Kohlsorte Kolobok (F1)
Lebkuchenmann ist eine bewährte spät reifende Hybride von Weißkohl (Brassica oleracea var. Capitata). Im Jahr 2004 wurde es in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation eingetragen. Zugelassen für den Einsatz in allen Regionen Russlands. Geeignet für den kommerziellen Anbau. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 150 - 165 Tage. Urheber - Auswahlstation benannt nach N.N. Timofeeva (Moskau). Die Urheberschaft ist A.V. Kryuchkov, G.F. Monakhos, D.V. Patsuria, A.S. Semin, N.A. Kravtsov, V.I. Popov und V.N. Dubenchuk.
Kohl Kolobok zeichnet sich durch eine hohe biologische und morphologische Homogenität aus, die für die maschinelle Ernte geeignet ist. Sehr anspruchsvoll für die Bodenfruchtbarkeit, verträgt Feuchtigkeitsdefizit schlecht. Während des vermehrten Wachstums der Blattrosette ist in der Phase der Bildung von Kohlköpfen - Kalium-Stickstoff - eine Stickstoffdüngung erforderlich. Vorbeugende Behandlungen gegen Fusarium sollten viel weniger durchgeführt werden als bei anderen Sorten und Hybriden.
Die Rosette der Blätter ist halb erhaben, kompakt, 30 - 34 cm hoch, 45 - 55 cm im Durchmesser. Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, obovat, mit einer glatten Oberfläche, bedeckt mit einer starken wachsartigen Blüte; Der Blattrand ist leicht gewellt. Kohlköpfe sind sehr dicht, saftig, gerundet, 16 - 20 cm hoch und wiegen 3 - 4,5 kg; Die äußere Farbe des Kopfes ist grün, auf dem Schnitt ist sie gelblich-weiß. Der äußere Stumpf ist mittellang, der innere Stumpf ist kurz. Der Ertrag an handelsüblichen Kohlköpfen beträgt 865 - 1010 c / ha, was 30 - 86 c / ha über dem Standard liegt Amager 611... Produktivität pro Quadratmeter Meter - 10 - 12 kg.
Eine universelle Sorte - geeignet für Frischverzehr, Gärung und Langzeitlagerung (6 - 7 Monate). Die Produktion marktfähiger Produkte nach sechsmonatiger Lagerung beträgt 73 - 75%. Die Geschmackseigenschaften dieses Kohls sind sowohl in geernteten Produkten als auch nach längerer Lagerung gut. In der fermentierten Form ist der Geschmack hoch, aber nach diesem Indikator ist Kolobok einigen Sorten unterlegen.
Diese Hybride zeichnet sich durch mäßige Resistenz gegen Fusarium-Welke, Grau- und Weißfäule, Gefäß- und Schleimbakteriose aus; tolerant gegenüber Alternaria. Es ist jedoch sehr anfällig für Kiel und wird auch häufig durch Kohlfliegen beschädigt. Während der Lagerung sind Kohlköpfe praktisch nicht von punktueller Nekrose betroffen. Die Beständigkeit gegen Kopfrisse und Transportierbarkeit ist hoch.
Vorteile von Kolobokkohl: ausgezeichneter Geschmack, hoher Ertrag und Haltbarkeit, Resistenz gegen häufige Krankheiten, hohe Präsentation.