraine. Vielversprechend als Ersatz Waldschönheiten, da gleichzeitig die Reifung erfolgt.
Die Bäume werden mittelgroß, die Krone ist kompakt, von mittlerer Dichte und hat eine runde Pyramide. Frucht-Eierstöcke werden hauptsächlich an den Locken gebildet. Die Vegetationsperiode und die Blütezeit beginnen zu einem relativ späten Zeitpunkt, wodurch im Frühjahr eine Schädigung der Blüten durch wiederkehrende Fröste vermieden werden kann.
Früchte wachsen normalerweise über mittelgroß und groß (das Birnengewicht kann zwischen 150 und 180 bis 250 Gramm liegen), in seltenen Fällen sehr groß (mit einem Gewicht von bis zu 300 Gramm und etwas mehr), gleichmäßig, symmetrisch, regelmäßig breit und birnenförmig. Die Haut ist von mittlerer Dicke mit einer glatten Oberfläche, manchmal ist eine leichte Rostbildung darauf erkennbar. Nach dem Entfernen ist die Hauptfarbe der Frucht gelblich-grün, die integumentäre Farbe wird auf den meisten Früchten durch ein helles, verschwommenes, rosa-lila Erröten ausgedrückt. Subkutane Punkte sind klein, gut definiert und in großer Anzahl auf der Haut vorhanden. Die Stiele sind lang, mittelgroß und gebogen. Nicht fallender Becher, geschlossener Typ. Die Untertasse ist klein, glatt und schmal.
Das Fruchtfleisch ist weiß, ölig, saftig, zart, ohne Granulationen, mit einem angenehmen Aroma und einem sehr guten säuerlich-süßen Geschmack. Auf einer 5-Punkte-Verkostungsskala wird der Geschmack der Victoria-Sorte auf 4,5 Punkte geschätzt. Nach chemischer Zusammensetzung enthalten die unter den Bedingungen des Kuban angebauten Früchte: Trockenmasse (13,0%), Zuckermenge (7,8%), titrierbare Säuren (0,40%), Ascorbinsäure (5,8 mg / 100 g), P- aktive Catechine (38,0 mg / 100 g). Eine Tafelsorte, deren Früchte normalerweise frisch verzehrt werden.
Die Obsternte erfolgt normalerweise zwischen dem 20. und 30. August. Reife Birnen halten weiterhin fest an den Zweigen. Das Fruchtset ist hoch. Aufgrund der hohen Haltbarkeit von Früchten wird Victoria häufig zu den Frühherbstsorten gezählt. Unter normalen Bedingungen bleiben die Früchte 3 bis 4 Wochen lang frisch, während Birnen unter künstlichen Kühlbedingungen (d. H. Im Kühlschrank) viel länger gelagert werden - bis zu 3 bis 4 Monate. Fruchttransfer gut. Die Marktfähigkeit der Sorte ist hoch: Die durchschnittliche Produktion von Standardprodukten beträgt 98,5%.
Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar und weitgehend anfällig für die Bildung von Parthenokarpus (ansonsten kernlos,
Die frühe Reife der Sorte ist durchschnittlich, die Bäume tragen 6 bis 7 Jahre nach dem Pflanzen im Garten Früchte. Die Früchte sind jährlich. Der Ertrag ist hoch und steigt mit zunehmendem Alter stetig an. Ein erwachsener Baum kann bis zu 200 kg Früchte tragen. Die Winterhärte und Trockenresistenz ist recht hoch, die Hitzebeständigkeit ist mittel. Blütenknospen und Wurzelsystem zeichnen sich durch hohe Frostbeständigkeit aus. Die Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten (Schorf).
Die offensichtlichen Vorteile der Victoria-Birne sind: sehr große duftende Früchte mit hohem Geschmack und Marktfähigkeit; regelmäßige und reichlich vorhandene Früchte; Hohe Winterhärte und Nichtbefall von Früchten durch schwere Krankheiten und Schädlinge.
Bei der Sorte wurden noch keine wesentlichen Mängel festgestellt. Einige Gärtner bemerken, dass Früchte bei knapper Sommer- und Herbsthitze an Geschmack "verlieren" können, ohne Süße und angenehme Säure zu bekommen.
Schöner, informativer Artikel. Für mich beginnt diese Sorte Ende Mai zu blühen und dementsprechend reifen die Früchte bis September. Trotz der Tatsache, dass der Baum selbst mittelgroß ist, sollte sein Stamm an einer festen Stütze befestigt (gebunden) werden. Wenn die Birne im ersten Jahr Früchte trägt und die Früchte von Victoria bis zu 200 g erreichen, ist es ratsam, zwei oder drei Früchte auf dem Zweig zu lassen. Wenn Sie die zusätzlichen Birnen nicht entfernen, können junge und zerbrechliche Zweige unter dem Gewicht der Ernte brechen. Die Früchte selbst sind nicht anfällig für frühzeitigen Verfall und Schorfschäden. Sie haben eine ziemlich bunte Farbe - gelb-rot-grüne Färbung ist für das Auge sehr angenehm.
Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, mulchen wir den Boden um den Baum herum mit Stroh, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Und beim Graben im Frühjahr dient verrottetes Stroh als guter natürlicher Dünger. Wir pflanzen Koriander um die Birne - sie schützt den Baum zuverlässig vor Schädlingen.
Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen begann es Früchte zu tragen. Vier riesige Früchte! Ich werde es in einer Woche ausziehen und wir werden es versuchen!