Himbeersorte Gusar

Jeder weiß, dass Krankheiten Pflanzen schädigen. Aber viele verstehen nicht ganz, welche, und widmen wenig Zeit der Vorbeugung und Behandlung. Und dann sind sie aufrichtig überrascht, dass die Beere nicht dieselbe ist und der Geschmack schlecht ist und es wirklich keine Ernte gab. Oft führen Krankheiten einfach zum Tod von Himbeeren. Besonders wenn ihnen Schädlinge dabei helfen. Es tut weh zu sehen, wie gestern eine schöne und gesunde Pflanze heute einfach verdorrt ... Ungünstige Wetterbedingungen (Regen, Kälte, Hitze usw.) lassen auch nicht zu, dass sich das Potenzial der Sorten richtig entfaltet. Eine Reihe wissenschaftlicher Studien hat gezeigt, dass Resistenz und Resistenz gegen Krankheiten in den Genen einiger Arten vorhanden sind. Wissenschaftler auf der ganzen Welt begannen mit Kreuzen und hoben die besten Vertreter für die weitere Züchtung von Himbeeren unter den Nachkommen hervor. Eine davon war die einheimische Sorte mit dem stolzen Namen Gusar. Aber ob unser Held seine Ehre fallen gelassen hat oder triumphierend durch unsere Gartengrundstücke geht - mehr dazu in unserem Artikel unten.

Schöpfungsgeschichte

In diesem Sommer wurde Himbeere von bekannten russischen Züchtern gezüchtet - Akademiker der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften I.V. Kazakov, V.L. Kulagina und Professor S.D. Aitzhanova, ein weiterer Stern am Firmament der heimischen Zucht, nur im Erdbeergebiet. Am Kokinsky-Unterstützungspunkt (Region Brjansk) wurde an der Erstellung neuer Gegenstände gearbeitet. Die Kreuzbestäubung der amerikanischen Canby-Sorte wurde mit einer Mischung von Pollen aus virusresistenten und hitzebeständigen Sorten durchgeführt. Und der Gusar selbst wurde 1995 unter den Elite-Sämlingen ausgewählt, die aus Samen der Canby-Fremdbestäubung gezüchtet wurden. Das russische Patent Nr. 0646 wurde im Jahr 2000 erteilt. Ablaufdatum des Patents - 31.12.2030... Unser Held wird 1999 in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen. Inhaber des Urheberrechts ist das Allrussische Institut für Auswahl und Technologie für Gartenbau und Kindergarten in Moskau.

Beschreibung

Eine universelle Sorte mit mittlerer Frühreife beginnt vom 15. bis 20. Juli in den südlichen Regionen ab Anfang Juli zu singen. Der Himbeerbusch ist groß, hat eine starke Wachstumskraft, ist aber kompakt und besteht normalerweise aus 5-7 Trieben. Sie sind stark, von mittlerer Dicke, wachsen gerade, 1,8 bis 2 Meter hoch und können mit guter landwirtschaftlicher Technologie 2,5 bis 3 Meter erreichen. Die Triebe sind schwach dornig, die Stacheln mittelgroß, gerade, dunkelviolett, nur wenige und kommen hauptsächlich im unteren Teil des Triebs vor. Oberhalb der Spitze nimmt ihre Anzahl und Größe ab, allmählich verwandeln sie sich in nur kleine Tuberkel. Husar-Seitenteile sind stark, belastbar, nicht sehr lang, praktisch nackt und widerstandsfähig gegen Abbruch unter dem Gewicht der Ernte.

Junge Triebe sind grün, im zweiten Jahr werden sie steif, färben sich grünlich-braun, die Seitenteile bekommen einen Anthocyan-Farbton. Medium mit wachsartiger Beschichtung bedeckt, keine Pubertät der Stängel. Himbeerwurzelsprosse ergeben eine durchschnittliche Menge, es gibt keine besonderen Probleme beim Schneiden. Brennnessel für die Nicht-Massenreproduktion ist völlig ausreichend. Die Blätter sind groß, oval, leicht verdreht, leicht kurz weichhaarig, faltig, oben dunkelgrün, unten weißlich. Die Dentikel entlang der Blattränder sind mittelscharf. Die Blüten der Sorte sind klein, weiß, durchschnittlich 1 cm im Durchmesser, in einem Pinsel gesammelt, die Blüte beginnt im Juni.

