Bevorzugen Sie die Rebsorte
Die hybride Form von dunklen Tafeltrauben namens Favor ist eine der vielen Sorten von "sonnigen Beeren", die nach den Werken des berühmten nationalen Meisters der nationalen Selektion Viktor Krainov geboren wurden. Als Amateur-Winzer mit umfassender Erfahrung in den letzten Jahrzehnten seines Lebens begann er auf Anraten des berühmten Wissenschaftlers des Allrussischen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinherstellung Ivan Kostrikin, verschiedene Sorten zu kreuzen und dann die vielversprechendsten und attraktivsten auszuwählen bildet sich unter den hybriden Nachkommen.
Die kreative Tätigkeit von Viktor Nikolayevich faszinierte ihn so sehr, dass es ihm gelang, die ampelografische Vielfalt mit mehreren Dutzend seiner Gehirnkinder zu bereichern, von denen viele so erfolgreich waren, dass sie das Recht erhielten, als Sorten bezeichnet zu werden, und in das staatliche Register der Zuchterfolge der USA aufgenommen wurden Russische Föderation. Andere Sorten davon, obwohl sie keine so ehrenwerte offizielle Anerkennung erhielten, verbreiteten sich jedoch auf Amateurebene unter einer großen Anzahl von Winzern, sowohl in unserem Land als auch im Ausland. Der zweiten Gruppe kann unser Held zugeschrieben werden, der Mitte der 2000er Jahre durch die Kreuzung sehr berühmter und hochwertiger Rebsorten gewonnen wurde Maskottchen und Strahlender Kishmish... Anfangs wurde die Neuheit mit dem großen Namen Favor vom anspruchsvollen Publikum kühl aufgenommen, aber das Interesse daran ist jedes Jahr gewachsen, und heute hat die Armee ihrer Fans eine sehr beeindruckende Größe erreicht.
Die Erzeuger, die den Hybrid auf ihren Parzellen anbauen, sind sehr beeindruckt von seinem großfruchtigen, atemberaubenden Aussehen, dem hohen Ertrag und dem guten Geschmack. Darüber hinaus erfreut es seine Besitzer mit einer guten Resistenz gegen Pilzkrankheiten und einer vergleichsweise unprätentiösen Kultivierung. Aber unser Held hat nur sehr wenige offene Mängel. Mit einer großen Ausdehnung können sie auf die nicht zu frühe Reifezeit der Ernte zurückgeführt werden, die nur für Landwirte empfindlich ist, die zum Verkauf stehende Trauben anbauen. Das Knacken von Beeren bei starkem Regen kann auch nicht als Stärke bezeichnet werden.
Im Allgemeinen kann die Sorte in Bezug auf die Gesamtheit der Merkmale als recht erfolgreich angesehen werden, und sie kann zum Anpflanzen empfohlen werden, wenn die klimatischen Bedingungen es ermöglichen, eine reife Ernte zu erzielen.
Agrobiologische Eigenschaften
Die Büsche zeichnen sich durch ihre Größe und das aktive Wachstum junger Triebe aus. Die Blätter bestehen aus großen, runden, dunkelgrünen Blättern, die aus drei oder fünf Lappen bestehen, und einer ziemlich starken Dissektion zwischen ihnen. Das Profil der Blattspreite ist flach oder leicht gewellt. Manchmal sind die Kanten der Klingen nach unten gebogen. Die Oberfläche des Blattes ist netzartig und faltig. Die oberen seitlichen Kerben sind tief, meistens mit einem eiförmigen Lumen geschlossen oder offen in Form einer Leier mit abgerundetem Boden. Die unteren Kerben sind kleiner, aber oft überschneidet sich ihr Aussehen mit den oberen. Die Blattstielkerben sind fast immer offen, breit gewölbt und haben einen flachen und spitzen Boden. Die Blattstiele überschreiten die Länge der Hauptader des Blattes nicht wesentlich, sie sind grünlich-rot gefärbt. Die Dentikel entlang des Umfangs der Weinblätter sind mittelgroß. Ihre Basen sind breit, die Kanten sind konvex und die Spitzen sind spitz. Die Blüten sind bisexuell und erfordern keine nahe gelegenen Bestäubersorten. Das Schälen von Beeren ist überhaupt nicht typisch. In der Regel gibt es keine Probleme mit der Reifung eines einjährigen Wachstums.
