Kartoffelsorte Gypsy

Gypsy ist eine Amateurkartoffelsorte (Solanum tuberosum) für den Tischgebrauch. Je nach klimatischer Wachstumszone reift es früh oder mittelfrüh. Es wird für seinen guten Geschmack geschätzt. Unterscheidet sich in einer violetten Farbe der Schale. Schwach beständig gegen mechanische Beschädigungen, verträgt keinen Transport. Ungeeignet für die mechanische Reinigung.

Eine kurze Einführung sollte gemacht werden. Derzeit wird diskutiert, ob Gypsy überhaupt als eigenständige Sorte mit bestimmten genetischen Merkmalen existiert. Die Geschichte der Züchtung dieser Kartoffel ist in einen Schleier der Geheimhaltung gehüllt, es wird jedoch angenommen, dass sie von Amateuren durch Kreuzung niederländischer Hybriden mit einer lila Schale Black Prince und erhalten wurde Blaue Donau... Letzterer ist offiziell registriert, aber der Prinz ist das gleiche "dunkle Pferd" wie unser Held. Auch Streitigkeiten über seinen Ursprung lassen nicht nach, manche stellen sogar seine Existenz in Frage. Dies ist jedoch eine völlig andere Geschichte, die einen separaten Artikel verdient.

Einige Gärtner behaupten, dass Zigeuner die gleichen "Chugunka" und "Negritanka" sind. Aber die erste ist offiziell registriert und hat nichts mit unserem Helden zu tun, und die zweite ist nur der allgemeine Name von Sorten mit lila Fruchtfleisch, während „unsere“ Sorte weiß ist.

Beschreibung

Die Zeit vom Auflaufen der vollen Triebe bis zur Reifung beträgt je nach Wachstumsregion 70 bis 90 Tage.

Die Pflanze ist mittelgroß, kompakt und verbreitet sich nicht. Kartoffelstängel haben eine dunkle Farbe mit einer bläulichen Tönung. Die Menge an grüner Masse ist durchschnittlich. Die Blätter sind klein, dunkelgrün gefärbt und weisen eine ausgeprägte Venation auf. Die Kanten der Blattplatte sind leicht gewellt. Die Blüten sind groß und blau. Die Blütenstände sind kompakt. Beeren werden selten gebildet.

Das Wurzelsystem von Tsyganka ist gut entwickelt, 6-14 Knollen werden in einem Nest gebildet. Kommerzielle Kartoffeln wiegen 100-130 Gramm. Die Knollen haben eine ovale, oft längliche Form, eine flache Oberfläche ohne Vertiefungen und Beulen. Die Schale ist sehr dünn, hat eine violette Farbe mit einem bläulichen Schimmer und einem charakteristischen Glanz. Das Fruchtfleisch auf dem Schnitt ist weiß oder hell cremefarben, Einschlüsse von lila Pigmenten sind möglich. Die Augen sind klein, ungefärbt und ihre Anzahl ist gering. Die Tiefe ihres Auftretens ist oberflächlich. Die Stolonspur ist oft depressiv, seltener flach.

Der Ertrag der Sorte wird innerhalb von 250 c / ha angegeben. Marktfähigkeit aufgrund der Heterogenität der Knollen eher gering. Sie unterscheiden sich deutlich in Größe und Gewicht, die Anzahl der kommerziellen Exemplare in einem Nest kann stark variieren. Die Haltbarkeit von Kartoffeln liegt bei 92%. Es ist jedoch notwendig, verantwortungsbewusst mit der Ernte umzugehen. Knollen sind aufgrund ihrer dünnen Schale anfällig für mechanische Schäden. Beschädigte Knollen sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet - sie beginnen zu faulen, während sie den Rest der Ernte verderben können.

Tsygankas Geschmack ist ausgezeichnet. Unser Held eignet sich aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mikroelementen im Fruchtfleisch, einschließlich Jod, sowie der relativ geringen Stärke - 12-14% - für die Ernährung. Knollenfrüchte sind vielseitig zu kochen, eignen sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und zeigen sich besonders gut beim Backen. Das Fruchtfleisch kocht gut, hat einen sehr angenehmen Geschmack und ein wahrhaft "kartoffelreiches" Aroma. Es ist erwähnenswert, dass Gärtner trotz aller Nachteile der Sorte, über die wir etwas später sprechen werden, nicht aufhören, sie gerade wegen ihres hervorragenden Geschmacks anzubauen.