Husars Busch breitet sich aus, ohne Gitter "fällt" er unter dem Gewicht der Ernte auseinander und kann auf dem Boden liegen. Daher ist es erforderlich, ein Gitter mit einem daran befestigten Stiel an zwei Stellen in einer Höhe von 50 bis 70 cm und 1,2 bis 1,5 Metern zu verwenden, abhängig von der Höhe der Triebe. Das Pflanzen wird mit einem Abstand zwischen den Büschen in einer Reihe von 80-100 cm oder 50 cm empfohlen, wenn die Stängel auf 10-12 Stück pro 1 Laufmeter einer Reihe standardisiert werden. Für eine bessere Verzweigung und höhere Erträge können Sie die Spitze in einer Höhe von etwa 1,5 Metern beschneiden.

Himbeerbeeren sind breit und stumpf-konisch geformt. Die Früchte sind mittelgroß und groß, mit einem Mindestgewicht von 3 Gramm und durchschnittlich 3,5 bis 5 Gramm können sie sehr groß sein, bis zu 7 bis 10 Gramm. Die Beeren sind leuchtend rot, in voller Reife, satte, rubinrote Farbe mit einem glänzenden Glanz.Die Länge der Früchte beträgt hauptsächlich 2,5-3 cm. Das Fruchtfleisch des Husaren ist dicht, aber saftig. Steinfrüchte sind gleichmäßig, mittelgroß und eng aneinander haftend. Die Samen in ihnen sind groß und fühlen sich beim Verzehr an. Die Schale der Frucht ist fest. Die Beeren lassen sich leicht und trocken aus dem Busch entfernen. Sie bröckeln beim Sammeln nicht und hängen lange am Busch, ohne sich zu vergießen. Die Früchte reifen in zahlreichen Gruppen von 15 bis 20 Stücken, dicht und kompakt angeordnet. Dank der starken Haut und des dichten Fruchtfleisches ist die Transportierbarkeit und Haltbarkeit dieser Sorte auf einem hohen Niveau.

Himbeeren haben einen sehr guten Geschmack, süß und sauer. Zucker und Säure in ihnen sind gut ausbalanciert, dies wirkt sich positiv auf den Geschmack aus. Darüber hinaus sind Süßigkeiten deutlich größer als Säuren. Gusar-Beeren enthalten: Zucker 6,98-10,8%, Säuren 1,69-1,80%, Vitamin C 27,2-37,18 mg /%. Der Gehalt an P-aktiven Catechinen beträgt 100 bis 200 mg / 100 g. Catechine sind organische Substanzen aus der Flavonoidgruppe. Sie sind polyphenolische Verbindungen und starke Antioxidantien, stärken das Herz-Kreislauf-System, verringern das Krebsrisiko und fördern den Gewichtsverlust. Ihr Gehalt ist beispielsweise in grünem Tee, der für seine vorteilhaften Eigenschaften bekannt ist, hoch - 300-400 mg / 100 g.

Gusar-Früchte für den universellen Gebrauch. Perfekt für den persönlichen Verbrauch und für den erfolgreichen Handel auf dem Markt. Große, schöne, schmackhafte und aromatische Beeren ziehen immer die Aufmerksamkeit der Käufer auf sich und sind beim Verkauf gefragt. Darüber hinaus ist unser Held sowohl für gewöhnliche Sommerbewohner als auch für Bauern interessant, die Himbeeren in großen Mengen anbauen. Indoor-Anbau ist möglich (Tunnel, Gewächshäuser). Die Beeren eignen sich hervorragend als Kompott, Konfitüre, Marmelade. Sie werden auch mit Zucker für den Winter gemahlen und zum Kochen und hausgemachten Backen verwendet. Früchte sind sehr gut zum Einfrieren geeignet, bleiben nach dem Auftauen intakt und behalten ihre Struktur. Zum Trocknen geeignet. Laut Bewertungen ist Gusar eine der besten einheimischen Sommersorten in Bezug auf eine Reihe von Merkmalen.

