Himbeersorte Bellflower

Eine Vielzahl von Himbeeren, die Glocke genannt wird, wurde in sowjetischer Zeit am Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Gartenbau in Sibirien geboren, benannt nach V.I. M.A. Lisavenko im Altai-Territorium. Zunächst wurde eine vielversprechende Sorte aus hybriden Nachkommensämlingen isoliert, die aus den Samen der frei bestäubten Karnaval-Sorte gewonnen wurden. Die Autoren der vielversprechenden Neuheit waren eine Gruppe von Mitarbeitern einer wissenschaftlichen Einrichtung, bestehend aus V.A. Sokolova, T.S. Kantor und I.P. Kalinina. 1982 übertrugen sie die Hybridform auf den 9 Jahre später erfolgreich abgeschlossenen staatlichen Sortenversuch, wodurch der Kolokolchik den Status einer Sorte zuerkannt und sein Name in das staatliche Register der Zuchterfolge von eingetragen wurde Die Russische Föderation. Es wurde zum industriellen Anbau in der mittleren Wolga, in Westsibirien und in Ostsibirien zugelassen, aber Hobbygärtner verbreiteten es im europäischen Teil unseres Landes, wo es viele seiner Bewunderer fand. Und doch ist die Sorte in ihrer kleinen Heimat - im Altai-Territorium und in der Altai-Republik - immer noch am beliebtesten.

Die Vorteile, für die die Besitzer unseren Helden schätzen, sind seine erstaunliche Einfachheit, die auf hohen Frost- und Trockenresistenzraten, Resistenz gegen viele Krankheiten und Himbeerschädlinge beruht. Gleichzeitig bleiben die gastronomischen und ästhetischen Eigenschaften der Früchte optimal, und der Ertrag übertrifft sogar viele Sorten vergleichbarer Qualität. Die mühsame Kultivierung und Ernte der Glocke wird durch die sehr niedrige Wirbelsäule der Triebe, die große Größe ihrer Beeren und ihre leichte Trennung von der Obstpflanze erleichtert. Die Verwendung der geernteten Ernte ist universell.

Agrobiologische Eigenschaften

Die Wachstumskraft der Büsche ist durchschnittlich und daher erreichen die Triebe eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern. Die Abmessungen der Pflanzen sind aufgrund der nicht zu starken Ausbreitung der Stängel moderat, was die Möglichkeit einer relativ dichten Bepflanzung eröffnet. Junge Triebe wachsen gerade, fest und elastisch, haben eine grünliche Farbe und violette Bereiche durch Anthocyanpigmentierung auf der von der Sonne beleuchteten Seite. Auf der Oberfläche der Stängel befindet sich eine wachsartige Beschichtung sowie eine merkliche Pubertät, deren Intensität in Richtung von der Basis zur Spitze abnimmt. Stacheln sind sehr selten und befinden sich auf einer dunkelvioletten Basis. Im zweiten Jahr wird die Farbe der Himbeersprossen grau, das Aussehen ist genikuliert, die Pubertät an der Basis bleibt erhalten, aber die Sporen fehlen vollständig, was es ermöglicht, die Stängel sicher zu binden, die Ernte zu ernten und die zu entfernen Frucht vegetative Organe. Übrigens ist die Bindung von Trieben an das Gitter sowohl im ersten als auch im zweiten Lebensjahr erforderlich, tk. Andernfalls laufen junge Stängel Gefahr, durch starken und fruchttragenden Wind beschädigt zu werden und unter dem Gewicht der Ernte auf dem Boden zu liegen. Die Blätter der Sorte sind komplex und kombinieren drei oder fünf einfache Blattspreiten mit mäßig langen Blattstielen. Letzterer wächst mittelgroß oder groß, oval mit einem spitzen Ende. Die Farbe der Blätter ist normalerweise hellgrün, die Textur ist faltig, das Profil ist leicht gekräuselt. Es gibt zahlreiche kleine dreieckige Dentikel entlang der Blattränder. Fruchttragende Zweige werden in beträchtlicher Anzahl gebildet, haben mehrere Verzweigungsordnungen und tragen bis zu anderthalb Dutzend oder sogar mehr Eierstöcke. Die Seitenfläche ist mit einer leicht wachsartigen Beschichtung bedeckt. Sie sind ziemlich langlebig und halten daher der Masse einer reifen Ernte gut stand. Wurzelsauger an der Glocke werden in relativ großen Mengen gebildet. Um zu verhindern, dass sich Himbeeren auf dem gesamten Grundstück ausbreiten, und um die Sauberkeit der Reihenabstände zu gewährleisten, müssen Sie große Anstrengungen unternehmen, um das Überwachsen zu beseitigen . Eine große Menge davon entzieht den Pflanzen Kraft und Nährstoffe, wodurch die Produktivität stark verringert wird.Die Erhaltung eines Teils der Nachkommen ist nur dann gerechtfertigt, wenn Pflanzenmaterial zur Fortpflanzung beschafft werden muss.