Die Sorte ist sehr wählerisch in Bezug auf Bodenfruchtbarkeit und klimatische Wachstumsbedingungen. Es verträgt Dürre sehr schlecht, in heißen Jahreszeiten sind die Erträge aufgrund eines Anstiegs der Geldstrafen für Nicht-Rohstoffe im Nest erheblich verringert. Regelmäßiges, reichliches Gießen wirkt sich positiv auf die Anzahl und Größe der Knollen aus.

Bei der Pflege der Pflanzen sind sie auch ziemlich skurril, sie erfordern rechtzeitige agrotechnische Maßnahmen wie Hüten, Lockern des Bodens, Unkraut jäten. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Behandlung von Pflanzungen von Schädlingen gewidmet werden. Gleichzeitig sprechen einige Gärtner über die gute Beständigkeit dieser Kartoffel, vom Kartoffelkäfer und Drahtwurm gefressen zu werden. Ob dies zutrifft oder nicht, ist eine ziemlich interessante Frage. Es ist daher besser, auf Nummer sicher zu gehen und die erforderlichen vorbeugenden Maßnahmen zu ergreifen.

Die Sorte ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten des Nachtschattens wie Krebs, Schorf, Graufäule und verschiedene Viren. Mittelresistent gegen Spätfäule an Spitzen und Knollen, vorbeugende Behandlungen und die Beobachtung der Fruchtfolge auf der Baustelle sind äußerst wünschenswert.

Wenn man alle Vorteile unseres Helden zusammenfasst, sollte man zunächst seinen ausgezeichneten Geschmack hervorheben. Viele Gärtner nennen Gypsy eine Gourmetkartoffel und bauen sie nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks an. Von den Vorteilen kann man auch eine ziemlich gute Ausbeute feststellen, die sich jedoch nicht in der Stabilität unterscheidet, was bereits auf die Nachteile zurückzuführen ist.

Der Hauptnachteil der Sorte ist die geringe Marktfähigkeit und die geringe Beständigkeit der Knollen gegen mechanische Beschädigungen. Diese Nuancen machen die Sorte für den Anbau im industriellen Maßstab ungeeignet, so dass ihr Verbreitungsgebiet nicht über die persönlichen Hinterhofgrundstücke hinausgeht. Die Ernte kann nur von Hand geerntet werden, außerdem ist es ein ziemlich "lustiges" Geschäft - Knollen sind aufgrund ihrer dunkelvioletten Schale sehr schwer im Boden zu "finden".

Wenn man von den Nachteilen spricht, kann man die Heterogenität der Knollen nicht übersehen. Es gibt oft viele kleine Dinge im Nest, so dass es unmöglich ist, mehr als 5-6 Exemplare normaler Größe von einer Pflanze zu sammeln. Einige Gärtner stellen auch eine Verschlechterung des Geschmacks von Kartoffeln während der Langzeitlagerung fest. Ein weiterer großer Nachteil ist die Skurrilität der Pflanzen in der Pflege und insbesondere ihre Genauigkeit in Bezug auf die Bodenfeuchtigkeit. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, Ihre Website häufig zu besuchen und rechtzeitig zu bewässern, ist es besser, diese Sorte nicht für den Anbau zu wählen.

Vielleicht sollten wir zusammenfassen. Im Allgemeinen ist Gypsy eine gute, sehr schmackhafte Kartoffel, die jedoch sowohl im Aussehen als auch in anderen Merkmalen, einschließlich der Merkmale der Handels- und Verbraucherqualitäten sowie der Nuancen der Agrartechnologie, ziemlich exotisch ist. Wenn Sie nach einer zuverlässigen, stabilen Kartoffel suchen, schauen Sie sich am besten andere Sorten an. Darüber hinaus haben die Züchter bereits genügend Sorten mit violetten Schalen gezüchtet, die den modernen hohen Anforderungen entsprechen. Wenn Sie jedoch wirklich ein seltenes "Wunder" mit sehr gutem Geschmack auf Ihrer Website haben möchten, ist Gypsy eindeutig eine gute Wahl.