Kartoffelsorte Blau
Blau ist eine mittel spät reifende Kartoffelsorte (Solanum tuberosum). Gezüchtet von Spezialisten des Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Kartoffelanbau, benannt nach V.I. A.G. Lorkha. Erhalten durch Kreuzung des Hybrids 128-6 mit der Sorte Gatchinsky. Aufnahme in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation im Jahr 1993. Zugelassen für den Einsatz in vier Regionen Russlands: Nordkaukasisch (Republik Adygea, Dagestan, Inguschetien, Kabardino-Balkar, Nordossetien-Alanien, Tschetschenien, Krim, Krasnodar- und Stawropol-Gebiete, Region Rostow), Zentralschwarze Erde (Woronesch, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Oryol, Tambov-Regionen), Wolgo-Vyatsky (Kirov-, Swerdlowsk- und Nischni Nowgorod-Regionen; Republiken Mari El, Udmutrt und Tschuwaschisch; Perm-Gebiete) und Zentral (Ivanovo, Kaluga, Brjansk, Wladimir, Moskau, Rjasan, Smolensk) und Tula-Regionen). Autoren: L.N. Kukushkina, L.P. Rumyantseva, N.M. Fomina, N.I. Kukushkin, G.M.Sariev, B.A. Pisarev, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. Rudnev.
Die Reifezeit ab dem Tag des Einpflanzens in den Boden beträgt 90 - 110 Tage.
Pflanzen sind mittelgroß, halb aufrecht. Die Blätter sind dunkelgrün, mittelgroß und haben eine glänzende Oberfläche. Blühende, üppige, lange, hellviolette und blaue Blüten mit weißen Spitzen. Diese Blütenfarbe gab der Sorte den Namen.
Eine dickere Landung wird empfohlen (Reihenabstand - 75 cm in einer Reihe - nach 25 cm). Samenmaterial kann während des Pflanzens geschnitten werden. Bei frühzeitiger Pflanzung, wenn der Boden noch nicht ausreichend erwärmt ist, tritt gelegentlich Blau auf, selbst wenn die Pflanzkartoffeln gut gekeimt sind.
Knollen sind rund-oval, mittelgroß und groß, mit cremigem Fruchtfleisch und einem Gewicht von bis zu 150 Gramm. Die Schale ist leichtmaschig (rau) und hellbeigefarben. Die Augen sind oberflächlich, weit und treten in geringer und mittlerer Tiefe auf. Die Anzahl der Knollen im Nest ist durchschnittlich (9 - 11 Stück). Der Ertrag an marktfähigen Knollen beträgt 400 - 500 kg / ha. Die Masse einer marktfähigen Knolle beträgt 90 - 110 Gramm. Marktfähigkeit 91 - 95%.
Es ist ratsam, das Blau zu einem späteren Zeitpunkt auszugraben. Es wird bis zum Frühjahr (April - Mai) gelagert und keimt bei sachgemäßer Aufbewahrung im Keller nicht lange. Daher sollten Pflanzkartoffeln zur Keimung frühzeitig aus der Lagerung genommen werden.
Tischsorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Geeignet für Kartoffelpüree, Backen, Schälen in geschälter und "gleichmäßiger" Form sowie zur Verarbeitung zu trockenem Kartoffelpüree und Stärke. Stärkegehalt 17 - 19%. Die Knollen sind gut gekocht, knacken beim Kochen, zerfallen aber nicht vollständig. Das Fruchtfleisch von Salzkartoffeln ist zart, mäßig mehlig, trocken genug, sehr angenehm im Geschmack, verdunkelt sich beim Kochen nicht.
Diese Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Trockenheit, Y-Virus, Alternaria, Schorf, Rhizoctonia, Kartoffelkrebs (Pathotyp 1), Ring- und Nassfäule aus, ist jedoch anfällig für goldene Kartoffelnematoden. Die Anfälligkeit für Spätfäule von Spitzen und Knollen ist mäßig. Gärtner bemerken auch, dass der Kartoffelkäfer diese Kartoffel umgeht, wenn es andere Sorten auf dem Gelände gibt.
