Apfelsorte Golden Delicious
Die Sorte Golden Delicious stammt aus dem Jahr 1890, als in einem der US-Bundesstaaten versehentlich ein Keimling unbestimmten Ursprungs entdeckt wurde. Der gewachsene Baum unterschied sich deutlich von anderen Apfelsorten: Er hatte einen hohen Ertrag, einen ausgezeichneten Fruchtgeschmack und eine Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Dies zog die Aufmerksamkeit der Mitarbeiter eines Gartenbauunternehmens auf sich, die beschlossen, ein Grundstück mit einem gepflanzten Baum aufzukaufen. Im Laufe der Zeit wurden die Sämlinge vermehrt und von ihnen riesige Flächen besetzt. Die Bäume trugen reichlich und produzierten hochwertige duftende Früchte. Solche Eigenschaften beeinflussten die rasche Verbreitung der Sorte nicht nur in allen Staaten Amerikas, sondern auch in Europa, vielen GUS-Ländern und einigen Regionen Russlands.
Der mit dunkelgrauer Rinde bedeckte Apfelbaum Golden Delicious erreicht im Erwachsenenalter eine mittlere Größe. In jungen Jahren bildet es eine kegelförmige Krone mit mittlerer Verdickung des Laubs, und mit dem Übergang zum Fruchtstadium ist es breiter gerundet und dicht verzweigt. Im Laufe der Jahre sieht die Krone wie eine Trauerweide aus: Unter dem Gewicht zahlreicher Früchte hängen die Apfelzweige durch und beugen sich zu Boden.
Bäume beginnen im 2. oder 3. Jahr Früchte zu tragen. Die ersten Jahre sind durch systematische Fruchtbildung gekennzeichnet, und in der Folge hängt der Grad der Fruchtbildung direkt von der Einhaltung der Bedingungen der Agrartechnologie und des Wetters ab.
Die Triebe sind schwach genital geformt, haben eine leicht gekrümmte Form von mittlerer Dicke und sind im Laufe der Zeit mit großen, dicht beabstandeten Linsen bedeckt. Sie sind hellbraun gefärbt und stellenweise grünlich gefärbt.
Die Blätter sind oval, mit breiten Basen, deutlich sichtbaren Venen und leicht verlängerten Spitzen. Sie haben eine satte grüne Farbe und eine glänzende Oberfläche, die sich glatt anfühlt. Die Blattränder sind leicht gewellt und können doppelzahnig oder dreizahnig sein. Blattstiele mittlerer Länge befinden sich in einem spitzen Winkel in Bezug auf den Stiel.
In Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit ist das Laub des Apfelbaums Golden Delicious häufig von Mehltau betroffen. Blätter an generativen Organen und Trieben reagieren schnell auf sich verschlechternde landwirtschaftliche Bedingungen, bröckeln während der Dürre, mit übermäßiger Feuchtigkeit und dem systematischen Einsatz kupferhaltiger Fungizide.
Die Stängel der im Kinderzimmer wachsenden Einjährigen haben einen bräunlichen Farbton mit gelblichen Flecken und sind mit zahlreichen Linsen bedeckt. Junge Blätter sind faltig, mit breit lanzettlichen Nebenblättern, die sich auf dicken Blattstielen befinden. Die Spitzen der Einjährigen haben Internodien und Blätter mit gewellten Kanten verkürzt.
Die Blüten sind untertassenförmig, nicht groß, weiß mit einem leichten rosa Schimmer. Die Staubbeutel sind auf dem gleichen Niveau wie das Stigma. Diese Sorte benötigt Bestäuber, da sie selbst fruchtbar ist. Für die Bestäubung sind die besten Optionen Kuban Sporn, Melrose, Jonathan, Ich wagte, Köstlicher Sporn und andere.
