Kartoffelsorte Symphony

Symphony ist eine mittelspäte Tafelkartoffelsorte (Solanum tuberosum) niederländischer Selektion. Gezüchtet von Mitarbeitern der Firma "HZPC Holland B. V." 1996 wurde es in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zugelassen für den Anbau in der Zentralregion Russlands (Regionen Brjansk, Wladimir, Iwanowsk, Kaluga, Moskau, Rjasan, Smolensk, Tula). Unterscheidet sich in hoher Produktivität, anspruchslos für Boden und Klima. Geeignet für die mechanische Reinigung. Anfällig für Spätfäule.

Der Zeitraum vom Zeitpunkt des Auflaufens bis zur Ernte beträgt 100-120 Tage.

Die Pflanze ist groß und aufrecht. Ein Nest kann 8-11 Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von 70-140 Gramm bilden. Sie haben eine ovale Form und eine flache Oberfläche ohne Defekte (Unebenheiten und Schlaglöcher). Die Schale ist rot. Das geschnittene Fleisch ist gelb gefärbt.

Nach den Ergebnissen staatlicher Tests betrug der durchschnittliche Kartoffelertrag 200-460 c / ha. Der maximale Indikator wurde bei etwa 612 c / ha gemessen, was ein sehr hervorragendes Ergebnis ist. Die Marktfähigkeit ist mit 81-92% recht hoch. Die Haltbarkeit beträgt 95%.

Der Geschmack von Symphony ist sehr gut, sogar ausgezeichnet. Die Knollen kochen gut, eignen sich am besten für Kartoffelpüree, zeigen sich jedoch hervorragend in anderen Gerichten. Es sei denn, sie eignen sich besonders für die Zubereitung von Salaten und Suppen. Das Fruchtfleisch enthält eine ziemlich große Menge Stärke - 13-19%. Dank dessen eignet sich unser Held für die Verarbeitung zu knusprigen Kartoffeln.

Die Sorte ist ziemlich wählerisch in Bezug auf die Bodenfruchtbarkeit. Es kann jedoch auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden, aber bevor Kartoffeln gepflanzt werden, sollten sie gut vorbereitet sein - gedüngt, gepflügt, gefurcht. Pflanzen können sich an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen, zeigen jedoch in Regionen mit mildem Klima die besten Erträge. Sie sind unprätentiös in der Pflege, reagieren aber sehr gut auf zusätzliches Gießen und die Einführung erhöhter Dosen von Düngemitteln. Besondere Aufmerksamkeit sollte der rechtzeitigen vorbeugenden Behandlung von Kartoffeln gegen Spätfäule gewidmet werden, und man sollte auch die Aufrechterhaltung der Fruchtfolge auf der Baustelle nicht vernachlässigen.

Symphony ist resistent gegen Zystennematoden und Krebs, relativ resistent gegen Schorf. Es ist anfällig für Spätfäule durch Spitzen und Knollen, ohne vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, kann es sehr stark von ihnen befallen werden.

Zu den Vorteilen unseres Helden zählen ein ausgezeichneter Geschmack, ein hoher Ertrag und die Fähigkeit, sich an alle Wachstumsbedingungen anzupassen. Die Beständigkeit der Knollen gegen mechanische Beschädigungen sowie ihre hervorragende Haltbarkeit verdienen Beachtung. Trotzdem hat die Sorte einen erheblichen Nachteil - die Anfälligkeit für Spätfäule. Derzeit haben Züchter viele Sorten gezüchtet, die sehr resistent gegen diese Krankheit sind, aber unserem Helden in Bezug auf den Ertrag nicht unterlegen sind. Zusammenfassend sollte gesagt werden, dass Symphony nicht genug Popularität erlangt hat, aber diese Kartoffel ist ziemlich gut und wird Sie offensichtlich nicht enttäuschen, wenn Sie sich ein wenig darum kümmern.