Durch die Art der Frucht gehört unser Held zu den traditionellen Sorten, die bei zweijährigen Trieben eine Ernte bilden. Die Blütezeit hängt von den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets ab und kann im Mai oder Anfang Juni fallen. Zu dieser Zeit erhalten die Büsche aufgrund der zahlreichen großen Blüten ein sehr schönes dekoratives Aussehen. Ihre Kelchblätter sind lang und kurz weichhaarig, und die Staubblätter befinden sich unter den Stempeln. Die Fruchtreife erfolgt in der Mitte des frühen Zeitraums, dauert jedoch normalerweise bis zu einem ganzen Monat von Ende Juni bis Anfang August. In dieser Hinsicht kann die Vielzahl der Gebühren das 5- bis 7-fache erreichen, was für Landwirte nicht sehr praktisch ist, aber es ermöglicht Hobbygärtnern, lange Zeit frische Himbeeren zu essen. Der Bruttoertrag für die Saison in gut gepflegten Büschen kann hohe Werte von 2-3 Kilogramm oder mehr erreichen, und in großen Gebieten werden bis zu 110-125 Cent Himbeeren von einem Hektar Industriepflanzung geerntet. Angesichts der Anpassungsfähigkeit der Sorte an die rauen Bedingungen Sibiriens kann eine solche Produktivität für diese Orte als ausgezeichnet angesehen werden.

Die reifen Beeren sind ziemlich groß und erreichen eine Höhe von 16 bis 18 mm und einen Durchmesser von 17 bis 19 mm. Ihre Form ist abgerundet oder breit konisch mit einer stumpfen Spitze, die Farbe ist hellrot, das durchschnittliche Gewicht beträgt 3-4 Gramm. Auf der Oberfläche gibt es einen leichten Glanz und eine leichte Pubertät, was die Attraktivität des Aussehens überhaupt nicht beeinträchtigt. Die Steinfrüchte an der Glocke sind mäßig miteinander verbunden und zerfallen daher nicht ohne mechanische Einwirkung in Fragmente. Die Beeren lassen sich leicht von den Früchten trennen, zerbröckeln aber praktisch nicht von alleine. Das Fruchtfleisch der Frucht ist beim Kauen saftig und zart, süß und sauer im Geschmack und hat ein spürbares "Himbeer" -Aroma. Der Trockenmassegehalt in Beeren beträgt durchschnittlich 11-13%. Die Saftausbeute erreicht 80%, die Samen und dichten Teile des Fruchtfleisches überschreiten 18-19 Gew .-% nicht. Der Zuckergehalt des Saftes ist recht gut - 6-8 g / 100 ml. Es gibt keine Daten zum gemessenen Säuregehalt, aber nach dem harmonischen Geschmack der Beeren können wir den Schluss ziehen, dass dieser Parameter moderat ist. Vitamin C, das den Nutzen von Himbeeren für den Körper maßgeblich bestimmt, ist in den Früchten unseres Helden in einer Menge von 40-45 mg% enthalten. Die Geschmackseigenschaften von Beeren während der Verkostung werden je nach Wachstumsbedingungen auf 3,8 bis 4,2 Punkte geschätzt. Die Fülle des Sonnenlichts, das auf die Pflanzen fällt, wirkt sich besonders auf die gastronomischen Eigenschaften der Sorte aus. Büsche, die im Schatten liegen oder in Regionen mit häufiger Bewölkung angebaut werden, liefern naturgemäß Pflanzen von schlechterer Qualität als solche, die ausreichend beleuchtet sind.

Geerntete Himbeeren können auf verschiedene Arten verwendet werden. Erstens ist es aufgrund seiner Zartheit und seines angenehmen Geschmacks gut für den frischen Verzehr geeignet. Viele Landwirte bauen es kommerziell an und stellen fest, dass der Bell-Markt bei Käufern beliebt ist und nicht in den Regalen steht. Gleichzeitig wird die Transportfähigkeit der Beeren als durchschnittlich geschätzt, sofern sie jedoch sorgfältig in kleinen Behältern gesammelt werden, treten in der Regel keine Probleme bei der Lieferung auf den Markt auf. Die Sättigung des Aromas und der Farbe der Früchte trägt zu ihrer erfolgreichen Verwendung bei der Konservierung zu Hause, bei der Herstellung von Kompott, Marmelade, Marmelade und Süßwaren von ausgezeichneter Qualität bei usw. Aufgrund des hohen Gehalts an Ascorbinsäure wirkt ihr Verzehr im Winter vorbeugend und therapeutisch, insbesondere bei Erkältungen. Darüber hinaus vertragen die Beeren dieser Himbeere das Einfrieren gut, und wenn sie aufgetaut werden, verlieren sie nicht viel Saft und behalten ihre Form.

In wirtschaftlicher Hinsicht zeigt sich die Sorte fast ausschließlich positiv und zeigt beispielsweise sowohl eine hohe Frostbeständigkeit als auch eine Trockenresistenz. Dies spricht für seine Fähigkeit, sich an verschiedene klimatische Bedingungen anzupassen, die sowohl im schwülen Süden als auch im rauen Norden wachsen. Die wichtigsten Pilzkrankheiten und Schädlinge sind für ihn auch praktisch nicht beängstigend, und in den epiphytotischen Jahren sind möglicherweise nur einzelne vorbeugende Behandlungen erforderlich, um sie zu schützen.