Prächtige Cluster sind die Hauptdekoration von Favor.Ihre typische Masse erreicht Werte von 600-1000 Gramm, die Form ist konisch, die Struktur ist mitteldicht. Die Gleichmäßigkeit großer Trauben verleiht den Pinseln eine besondere Eleganz. Darüber hinaus verformen sie sich nicht in Trauben, da sie nicht zu stark miteinander in Kontakt stehen. Die Kämme wachsen lang und kräftig, krautig, gefärbt wie die Blattstiele in rötlichen Tönen. Die Beeren sind sehr groß, länglich-oval, etwa 30-31 mm lang und haben einen Durchmesser von 24-25 mm. Die Masse einer solchen Traube beträgt 12-15 Gramm, und die herausragendsten können bis zu 20 Gramm wiegen. Die Farbe reifer Früchte ist rotviolett, auf ihrer Oberfläche befindet sich eine intensiv graue Schutzschicht aus Wachs. Das Fruchtfleisch der Beere ist mäßig dicht, saftig-fleischig, sehr harmonisch im Geschmack mit einem angenehmen Sortenaroma. Die Zuckeranreicherung ist hoch - 19-21 g / 100 ml Saft, mäßige titrierbare Säure - 5-6 g / l. Die Schale der Frucht ist stark genug, aber essbar. Das Vorhandensein von Samen, nicht mehr als 2-3, verringert die hervorragenden gastronomischen Eigenschaften der Trauben nicht besonders.
Der Großteil der Ernte wird für den Frischverzehr verwendet. Die Sorte erfreut sich aufgrund ihrer Ästhetik zweifelsohne großer Beliebtheit bei den Käufern und verliert darüber hinaus durch den Transport über große Entfernungen nicht an Präsentation. Die Landwirte pflanzen Tabor jedoch weniger bereitwillig auf ihren Parzellen als frühreifende Sorten und Hybriden, weil Der Moment der Reifung der Ernte fällt auf ihn in der Zeit des aktivsten Wettbewerbs und der niedrigen Preise auf dem Markt. Unter den Bedingungen der Region Lower Don ist dies beispielsweise das erste oder zweite Jahrzehnt im September. Der Ausweg hierher kann die Verlegung dieser Traube zur Langzeitlagerung sein, die laut Bewertungen gut verträglich ist.
Die ziemlich lange Vegetationsperiode für unseren Helden, die ungefähr 130-135 Tage mit einer Summe von aktiven Temperaturen von 2700-2800 ° C beträgt, erlaubt es nicht, sie auf offenem Boden nördlich der zentralen Schwarzerdezone zu kultivieren. In frostgefährdeten Regionen sollte außerdem für den Winter ausreichend auf die Isolierung des oberirdischen Teils der Büsche geachtet werden, weil Die unbedeckte Rebe von Tabor wird bereits bei -23 ° C schwer beschädigt.
Die Produktivität von Traubenbüschen ist über die Jahre hoch und stabil. Neben der großfruchtigen Sorte ist eine gute Fruchtbarkeit und ein Fruchtkoeffizient zu verzeichnen - durchschnittlich etwa 1,3 Trauben pro Trieb. Mit diesem Indikator können Sie eine anständige Ernte erzielen, auch wenn einige der Augen an niedrigen Temperaturen sterben. Nach warmen Wintern kann die Belastung jedoch zu hoch sein und die Pflanzen müssen sie begrenzen. Normalerweise werden die Büsche im Frühjahr von 30-35 Augen geschnitten, wobei 7 bis 10 Knospen auf den Fruchtpfeilen verbleiben.
Tabor hat eine mittlere Beständigkeit gegen Mehltau und Graufäule sowie eine erhöhte Beständigkeit gegen Mehltau, wodurch seine Kultivierung mit einer leichten Pestizidbelastung erfolgen kann. Nach der Reifung sollten die Trauben jedoch nicht lange im Gebüsch bleiben, da die Gefahr besteht, dass die Beeren durch anhaltenden Herbstregen geknackt werden.