Kartoffelsorte Santa (Sante)

Sante ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte (Solanum tuberosum) für den Tischgebrauch, die von den Spezialisten der niederländischen Firma "Agrico U. A." gezüchtet wurde. 1993, neun Jahre nach Einreichung eines Zulassungsantrags, wurde dieser unter dem offiziellen Namen "Sante" in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zoniert in sieben Regionen Russlands: Nord, Nordwest, Zentral, Wolgo-Vyatka, Nischnevolzhsky, Ural, Westsibirien und Fernost. Der Weihnachtsmann wird auch in Moldawien und der Ukraine aktiv angebaut. Die Sorte ist universell und für die mechanische Ernte geeignet.

Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 85-90 Tage.

Pflanzen sind meist mittelgroß, manchmal überdurchschnittlich. Der Hauptstiel ist aufrecht oder halb aufrecht, die Seitenstiele breiten sich mäßig aus, die grüne Masse wächst in kleinen Mengen. Die Blätter sind klein, einfach und dunkelgrün gefärbt. Die Blüten sind groß, weiß und in kompakten Blütenkronen gesammelt.

Die Knollen sind sehr groß, oval oder rundoval. Die Schale ist glatt, dünn, aber ziemlich dicht und schützt Kartoffeln gut vor mechanischen Beschädigungen während des Transports und der Lagerung. Die Hautfarbe ist gelb. Das Fruchtfleisch ist hellgelb und verdunkelt sich beim Schneiden nicht. Die Knollen sind mit einer großen Anzahl kleiner, fast nicht wahrnehmbarer oberflächlicher Augen bedeckt.

Der Weihnachtsmann hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem, 15 bis 20 Knollen mit einem Gewicht von 100 bis 120 und manchmal 150 g unter jeder Pflanze. Der Ertrag ist hoch und variiert je nach Bodenzusammensetzung und Boden zwischen 300 und 570 c / ha klimatische Bedingungen des Anbaus.

Der Geschmack dieser Kartoffel wird als gut und sogar ausgezeichnet bewertet. Ein Merkmal der Sorte ist ein hoher Trockenmassegehalt (20,7) sowie ein relativ niedriger Stärkegehalt in Knollen - nur etwa 10-14%. Dank dessen ist es ideal zum Braten, Backen, Füllen und Ankleiden von Suppen, es ist ein ausgezeichneter Bestandteil von Gemüsemischungen. Bei der Zubereitung von Pommes Frites wird ihm jedoch besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Berichten zufolge bevorzugen viele Catering-Betriebe diese besondere Sorte zum Frittieren. Im Allgemeinen wird es in der Restaurantküche sehr geschätzt - die Knollen kochen schnell, kochen nicht über, behalten ihre Form und sehen sehr attraktiv aus. Auch Knollen eignen sich hervorragend für die Herstellung von Pommes und Fertiggerichten. Es sollte jedoch gesagt werden, dass sie überhaupt nicht für Kartoffelpüree geeignet sind.

Neben seinen hervorragenden Verbraucherqualitäten hat der Weihnachtsmann einen weiteren großen Vorteil: Er hält sich gut. Die Haltbarkeit wird auf 92% geschätzt, was ein sehr hoher Indikator ist. Und es sollte noch einmal angemerkt werden, dass Knollen über ziemlich lange Strecken transportiert werden können, ohne ihre Präsentation zu verlieren.

Die Sorte ist ziemlich wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens, bevorzugt leichte fruchtbare Böden. Es gibt auch einige agrotechnische Feinheiten beim Anbau dieser Kartoffel, ohne die es ziemlich schwierig sein wird, eine große Erntemenge zu erzielen. Zunächst sollte gesagt werden, dass der Weihnachtsmann eine thermophile Pflanze ist. Das Pflanzen erfolgt erst, nachdem sich der Boden ungefähr Anfang bis Mitte Mai vollständig auf mindestens + 8 ° C erwärmt hat. Die zweite Einschränkung ist, dass die Gänge mindestens 60 cm breit sein sollten. Nachfolgend finden Sie eine kurze Liste anderer agrotechnischer Merkmale.

• Die von Fachleuten empfohlene Pflanzrate beträgt 60.000 Knollen pro Hektar.
• Die Tiefe der Pflanzlöcher muss mindestens 10 cm betragen.
• Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 30 und wenn möglich 40 cm betragen.
• Pflanzen Sie nicht im Schatten - diese Kartoffeln lieben Sonnenlicht.
• Die Pflanze ist hygrophil, es wird empfohlen, bis zur Blüte zu gießen. Aber den Boden nicht überfeuchten!
• Während der Hitze, wenn die Lufttemperatur über 30 ° C liegt, verlangsamt sich das Wachstum der Knollen. Es lohnt sich daher, die Pflanzungen zu beschatten und sie mit ausreichender Feuchtigkeit zu versorgen. Sie können auch Mulchen anwenden.
• Vergessen Sie nicht, bei Bedarf Top Dressing auf den Boden aufzutragen.Bei Stickstoffdüngern ist jedoch Vorsicht geboten - bei einem Überschuss wächst die grüne Masse zum Nachteil der Knollen.
• Vernachlässigen Sie nicht die rechtzeitige Lockerung des Bodens, das Jäten, die vorbeugende Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten und unterstützen Sie auch die Fruchtfolge.

Der Wert dieser Sorte liegt auch darin, dass sie ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut werden kann, dh für den ökologischen Landbau geeignet ist. Ein großer Vorteil ist außerdem die Eignung für die maschinelle Ernte - aufgrund der dichten Haut sind die Knollen keinen mechanischen Schäden ausgesetzt. Somit rechtfertigt die Pflanze ihren universellen Zweck voll und ganz und kann sowohl für die großtechnische kommerzielle Produktion als auch für den persönlichen Verbrauch angebaut werden.

Der Weihnachtsmann ist resistent gegen Kartoffelnematoden, Krebs, Viren und Blattlocken. Es ist jedoch anfällig für Rhizoctonia (schwarzer Schorf) und gewöhnlicher Schorf. Das Laub kann von Spätfäule befallen sein, während die Knollen dafür nicht anfällig sind. Unter ungünstigen Bedingungen ist eine Erkrankung der schwarzen Beine möglich.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese bewährten holländischen Kartoffeln Sie mit ihren hohen Erträgen und ihrem hervorragenden Geschmack begeistern werden, wenn Sie sich ein wenig um sie kümmern.

Die Patentinhaber der Sorte sind: FGUP "Kotlasskoe", FGBNU "Primorsky Forschungsinstitut für Landwirtschaft", FGBNU "Sachalin Forschungsinstitut für Landwirtschaft", FGBNU "Kamtschatka Forschungsinstitut für Landwirtschaft", FGBNU "Fernöstliches Forschungsinstitut für Landwirtschaft" Wirtschaft ", FGBNU" VNII der Kartoffelwirtschaft benannt nach A. G. Lorkha ".

Der Anbau wird offiziell von Unternehmen wie ZAO Oktyabrskoe in der Region Leningrad, ZAO Teplichny in der Region Omsk, OOO Gewächshaus und Gewächshauspflanze Elita-Potato in Omsk, OOO Slavyanka-M, Oblast Leningrad, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich durchgeführt.