Die Früchte sind rund, leicht konisch geformt, meist mittelgroß, aber manchmal etwas größer. Unter normalen Wachstumsbedingungen beträgt das durchschnittliche Fruchtgewicht des Golden Delicious-Apfelbaums 120 - 220 g. Äpfel sind mit trockener, fester und rauer Haut bedeckt. In einem unreifen Zustand haben sie eine hellgrüne Farbe, und wenn sie reif sind, werden sie in einer gelblich-goldenen Farbe gemalt. Auf der Oberfläche sind zahlreiche bräunliche Flecken sichtbar. Auf der Südseite können sie mit einer undeutlichen rötlichen Röte bedeckt sein. Der Kelch ist tief, leicht offen. Die zentralen Früchte des Apfelbaums haben eine durchschnittliche Dicke des Stiels, und die seitlichen sind dünner und ragen leicht über den Trichter hinaus.Der axiale Hohlraum ist klein und von den Keimkammern getrennt. Die Samen sind mittelgroß und dunkelbraun gefärbt.
Während der Erntezeit ist das Apfelpulpe grün, mäßig dicht, süß, aromatisch und saftig, während es im Liegen einen gelblichen oder blassen Cremeton und einen angenehmeren Geschmack annimmt. Die chemische Zusammensetzung kann je nach Alter der Bäume, Wachstumsbedingungen und Lagerbedingungen variieren.
Der Golden Delicious Apfelbaum ist eine mittelreife Sorte. Mitte September beginnt die Zeit für das Sammeln von Früchten, die bis März bis April andauert. In Lagerräumen mit trockener Luft können die Früchte welken und leicht ihre ursprüngliche Saftigkeit verlieren. Die Fähigkeit, die Qualität und Dichte des Fruchtfleisches zu erhalten, ist bei Bäumen aus Obstgärten mit künstlicher oder natürlicher Verzinnung viel höher. Die Produktivität der Sorte ist sehr hoch. 7 Jahre alte Bäume liefern unter bestimmten Bedingungen bis zu 250 - 300 c / ha, auf kräftigen Wurzelstöcken - 110 c / ha und im Alter von 18 - 22 Jahren bis zu 220 c / ha.
Die Früchte werden sehr fest an den Zweigen des Baumes gehalten, und eine korrekte Entfernung ermöglicht es, ihre Transportfähigkeitsqualität signifikant zu verbessern. Wenn Sie die Regeln für die Ernte und den Transport der Ernte einhalten, können Sie eine höhere Marktfähigkeit erzielen.
Golden Delicious-Äpfel werden frisch verzehrt und eignen sich auch hervorragend für jede Art der Verarbeitung. Sie sind das ganze Jahr über gefragt.
Die Vorteile der Sorte sind der hervorragende Geschmack der Früchte, der reichliche Ertrag, die hohe Haltbarkeit und die frühe Fruchtbildung. Die durchschnittliche Höhe der Bäume erleichtert das Ernten erheblich.
Die Nachteile sind die Unbeständigkeit der Fruchtbildung (im Erwachsenenalter), erhöhte Anforderungen an die Wachstumsbedingungen, die Anfälligkeit für Krankheiten mit Mehltau und Schorf. Die Sorte ist mäßig resistent gegen Trockenheit und Frost. Bei einer reichlichen Ernte oder einem Mangel an Feuchtigkeit können kleine Früchte und ein Geschmacksverlust in den Früchten beobachtet werden. Ein weiterer Nachteil ist, dass Äpfel schlecht konserviert sind, wenn die Temperaturbedingungen nicht eingehalten werden.
Die Apfelsorte Golden Delicious wird in der heimischen Züchtungspraxis erfolgreich als Spender für frühe Reife und hohe Produktivität eingesetzt. Mit seiner Teilnahme wurden mehrere neue Sorten gezüchtet, darunter Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Frische, Alminskoye und andere.
Im Ausland beteiligt sich Golden Delicious an der Entwicklung verschiedener Sorten, die gegen Schorfkrankheiten immun sind: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri und andere.
In diesem Sommer erntete der Goldene Apfelbaum seine erste Ernte im vierten Jahr nach dem Pflanzen. Es gab viele Früchte für einen so kleinen Baum, die Zweige waren buchstäblich zu Boden gebogen. In der Reifephase habe ich sie ausgedünnt und ein duftendes Kompott daraus gekocht. Die Äpfel erwiesen sich als groß. Wir haben sie abgerissen, noch bevor sie endlich reif waren, als wir das Land verließen. Ich ließ ein paar Stücke zurück und allmählich wurden sie süßer und die Farbe änderte sich zu gelb. Aber selbst die Früchte, die wir sofort gegessen haben, waren sehr saftig, aromatisch und süß.