Vorteile von Kartoffeln Blau: hoher Ertrag, Haltbarkeit, gute Präsentation, gleichmäßige Größe, Trockenresistenz, ausgezeichneter Geschmack, Krankheitsresistenz, dekorative Blüte.
Die Nachteile umfassen die problematische Auswahl des Saatguts tk. Die meisten Knollen sind groß. Trotz der Tatsache, dass diese Kartoffeln gut an trockene Bedingungen angepasst sind, werden die Knollen in zu heißen Sommern deformiert. Die Ausbeute bleibt jedoch hoch.In einigen Jahren ist bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit und spärlicher Bepflanzung eine Hohlheit möglich.
Dies ist nicht die beste Sorte für den kommerziellen Gebrauch hat zu spät Erntezeit und nicht die vorteilhafteste Form von Knollen. Es ist ideal für Hobbyzüchter, weil hat einen ausgezeichneten Geschmack und degeneriert lange nicht.
Es wird angenommen, dass Blueness die zuvor beliebte Sineglazka-Sorte ersetzt und die besten Eigenschaften dieser Kartoffel aufweist.
Ich habe es nur als Ersatz für Sineglazka (2014 - 2016) versucht. Ja, die Qualität zu halten ist besser, der Ertrag ist höher, die Knollen sind größer, aber ihr Geschmack ist sehr weit von Sineglazka entfernt. Das Kochen dauert länger, fällt bereits auseinander und die Mitte ist noch fest.
Blau passt nur auf Kosten der Rendite zu mir: Es gab noch kein Jahr, in dem es gescheitert ist. Dürre, ständiger Regen, kalte Sommer - das spielt keine Rolle. Kartoffeln sind immer groß, zahlreich, rund, wachsen haufenweise, werden zusammen mit den Spitzen aus dem Boden genommen. Sie sind gut gelagert, keimen nicht lange. Über den Kartoffelkäfer - das stimmt, diese Sorte ist das Letzte, was ihm gefallen wird! Die größten Kartoffeln haben Hohlräume im Inneren. Ich benutze Blau nur für Kartoffelpüree, weil bröckelt beim Kochen oder Braten. Zum Pflanzen von Knollen müssen Sie aufgrund ihrer Größe in mehrere Teile vorschneiden, bestreuen und trocknen.
Ich habe im vorletzten Jahr (im Herbst) im Agrocenter eine Kartoffelsorte Golubizna gekauft. Der Verkäufer versprach, dass es eine Superelite sei. Ich habe es auf einer Ebene mit allen Kartoffeln in der gleichen Gegend gepflanzt, in der Azofoski gefüttert hat. Der Boden ist Lehm und nicht jede Kartoffel gibt dafür eine gute Ernte. Sie müssen durch Versuch und Irrtum handeln.
Ich habe Anfang Mai Knollen gepflanzt - die für unsere Region übliche Zeit. Es spross relativ glatt. Die Büsche sind mittelgroß und breit, dunkelgrün.
Ende August fingen die Spitzen an, schwarz und gelb zu werden und wurden abgeschnitten. Ich habe es Ende August ausgegraben. Das Ergebnis für das erste Jahr war relativ gut (unter Berücksichtigung des vergangenen Sommers und der Qualität der Samenknollen). In einem Busch befanden sich mehrere (5 - 8) runde und leicht verlängerte Kartoffeln mittlerer Größe und etwas größer als der Durchschnitt sowie mehrere kleine. Aber nicht in allen Büschen. Es gab auch erfolglose. Ich beschuldige die Qualität des Samens - sie waren während der Lieferung ziemlich zerknittert.
Die Kartoffeln schmeckten köstlich. Schade nur, dass das Fruchtfleisch nicht gelb, sondern beige ist. Aber auch nicht weiß - was schon gut ist.
Im nächsten Jahr habe ich hochwertiges Saatgut für die Aussaat aufgeschoben. Hoffe es lässt dich nicht im Stich!