Der durchschnittliche Ertrag im Land beträgt 8,36 Tonnen pro Hektar, mit kompetenter Agrartechnologie können Sie 10-11 t / ha erhalten. Durchschnittlich 3 kg Obst werden aus dem Busch entfernt, aber es ist möglich, 5-6 kg zu sammeln, alles hängt von den geschaffenen Bedingungen ab. Um einen guten Ertrag und eine gute Beerengröße zu gewährleisten, sind eine regelmäßige Düngung und das Einbringen organischer Stoffe in den Boden erforderlich. Und natürlich ist es notwendig, Himbeeren mit einer ausreichenden Menge an Feuchtigkeit zu versorgen, insbesondere zum Zeitpunkt der Fruchtbildung.

Zur Ehre der Züchter haben sie die Aufgabe perfekt gemeistert. Und der Husar erträgt wie ein echter Soldat unerschütterlich alle negativen Naturphänomene, ist resistent gegen Krankheiten und einige Schädlinge. Betroffen von Stammgallenmücken (Kontrollmaßnahmen - Blattbehandlung mit Insektiziden, Aktara usw. vor der Blüte), aber milbenresistent. Blattläuse sind selten betroffen. Im Frühjahr kann es jedoch wie viele andere Sorten chlorieren. Dies verschwindet normalerweise von selbst, oder Sie müssen es mit eisenhaltigen Präparaten behandeln. Es ist sehr gut, dass unser Held gegen schwere Viruserkrankungen resistent ist: Überwachsen (Hexenbesen) und lockige Blätter. Es widersteht auch Pilzkrankheiten: Botrytis (Graufäule), Anthracnose, Didimella (brauner Fleck). Die Winterhärte von Himbeeren ist gut und hält problemlos -35 ° C stand. Aber es ist besser, die Triebe für den Winter immer als Sicherheitsnetz zu bücken. Die Pflanze verträgt Hitze und Trockenheit gut, trägt normalerweise auch auf schweren Böden Früchte. Die Sorte ist im Allgemeinen robust und unprätentiös, reagiert jedoch auf Bewässerung und Fütterung.

Am Ende möchte ich Schlussfolgerungen über die Zweckmäßigkeit des Wachstums von Gusar ziehen und alle Vor- und Nachteile ausschalten.

Starke Seiten

• Gute und stabile Erträge.
• Große schöne Beeren mit trockener Trennung.
• Triebe mit niedriger Wirbelsäule, Stacheln hauptsächlich im unteren Teil.
• Gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit der Früchte.
• Eine Beere mit einem süß-sauren Geschmack mit einem überwiegenden Anteil an Süße und einem reichen Himbeeraroma.
• Beständig gegen eine Vielzahl von Himbeerkrankheiten und einige Schädlinge.
• Kraftvolle Wachstumsstärke des Busches, wenig Wurzelwachstum, kompakte Gewohnheit.
• Gute Frostbeständigkeit (bis -35 ° C getestet), die Sorte ist hitze- und dürretolerant.
• Husar ist anspruchslos für den Boden, auf dem er wächst, ist robust und unprätentiös.
• Eignung für den Anbau sowohl in einem Sommerhaus als auch in Industriepflanzungen auf freiem Feld.
• Die Vielseitigkeit der Verwendung von Beeren - persönlicher Verzehr, Verarbeitung, Einfrieren, Trocknen usw.

Schwache Seiten

• Heute gibt es Sorten mit viel höheren Erträgen und größeren Beerengrößen.
• Obligatorische Installation eines Spaliers und eines Strumpfbandes von Trieben.
• Der Geschmack von Beeren ist Dessert, aber es gibt Himbeeren, natürlich schmackhafter und süßer.

Wie Sie sehen, ist Gusar im Vergleich der Stärken und Schwächen wirklich sehr gut, vielleicht eine der besten Sorten der einheimischen Zucht auf unserem Markt. Und zahlreiche Bewertungen von Gärtnern, die ihm dankbar sind, bestätigen dies!

Verfasser: Maxim Zarechny.