Kartoffelsorte Elizabeth
Elizaveta ist eine mittelfrühe Tafelkartoffelsorte (Solanum tuberosum) russischer Selektion. Es handelt sich um eine 7-Arten-Hybride, an deren Züchtung Spezialisten des Leningrader Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Landwirtschaft „Belogorka“ beteiligt waren, nämlich Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. 1996 wurde es in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zugelassen für den Anbau in sechs Regionen des Landes: Nord, Nordwest, Zentral, Wolgo-Vyatka, Nordkaukasier, Fernost. Es gilt als eine der ältesten Sorten der Hauszucht, die noch verwendet werden.
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 65-80 Tage.
Die Pflanze ist mittelgroß und kompakt. Der Hauptstiel ist aufrecht, die seitlichen breiten sich nicht aus, reichlich belaubt. Die Blattplatte ist groß, dunkelgrün, leicht kurz weichhaarig. Die Krone ist mittelgroß und weiß. Die Kartoffelblüte ist schwach, die Blütenkrone fällt oft ab, es bilden sich keine Beeren.
In einem Nest werden bis zu 10 Knollen mit einem Gewicht von 83-143 Gramm gebildet. Ihre Form ist rund, mit einer stumpfen Spitze. Die Rinde ist hellbeige und fühlt sich glatt an. Das geschnittene Fleisch hat eine weiße Farbe und wird bei Kontakt mit Metall oder Luft nicht dunkler. Die Augen sind klein, ungefärbt, oberflächlich und ihre Anzahl ist gering.
Der Ertrag an Elizaveta-Kartoffeln ist hoch. Nach den Ergebnissen staatlicher Tests können auf einem Hektar Fläche durchschnittlich 290 bis 400 Zentner geerntet werden, was 39 bis 76 Zentner / ha mehr ist als die Indikatoren der Newski-Sorte. Der maximale Ertrag wurde in der Region Pskow erzielt - 445 c / ha, 29 c / ha höher als die festgelegten Standards. Berichten zufolge kann der Indikator 550 c / ha erreichen, und in einigen Jahren etwa 700 c / ha! Die Marktfähigkeit von Knollen ist sehr hoch - 79-96%, die Haltbarkeit ist auch recht gut - 93%.
Der Geschmack ist sehr gut. Beim Kochen sind Knollen vielseitig einsetzbar und eignen sich zur Zubereitung verschiedener Gerichte. Das Fruchtfleisch hat eine angenehme Textur, verliert während der Wärmebehandlung nicht seine weiße Farbe, wodurch es nach Beendigung appetitlich aussieht. Der Stärkegehalt liegt zwischen 12 und 18,4% auf dem Niveau des Newski-Standards. Die Knollen sind groß und gleichmäßig, die Augen sind fast unsichtbar, so dass das Schälen von Kartoffeln nicht schwierig ist.
Elizabeth ist nicht wählerisch in Bezug auf Böden, sie kann in einer Vielzahl von klimatischen Breiten wachsen, weshalb sie sich in fast dem gesamten Gebiet Russlands, einschließlich der nördlichsten Regionen, ausgebreitet hat. Der beste Ertrag kann auf leicht gepflegten, sandigen Lehmböden erzielt werden. Pflanzen sind unprätentiös in der Pflege, erfordern keine besondere Aufmerksamkeit für sich selbst, jedoch müssen einige der folgenden agrotechnischen Merkmale berücksichtigt werden.
- Diese Sorte wird hauptsächlich nach traditioneller Technologie angebaut.
- Pflanzen reagieren gut auf Standardtechniken wie Lösen und Hillen, Gießen und Füttern. Vergiss das Jäten nicht.
- Ein sehr wichtiger Punkt ist die vorbeugende Behandlung von Pflanzungen vor Schädlingen und Krankheiten.
- Elizabeth-Kartoffeln neigen dazu, sehr große Knollen zu bilden. Wenn Sie also Samen erhalten möchten, sollten Sie 2-3 Wochen vor der Ernte eine chemische Verbrennung oder ein Mähen der Spitzen durchführen.
- Halten Sie die Fruchtfolge am Standort aufrecht. Die besten Vorgänger sind Hülsenfrüchte, Kohl, Zucchini, Gurke, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln, Gründüngung.
Pflanzen sind resistent gegen Krebs, Nematoden, Viren A und Y, Schorf. Die Knollen sind mäßig resistent gegen den Erreger der Spätfäule, die Spitzen sind anfälliger dafür, in den Jahren der Epiphytotie ist sie stark betroffen.
Was Schädlinge betrifft, gibt es eine separate "gruselige" Geschichte. Tatsache ist, dass Ende 2005 Informationen über die Zulassung gentechnisch veränderter Kartoffeln mit dem Namen "Elizabeth 2904/1 kg" für die Verwendung in Lebensmitteln in Russland verbreitet wurden. Dieses Exemplar unterscheidet sich darin, dass es vom Kartoffelkäfer absolut nicht betroffen ist.Es wurde im Zentrum von "Bioengineering" der Russischen Akademie der Wissenschaften mit amerikanischen Technologien gezüchtet, die auf der heimischen Sorte "Elizaveta" basieren, der dieser Artikel gewidmet ist. Somit ist unser Held völlig sicher! Natürlich widersetzt er sich dem Colorado-Käfer nicht so sicher, aber bei richtiger und rechtzeitiger Behandlung mit Insektiziden wird dies kein ernstes Problem.
Diese Kartoffel hat es über die lange Zeit ihres Bestehens geschafft, das Vertrauen vieler Gärtner zu gewinnen. Es wird besonders geschätzt für seine hohe Ausbeute, die freundschaftliche Reifung der Knollen, ihre gute Präsentation und ihren ausgezeichneten Geschmack sowie ihre Eignung für die Langzeitlagerung. Selbst in Jahreszeiten mit schlechten Wetterbedingungen können Pflanzen eine ziemlich große Menge an Ernte produzieren. Unter den Mängeln können wir die Anfälligkeit für Spätfäule in den Spitzen sowie die Tendenz zur Degeneration feststellen, die vielen alten Sorten innewohnt. Das Saatgut sollte ungefähr alle 5-7 Jahre erneuert werden. Dies kann jedoch schwierig sein, da Elizabeth nicht mehr in so großem Umfang wie zuvor angebaut wird. Dennoch haben moderne Sorten unseren Helden vom breiten Markt verdrängt. Diese bewährte Kartoffel wird Sie jedoch mit ihrer Zuverlässigkeit, ihrem guten Ertrag und ihrer Unprätentiösität begeistern!
Patentinhaber ist die Zuchtstation Vsevolozhskaya LLC in der Region Leningrad.
Der Anbau erfolgt offiziell durch: Staatliche Einrichtung Sachalische Regionale Pflanzenschutzstation, FGBNU "Sachalin Forschungsinstitut für Landwirtschaft", LLC "Slavyanka-M" in der Region Leningrad, ONO "Kholmogorsk Versuchsstation für Viehzucht und Pflanzenzüchtung" in der Region Archangelsk .