Kartoffelsorte Asterix

Asterix ist eine mittelspäte Tischkartoffel (Solanum tuberosum) aus den Niederlanden. Erhalten von Züchtern der Firma "HZPC Holland B.V." in den späten 90ern. Es wurde 1998 in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen und durfte in zwei Regionen des Landes angebaut werden: in der Mittleren Wolga und im Fernen Osten. Unterscheidet sich in stabiler Ausbeute, gutem Geschmack und Krankheitsresistenz. Empfohlen für die industrielle Herstellung von Chips. Geeignet für die mechanische Reinigung.

Der Zeitraum von der Pflanzung bis zur Ernte beträgt 120-130 Tage. Unter günstigen Bedingungen und korrekter Agrartechnologie ist es möglich, bereits am 100. Tag das erste Graben durchzuführen.

Die Pflanze ist groß, von mittlerer Art, aufrecht, die Menge an grüner Masse ist mäßig. Die Blätter der Kartoffel sind mittelgroß oder groß, von mittel bis offen, dunkelgrün, mit einer leichten, kaum wahrnehmbaren Welligkeit an den Rändern. Die Blüten sind rotviolett gefärbt, die Blüte dauert nicht lange, die Knospen fallen oft ab.

In einem Nest bilden sich etwa 6 bis 11 Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von 63 bis 109 Gramm. Sie haben eine ovale längliche Form und eine flache Oberfläche. Die Rinde ist dicht, rot gefärbt und fühlt sich rau an. Das Fruchtfleisch ist hellgelb gefärbt. Es gibt nur wenige Augen, die Tiefe ihres Auftretens ist durchschnittlich.

Bei staatlichen Tests wurde ein marktfähiger Ertrag von Asterix in Höhe von 137 bis 217 c / ha festgestellt, 41 bis 121 c / ha mehr als bei den Indikatoren der Sorten Veras und Lorch... Die größte Menge wurde in der Republik Tatarstan gesammelt - 276 c / ha, 145 c / ha höher als die Ergebnisse von Lorkh. Nach den Beobachtungen von Gärtnern ist es möglich, von einer Pflanze stabil etwa 3 kg Knollen zu erhalten. Die Marktfähigkeit von Knollen liegt zwischen 71 und 91% auf dem Niveau der Lorkh- und Veras-Standards. Die Haltbarkeit ist mit 91% recht hoch.

Die Kartoffel schmeckt sehr gut. Gemäß der EAPR-Klassifikation (European Association for Potato Research) wird es als kulinarischer Typ B eingestuft, dh in der Kategorie mit mittlerem Siedepunkt. Geeignet zum Kochen aller Arten von Lebensmitteln und besonders gut zum Braten, Backen, Füllen, als Ergänzung zu Suppen und Gemüsemischungen sowie Salaten. Aber meistens sind Knollen ideal zum Frittieren und für die Herstellung von Pommes. Das Fruchtfleisch ist mittelkrümelig, nicht wässrig, verdunkelt sich während der Wärmebehandlung nicht und sieht nach Beendigung sehr appetitlich aus. Der Stärkegehalt variiert im Bereich von 14,4 bis 16,6%, 2,4 bis 4,1% höher als die Lorkh-Indikatoren. Die Menge an Trockenmasse in der Pulpe ist leicht erhöht.

Die Sorte Asterix kann auf einer Vielzahl von Böden wachsen. Den besten Ertrag zeigt er natürlich auf leicht fruchtbaren Böden, die reich an Nährstoffen und Spurenelementen sind. Pflanzen reagieren gut auf Bewässerung und Düngung sowie auf landwirtschaftliche Standardpraktiken. Das Folgende sind die wichtigsten Feinheiten beim Anbau und der Pflege dieser Sorte.

• Samenmaterial muss vor dem Pflanzen gekeimt werden. Dies verbessert die Keimung der Kartoffeln und verkürzt die Vegetationsperiode. Es wird auch nützlich sein, Knollen mit Wachstumsstimulanzien und Verbandsmitteln zu behandeln.
• Die Pflanzung erfolgt etwa Ende April bis Anfang Mai, wenn sich der Boden auf + 8-10 ° C erwärmt.
• Die Pflanztiefe beträgt 7-10 cm, der Abstand zwischen den Löchern beträgt ca. 35 cm. Der Reihenabstand beträgt ca. 70 cm.
• Wie oben erwähnt, reagieren Pflanzen gut auf Bewässerung. Aber lassen Sie sich nicht zu sehr mitreißen, sie vertragen Staunässe des Bodens ziemlich schmerzhaft. In den nördlichen Regionen des Landes kann man überhaupt auf Bewässerung verzichten, in den südlichen Regionen ist es jedoch notwendig, die Bepflanzung vor dem Austrocknen des Bodens zu schützen.
• Asterix erfordert keine obligatorische Düngung. Abhängig von den Eigenschaften Ihres Bodens sollte die Düngung mit Kalium-, Phosphor- und Magnesiumkomplexen jedoch nach Bedarf durchgeführt werden. Seien Sie sehr vorsichtig mit Stickstoffdüngern - ihre erhöhte Menge führt zu einer Verlangsamung der Knollenbildung und einer Beschleunigung der Wachstumsrate der Spitzen.
• Vergessen Sie nicht so einfache Techniken wie Hügeln, Lockern des Bodens, Behandeln von Krankheiten und Schädlingen, Jäten. Alle diese Aktivitäten wirken sich positiv auf den Ertrag der Sorte aus.
• Es ist auch wichtig, die Fruchtfolge aufrechtzuerhalten. Pflanzen Sie keine Kartoffeln in Gebieten, in denen zuvor andere Nachtschatten gewachsen sind. Dies kann zu einer Infektion der Pflanzen mit Krankheiten führen, die für diese Kultur spezifisch sind. Die besten Vorgänger sind Kohl, Zucchini, Gurke, Zwiebel, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Gründüngung.
• Erneuern Sie Ihren Samen rechtzeitig. Andernfalls werden die Knollen allmählich kleiner.

Die Sorte ist resistent gegen Krebs, Aureus-Zystennematoden, Fusarium und viele Viren. Nach Angaben des Urhebers sind die Spitzen mäßig anfällig für den Erreger der Spätfäule, während die Knollen dafür nicht anfällig sind. Laut Gärtnern ist Asterix für viele Krankheiten wirklich unverwundbar und bleibt in den schlimmsten Jahreszeiten unversehrt, während andere Sorten ernsthaft von Krankheiten betroffen sind.

In den 20 Jahren ihres Bestehens hat es diese Kartoffel geschafft, sich auf dem gesamten Territorium Russlands zu verbreiten. Aufgrund seines anspruchslosen Bodens und Klimas eignet es sich für den Anbau in vielen Regionen des Landes. Gärtner schätzen es besonders für die freundschaftliche Bildung von Knollen, die in Größe und Gewicht ausgeglichen sind, einen guten stabilen Ertrag, eine unprätentiöse Pflege, einen ausgezeichneten Geschmack und eine Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Ein weiterer Punkt ist die Eignung für die maschinelle Ernte und den Transport - Knollen unterliegen keinen mechanischen Schäden und behalten daher ihre hervorragende Präsentation. Außerdem neigen sie nicht zur Keimung, so dass sie eine Langzeitlagerung leicht tolerieren können.

Es gibt praktisch keine Nachteile dieser Sorte, außer dass sie in Bezug auf den Ertrag einigen anderen modernen mittel-späten Kartoffelsorten unterlegen ist. Dies hindert Asterix jedoch nicht daran, viele Jahre lang recht beliebt zu bleiben.