Rebsorte Asya

Eine hybride Form von Trauben namens Asya ist eine hochwertige Tafelsorte, die in den 2000er Jahren in der Ukraine vom nationalen Züchter Vitaly Zagorulko aus der Region Zaporozhye gezüchtet wurde. Vitaly Vladimirovich, ein Ingenieur mit Ausbildung und anfänglicher Beschäftigung, begann bereits in der Sowjetzeit mit dem Anbau der "Sonnenbeere". In den 90er Jahren beschloss er auch, Experimente zur Hybridisierung der Kultur durchzuführen. Die Ergebnisse dieser Arbeit waren so erfolgreich, dass die Auswahl im Laufe der Zeit die Aufmerksamkeit des Forschers vollständig auf sich zog. Dank der höchsten Produktivität auf diesem Gebiet ist Zagorulko in den letzten Jahren zum Autor von Dutzenden seiner großartigen Gehirnkinder geworden, die sowohl in seiner Heimat als auch im gesamten postsowjetischen Raum von vielen Amateuren und Industriearbeitern anerkannt wurden. Viele dieser Hybriden werden regelmäßig auf Industriemessen und Wettbewerben ausgezeichnet, und einige haben sogar einen strengen Staatstest bestanden und wurden daher in das offizielle Register der für den Anbau empfohlenen Sorten aufgenommen.

Eine der vielversprechenden Formen ist unsere Heldin, die der Züchter aus der Kreuzung der komplexresistenten ukrainischen Sorte Demetra mit ausgezeichneter Schönheit und Attraktivität der ursprünglich aus Bulgarien stammenden Dunav-Frucht gewonnen hat. Gleichzeitig gab jeder Elternteil seine positiven Eigenschaften an die Nachkommen weiter, wodurch in Ace hervorragende ästhetische und gastronomische Eigenschaften mit vergleichsweise unprätentiöser Kultivierung und erhöhter Beständigkeit gegen ungünstige Umweltbedingungen kombiniert wurden.

Eine Fliege in der Salbe in dieser "Idylle" ist die funktionell weibliche Art von Blüten in der Sorte. Dies führt zu gewissen Schwierigkeiten bei der Gewährleistung einer vollständigen Bestäubung der Blütenstände, was die Platzierung bisexueller Sorten in der Nähe mit ausreichender Pollenfruchtbarkeit und gleichzeitiger Blüte erfordert. Diese Bemühungen sind jedoch nicht umsonst, denn dank ihnen sind die Pflanzen bereit, ihren Besitzern konstant hohe Erträge an herrlichen Trauben zu präsentieren.

Agrobiologische Eigenschaften

Die Wachstumskraft von Büschen mit eigenen Wurzeln ist hoch, gepfropft - mittel. Die Krone des jungen Triebs ist geschlossen, ohne dass eine Pubertät erkennbar ist. Junge Blätter sind gelblich-grün mit einer leichten Anthocyanpigmentierung am Rand. Das voll ausgebildete Blatt ist groß, herzförmig und besteht normalerweise aus fünf Lappen, zwischen denen sich eine ziemlich starke Dissektion befindet. Das Profil der Blattspreiten ist wellig, oft mit herabhängenden Kanten der Lappen, die Oberfläche ist glatt, die Farbe ist dunkelgrün, mit hellen Adern, die sich von diesem Hintergrund abheben. Die oberen Seitenausschnitte sind tief, meist offen in Form einer Leier oder schlitzartig mit spitzem Boden. Die unteren Kerben sind viel flacher, normalerweise in Form eines Wiedereintrittswinkels oder kaum umrissen. Die Petiolatkerbe ist breit, gewölbt oder lanzettiert, seltener leierförmig mit scharfem Boden. Die Blattstiele sind mittellang, grünlich mit Längsstreifen in Rottönen. Die Zähne an den Blatträndern sind mäßig groß, meist dreieckig mit geraden oder leicht gekrümmten Rändern und spitzen Spitzen. Die Blüten des weiblichen Typs bilden jedoch in Gegenwart einer Reihe von Bestäubern die Trauben vollständig und die Beeren werden nicht geschält. Ein Massenabwurf von Blumen und Eierstöcken tritt ebenfalls normalerweise nicht auf. Das Wachstum des laufenden Jahres reift voll und pünktlich. Gleichzeitig wird die Rebe braun mit einem rötlichen Farbton.

