Fritella Kartoffelsorte

Fritella ist eine Kartoffelsorte (Solanum tuberosum) für den Tischgebrauch. Eingegangen bei den Spezialisten des All-Union Potato Research Institute von A. G. Lorkh in Zusammenarbeit mit Agrocenter Korenevo LLC. Die Sorten Effect und Innovator wurden zur Züchtung verwendet. Im Jahr 2016 wurde es in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen. In zwei Regionen unterteilt: Nordwesten (Regionen Wologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Nowgorod, Pskow, Twer, Jaroslawl) und Zentralschwarze Erde (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Oryol, Tambow). Ideal für die Herstellung von Pommes Frites, weshalb es seinen unverwechselbaren Namen erhielt. Es wird für seinen hohen Ertrag, die großen Knollen und die unprätentiöse Pflege geschätzt.

Der Zeitraum vom Auftauchen der vollen Triebe bis zur Ernte beträgt 80-100 Tage.

Die Pflanze ist groß und vom mittleren Typ. Stängel sind halb aufrecht. Blätter mittlerer Größe, mittlerer Typ, grüne Farbe. Corollas sind mittelgroß. Die Intensität der Anthocyanfärbung ihrer Innenseite ist durchschnittlich und höher.

Fritella hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem, in einem Nest bilden sich durchschnittlich 6-10 ziemlich große homogene Knollen. Die Masse der handelsüblichen Kartoffeln liegt zwischen 91 und 132 Gramm, einige Exemplare wiegen jedoch häufig mehr als 150 Gramm. Die Knollen haben eine längliche, ovale, regelmäßige Form. Die Schale ist glatt, transparent, hellbeige. Der Schnitt ist cremig. Die Augen sind nicht groß, die Tiefe ist klein.

Der marktfähige Ertrag belief sich nach den Ergebnissen staatlicher Tests auf 214–396 c / ha auf dem Niveau und um 51 c / ha mehr Lugovskoy... Die größte Menge wurde im Oblast Wologda gesammelt - 535 Cent Kartoffeln pro Hektar Fläche, was 182 Centner / ha über dem festgelegten Standard liegt. Solche Indikatoren können mit Sicherheit als beeindruckend bezeichnet werden. Unser Held kann sogar mit den beliebtesten Sorten der Zwischensaison konkurrieren, die nicht nur aus dem Inland, sondern auch aus dem Ausland stammen. Die Marktfähigkeit ist mit 83-98% auf einem sehr hohen Niveau. Die Haltbarkeit der Knollen ist ebenfalls hervorragend - 92%.

Fritella hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Knollen sind gut gekocht, zum Kochen aller Arten von Lebensmitteln geeignet, aber am besten zum Frittieren und Verarbeiten zu Pommes Frites. Sie zeigen sich auch gut in gekochter und gebackener Form, sie sind auch gut für Kartoffelpüree. Das Fruchtfleisch ist zart, mit einer angenehmen Textur, mäßig mehlig und trocken, der Stärkegehalt darin beträgt 15-19%. Beim Kochen knacken die Knollen, behalten aber gleichzeitig ihre Form. Das Fruchtfleisch wird beim Schneiden und Kochen nicht dunkler, was das zubereitete Gericht sehr appetitlich macht.

Kartoffeln sind für Boden und Klima relativ anspruchslos, zeigen aber in Regionen, in denen sie gut angepasst sind, den besten Ertrag. Pflanzen fühlen sich auf fruchtbaren, lockeren Böden besser an. Sie reagieren gut auf das Füttern. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege, sie benötigt nur agrotechnische Standardmaßnahmen wie Bodenlockerung, Hilling, vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge, Unkraut jäten, gießen und füttern. Man sollte auch nicht vergessen, die Fruchtfolge auf der Baustelle aufrechtzuerhalten und das Saatgut rechtzeitig zu aktualisieren.

Fritella ist resistent gegen Alternaria, Rhizoctonia, Krebs. Relativ widerstandsfähig gegen Ringfäule. Es hat eine mittlere Beständigkeit gegen Schorf. Anfällig für goldene Zystennematoden. Nach Angaben des Allrussischen Forschungsinstituts für Phytopathologie ist es in Knollen und Spitzen mäßig anfällig für den Krankheitserreger der Spätfäule. Mit rechtzeitigen vorbeugenden Behandlungen und der Einhaltung des Erntezeitpunkts ist die Wahrscheinlichkeit einer Spätfäule äußerst gering.

Unser Held wird besonders für seine hohen Erträge geschätzt, die vielen anderen beliebten Sorten nicht unterlegen sind, für seinen ausgezeichneten Geschmack, seine großen Knollen und ihre Eignung für die Verarbeitung zu Pommes und Pommes. Gärtner bemerken die Gleichmäßigkeit der Knollen nach Gewicht - von einer Pflanze können stabil etwa 15 Stück mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 100 Gramm erhalten werden.Zu den Vorteilen gehören auch eine hervorragende Haltbarkeit, eine sehr gute Ausbeute an marktfähigen Produkten und eine unprätentiöse Pflege.

Unter den Mängeln können wir die Anfälligkeit für Spätfäule feststellen, doch nach der Beobachtung von Kartoffelerzeugern mit kompetenter Agrartechnologie sind Pflanzen sehr selten von ihnen betroffen. Ein weiterer Nachteil ist die Anfälligkeit für den Goldenen Zystennematoden. Dieses Problem kann jedoch auch durch rechtzeitige vorbeugende Maßnahmen gelöst werden.

Fritella ist eine Kartoffel mit großem Potenzial. Es wurde vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet und hat noch keine ausreichende Popularität erlangt, aber wir können mit Sicherheit sagen, dass es nach sehr kurzer Zeit auf privaten Haushaltsgrundstücken und Produktionsflächen großer landwirtschaftlicher Betriebe häufig vorkommen wird.