Tomatensorte Bärentatze
Ist es möglich, schwere Früchte auf einem niedrigen Tomatenstrauch anzubauen? Natürlich, ja, wenn Sie eine Sorte namens Bärentatze pflanzen. Es gehört zur Auswahl von V.N. Dederko, der 2003 einen Antrag auf Registrierung einer Neuheit stellte. Im Jahr 2005 wurde die Tomate in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen und in allen Regionen zugelassen. Entworfen für den Anbau in offenen Gartengrundstücken, Hausgärten und kleinen Bauernhöfen. In kühleren Regionen kann es jedoch erfolgreich in Gewächshäusern angebaut werden.
Interessanterweise werden Sie beim Kauf von Saatgut von verschiedenen Saatgutunternehmen überrascht sein, dass die Beschreibung der Pflanze nicht immer übereinstimmt, ebenso wie das Ergebnis beim Wachsen. Wenn wir über das Aussehen und die Eigenschaften der Bärentatze sprechen, werden wir uns daher auf das Staatsregister stützen und diese Informationen mit denen aus anderen Quellen vergleichen.
Beschreibung der Sorte
Die Pflanze gehört zur Determinante, aber das bedeutet überhaupt nicht, dass sich die Tomate im Wachstum von selbst einschränkt. So kann ein Busch auf offenem Boden eine Höhe von 1,7 Metern erreichen, und in einem Gewächshaus kann er sogar 2 Meter erreichen. Die Fähigkeit zur Sprossbildung ist mäßig, die Blattigkeit ist gut. Blätter des üblichen Typs, groß, dunkelgrün, leicht faltig. Die Blütenstände sind einfach. Der erste Fruchtbüschel wird über das 9. Blatt gelegt, die nachfolgenden werden durch 1 oder 2 Blätter gebildet. Am Hauptstamm der Bärentatze bilden sich 3 bis 5 Bürsten mit 4 bis 5 Eierstöcken.
Die Früchte dieser Sorte sehen spektakulär aus - sie sind flach, mäßig dicht, ziemlich groß - und wiegen 115 bis 300 Gramm (manchmal alle 500 Gramm). In dieser Beschreibung ist das staatliche Register nicht geizig. Andere Quellen versprechen mutig 800-Gramm-Exemplare. Die Haut ist nicht dick, glänzend. Eine unreife Tomate ist grün gefärbt, in der Nähe des Stiels befindet sich ein sortenreiner dunkelgrüner Fleck. Reife Tomaten werden rot, was durch zahlreiche Bewertungen bestätigt wird. Obwohl einige Gärtner die Farbe als rosa beschreiben. Das Fruchtfleisch ist sehr fleischig, flüssigkeitsarm, in der Pause zuckerhaltig, mäßig dicht, mit einem hohen Trockenmassegehalt. Die Anzahl der Samen Nester beträgt 3 - 4. Der Geschmack von frischen Früchten ist ausgezeichnet.
Sortenmerkmale
- Bärentatze ist eine Tomate der Zwischensaison. Vom Auftauchen der vollen Triebe bis zum Beginn der Reifung vergehen 110 bis 115 Tage. Abhängig von den Wetterbedingungen kann sich die Reifung jedoch um eine Woche verzögern.
- Der Ertrag ist gut - ab einem Quadratmeter sind es 7,1 kg (laut Landesregister). "Sibirischer Garten" verspricht bis zu 6 - 8 kg pro Pflanze. In den Foren nennen Gärtner Erträge durchschnittlich oder überdurchschnittlich;
- Die Erntezeit dauert von Juli bis September.
- Der Ertrag an marktfähigen Früchten im Altai-Territorium ist mit 93,9% recht hoch.
- Die Resistenz gegen schwere Krankheiten der Kultur ist hoch, zum Beispiel ist es aufgrund der frühen Reife möglich, massive Schäden durch Spätfäule zu vermeiden. Darüber hinaus ist die Art resistent gegen Tabakmosaik;
- Die erklärte Trockenresistenz von Tomaten wird von Gärtnern bestätigt, die diese Eigenschaft in der Praxis getestet haben.