Reifungscluster sind konisch oder zylindro-konisch, länglich. In der Länge können sie 40 Zentimeter oder mehr erreichen, und das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 700 und 1000 Gramm. Die herausragendsten von ihnen wiegen anderthalb Kilogramm. Die Bürstenstruktur von Asya ist mäßig locker, so dass die Trauben nicht unter dem Einfluss der anderen zerknittern, sich nicht verformen oder beschädigen. Die Kämme sind stark genug, um schweren Früchten standzuhalten. Sie sind lang, verzweigt und hellgrün gefärbt.Die Beeren sind in ihren Hauptparametern der Elternsorte Dunav sehr ähnlich, haben eine große Größe, eine obovate Form und eine sehr elegante rotviolette Farbe. Ihr übliches Gewicht beträgt 13 - 14 Gramm, und eine ausgezeichnete Gleichmäßigkeit verleiht dem Bündel ein großartiges Aussehen. Die Oberfläche der Trauben ist mit einer leicht löschbaren Wachsschicht bedeckt. Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht, fleischig, hat einen harmonischen, typisch traubenartigen Geschmack, aber leider glänzt es nicht mit hellen Tönen im Aroma. Die Zuckermenge im Saft, der aus Beeren gepresst wird, ist ziemlich gut - 17 - 19 g / 100 ml, die titrierbare Säure ist niedrig - 4 - 5 g / l. Die Schale der Frucht ist dünn und beim Kauen fast nicht zu spüren. Die Anzahl der Samen überschreitet 2 - 3 Stück nicht. Aufgrund des großen Volumens an Traubenpulpe hat das Vorhandensein von Samen keinen signifikanten negativen Einfluss auf die Geschmackseigenschaften, und im Allgemeinen verdient die Hybride während der Verkostung gute Noten.

Die Ernte wird hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet. Durch seine hervorragende Präsentation ist es bei den Käufern sehr gefragt. Aus diesem Grund ist der Hybrid für gewerbliche Weinbauern interessant. Neben der Tatsache, dass Asya nicht in den Regalen bleibt, sind die Hersteller von ihrer guten Transportierbarkeit beeindruckt, die es ermöglicht, die gesammelten Trauben über große Entfernungen zu transportieren, ohne dass das Risiko einer Beschädigung besteht, Beeren abgeworfen werden und ihr Aussehen beeinträchtigt wird. Nun, man kann nicht übersehen, dass es unserer Heldin in Bezug auf die frühen mittleren Sorten gelingt, vor dem Masseneintritt billiger Trauben alter Sorten auf den Markt zu reifen, was auch für die Landwirte ein schwerwiegender Vorteil ist. In privaten Haushalten schätzen Amateur-Winzer die Unprätentiösität der Form und ihre hohe Produktivität. Oft wird die überschüssige Ernte hier erfolgreich zur Konservenherstellung verwendet, um Konserven, Kompotte, Marmeladen und Marinaden aus süßen Beeren herzustellen. Diese Produkte zeichnen sich ausnahmslos durch ihre bemerkenswerte Geschmacksfülle und Farbfülle aus.

Die Vegetationsperiode in Asi dauert normalerweise 120 bis 130 Tage. In traditionellen Weinanbaugebieten beginnt die Ernte Ende des zweiten Augustdekadens. In der Zeit von der Blüte der Knospen im Frühjahr bis zum Einsetzen der abnehmbaren Reife beträgt die Summe der aktiven Temperaturen 2600 - 2700 ° C, was die Aussichten für den Anbau einer Hybride für Weinberge in der mittleren Zone des Landes eröffnet mit der Garantie einer vollständigen und jährlichen Reifung der Ernte. Die nördliche Grenze des potenziellen Verbreitungsgebiets der Sorte auf freiem Feld kann als Breitengrad von Städten wie Lipezk, Tambow und Orel angesehen werden. In diesem Fall sollte man die durchschnittliche Frostbeständigkeit unserer Heldin berücksichtigen, die minus 21 ° C nicht überschreitet. Aus diesem Grund wird es auch im Süden mit Pflanzenschutz für den Winter kultiviert, und im Falle eines Umzugs nach Norden ist ein besonderer Schutz vor Kälte erforderlich.

Der Ertrag reifer, gut entwickelter Büsche ist bewundernswert. Mit guter Sorgfalt können sie leicht bis zu 20 kg Trauben "ziehen". Aufgrund der genetisch bedingten großfruchtigen Form und einer erheblichen Anzahl von Bürsten, die auf die Triebe gelegt werden, besteht jedoch ein hohes Risiko einer Überlastung der Pflanzen. Die harmlosesten Erscheinungen können eine Abnahme der Wachstumsenergie der Triebe, eine Verzögerung der Reifung der Rebe und der Ernte sowie das Auftreten einer wässrigen Konsistenz von Beeren sein. Wenn diese Anzeichen ignoriert werden, können die Folgen schwerwiegender sein, bis zum Tod von Büschen, die durch langfristige Überlastungen geschwächt werden. Um dies zu verhindern, sollte jährlich eine gründliche Rationierung der Pflanzen durch Triebe und Ernte durchgeführt werden. Für 6 - 8 Augen wird ein Frühlingsschnitt von Fruchtpfeilen empfohlen, gefolgt von einem Fragment fruchtloser und schwacher Reben. Bei produktiven Trieben bleibt nach der Blüte nicht mehr als ein Pinsel übrig.

Die Resistenz gegen Pilzkrankheiten ist durchschnittlich, und daher kann der Kampf gegen Krankheitserreger auf zwei oder drei vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden beschränkt werden. Beeren werden durch Wespen beschädigt, vor denen viele Erzeuger schützen, indem sie die Trauben in spezielle Beutel legen, in denen die Früchte bis zur Ernte sicher sind.