- Die Sorte ist ziemlich hitzebeständig, so dass in den südlichen Regionen keine Angst vor der schwachen Bildung von Blütenständen während der Hitzeperiode besteht.
- Bei mäßiger Bodenfeuchtigkeit reißt die Frucht der Bärentatze nicht, aber wenn dieser Faktor während der Reifezeit vernachlässigt wird und das Gartenbeet stark angefeuchtet ist, können großfruchtige Tomaten in der Nähe des Stiels platzen.
- In Bezug auf einen scharfen Kälteeinbruch gehen die Meinungen auseinander. In einigen Fällen wird argumentiert, dass die Pflanze gegen solche ungünstigen Bedingungen ziemlich resistent ist, in anderen Fällen wird im Gegenteil gesagt, dass der Busch Blütenstände abwerfen kann.
- Wenn der Sommer kalt ist oder Spurenelemente (Kalium) in der Nahrung fehlen, kann ein grünes Zentrum im Fruchtfleisch verbleiben.
- Die Transportfähigkeit und die Haltbarkeit der Früchte sind gering, aber für den Amateuranbau oder kleine Unternehmen völlig ausreichend. Die Haltbarkeit kann erhöht werden, indem die Tomaten im Stadium der Blanche-Reife entfernt werden.
- Die Art, Früchte zu essen, ist universell. Natürlich sind großfruchtige Tomaten nicht für die Konservierung von ganzen Früchten geeignet, aber sie produzieren Tomatenprodukte von guter Qualität - Nudeln, Saft, Saucen. Und natürlich ist die Sorte in erster Linie für den Salatgebrauch gedacht.
Agrotechnik
Die Bärentatze wird mit Sämlingen gezüchtet. Die Samen werden 60 - 65 Tage vor der beabsichtigten Transplantation ausgesät. Die Aussaatzeit des Saatguts wird am besten unabhängig unter Berücksichtigung der klimatischen Merkmale berechnet. Die Samen werden nicht mehr als 2 cm eingegraben, vor der Aussaat werden Standardverarbeitung und Stimulation durchgeführt. Auf offenem Boden werden getauchte und gehärtete Sämlinge gepflanzt, sobald die Gefahr wiederkehrender Fröste vorüber ist. Das Pflanzmuster ist üblich - 40 cm zwischen Büschen in einer Reihe, 50 cm - Reihenabstand. Die empfohlene Dichte pro Quadratmeter beträgt ca. 3 Pflanzen.
Der Busch unterliegt der obligatorischen Bildung - in der Regel bleiben 1 oder 2 Stängel darauf, damit sowohl der Ertrag gefällt als auch der Großfrucht nicht leidet. Es gibt Informationen, dass die Sorte in 3 - 4 Stielen gebildet wird, aber in diesem Fall ist das Gewicht der Tomate alles andere als ideal. Der Busch der Bärentatze ist auf einer Unterlage festgebunden, die Bürsten können auch während der Reifezeit zusammengebunden werden, so dass sich keine Falten bilden. Die Pflege ist Standard für die gesamte Kultur. Top Dressing ist erforderlich, sie müssen eine ausgewogene Zusammensetzung haben. Bewässerung ist nicht häufig notwendig, aber ausreichend. In Zentralrussland werden die Pflanzen während der Vegetationsperiode etwa dreimal bewässert. Es ist nicht überflüssig, Krankheiten und Schädlinge zu behandeln, die streng nach den Anweisungen des Arzneimittels durchgeführt werden sollten.
Die Bärentatze wird Sie mit einer guten Ernte mit großen Früchten begeistern. Die ausgezeichnete Hitzebeständigkeit und Trockenresistenz der Sorte erspart dem Gärtner den zusätzlichen Aufwand, Tomatenbüsche zu beschatten, und die Sorge um die versäumte Bewässerungsperiode. Darüber hinaus werden allein geerntete Samen im nächsten Jahr sicherlich eine Ernte bringen, die allen Sortenmerkmalen entspricht.