Kartoffelsorten-Assistent

Der Zauberer ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte (Solanum tuberosum) für den Tischgebrauch. Ende der 90er Jahre von russischen Züchtern des Leningrader Forschungsinstituts für Landwirtschaft "Belogorka" in Zusammenarbeit mit dem nach N.I. Vavilov. Im Jahr 2000 wurde es in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Zoniert in sieben Regionen des Landes: Norden, Nordwesten, Wolgo-Vyatka, Zentrale Schwarze Erde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Fernost. Unterscheidet sich im ausgezeichneten Geschmack, ist eine der zehn besten einheimischen Sorten. Geeignet für Ferntransport und Langzeitlagerung.

Die Zeit vom Auflaufen der vollen Triebe bis zur Ernte beträgt 60-80 Tage.

Die Pflanze ist vom Zwischentyp, der Hauptstamm ist aufrecht, die seitlichen breiten sich mäßig aus. Die Blätter sind mittelgroß, hellgrün gefärbt und weisen an den Rändern nur geringe oder keine Welligkeit auf. Die Blüten sind mittelgroß, weiß gefärbt und in mittelgroßen Blütenkronen gesammelt.

Das Wurzelsystem des Zauberers ist leistungsstark. Auf einer Pflanze bilden sich bis zu 15 Knollen mit einem Gewicht von 73 bis 116, manchmal bis zu 150 Gramm. Knollen sind oval, leicht abgeflacht, gleichmäßig. Die Schale ist gelb und fühlt sich glatt an. Das Fruchtfleisch hat eine weiße bis cremefarbene Farbe und neigt nicht zum Verdunkeln während des Kochens und Schneidens. Die Augen sind sehr klein, unauffällig und oberflächlich.

Der marktfähige Kartoffelertrag in der nördlichen Region liegt nach staatlichen Tests im Durchschnitt bei 270-352 kg / ha auf dem Niveau des Sortenstandards Newski... Der maximale Ertrag in diesem Gebiet lag bei rund 370 c / ha, 34 c / ha mehr als der in der Republik Karelien festgelegte Standard. In der Region der Mittleren Wolga variiert der marktfähige Ertrag im Bereich von 174 bis 272 c / ha, 69 bis 154 c / ha mehr als die Indikatoren von Newski. Die größte Erntemenge wurde in der Republik Tatarstan erzielt - 419 c / ha, 261 c / ha höher als der Standard. Die Marktfähigkeit ist sehr gut - 84–97%, die Haltbarkeit ist ausgezeichnet - 96%.

Der Geschmack ist ausgezeichnet! Die Knollen haben einen angenehm süßlichen Geschmack, das Fruchtfleisch ist ohne übermäßige Trockenheit oder Wässerung und bröckelt, wenn es fertig ist. Die Verdaulichkeit von Knollen ist durchschnittlich, sie eignen sich für die Zubereitung absolut aller Gerichte, eignen sich aber besonders gut zum Braten und Backen und eignen sich auch hervorragend als luftiges Püree. Der Stärkegehalt in der Pulpe wird auf einem Niveau von 12,4 bis 15% gehalten, was 0,2 bis 0,6 höher als der Standard ist. Laut den Bewertungen der Gärtner hat sich der Zauberer wirklich seinen Platz in den Top Ten der köstlichsten Sorten verdient! Trotz häufiger Schwierigkeiten bei der Samenerneuerung bauen Kartoffelerzeuger diese Sorte aufgrund ihres überlegenen Geschmacks weiter an.

Pflanzen sind anspruchslos für Boden- und Klimabedingungen. Der beste Ertrag wird auf lockeren fruchtbaren Böden erzielt, wobei leichter Lehm und sandiger Lehm am besten geeignet sind. Der Zauberer hat eine gute Resistenz gegen Trockenheit und selbst bei viel Regen lässt er Sie nicht ohne Ernte zurück. Was die Agrartechnologie betrifft, sind die Pflanzen absolut unprätentiös und benötigen nur minimale Pflege. Nachfolgend finden Sie eine kurze Liste mit Tipps zum Wachsen.

• Es ist ratsam, die Knollen vor dem Pflanzen zu keimen. Sie können sie auch mit Wachstumsstimulanzien und Desinfektionsmitteln behandeln.
• Kartoffeln werden gepflanzt, wenn sich der Boden Anfang Mai auf + 8-10 ° C erwärmt.
• Es ist besser, nach Standardtechnologie zu wachsen, das Pflanzschema beträgt 60 × 35 cm, die Pflanztiefe beträgt 8-10 cm, auf schweren Böden ist es etwas geringer.
• Pflanzen reagieren gut auf Bewässerung und Fütterung. Diese Aktivitäten sollten nach Bedarf durchgeführt werden.
• Standardmäßige landwirtschaftliche Praktiken werden sich gut auf die Erntemenge auswirken. Dies umfasst das Auflockern des Bodens, das Hillen, Jäten, die Behandlung von Krankheiten und Schädlingen.
• Beobachten Sie die Fruchtfolge auf der Baustelle. Die besten Vorgänger sind Gründünger, Hülsenfrüchte, Kohl, Gurken, Rüben, Zucchini, Knoblauch und Zwiebeln.
• Ersetzen Sie das Saatgut rechtzeitig, um eine Kartoffeldegeneration zu vermeiden.

Die Sorcerer-Sorte ist resistent gegen den Erreger von Krebs, Viren A und Y.Besitzt eine mäßige Anfälligkeit für goldene Zystennematoden. Knollen und Spitzen sind sehr selten von Spätfäule betroffen.

Diese Sorte verliebte sich in viele Gärtner wegen ihres hervorragenden Geschmacks, des hohen Ertrags, der frühzeitigen gütlichen Reifung der Knollen, der unprätentiösen Pflege, der anspruchslosen Wachstumsbedingungen sowie der hervorragenden Präsentation der Knollen und ihrer hervorragenden Haltbarkeit. Es sollte auch auf Trockenresistenz hingewiesen werden, dank derer diese Kartoffel in den südlichen Regionen angebaut werden kann. Im Allgemeinen ist es in ganz Russland sehr verbreitet und hat sich in seinen fast 20 Jahren in vielen Regionen des Landes sehr gut bewährt.

Von den Mängeln ist in der Regel eine Tendenz zur raschen Degeneration zu unterscheiden, weshalb das Saatgut etwa alle 5 Jahre häufiger erneuert werden muss. Und dies kann ein sehr schwieriger Prozess sein, da die Sorte derzeit in kleinem Maßstab angebaut wird. Dies hindert Gärtner jedoch nicht daran, den Zauberer weiter auszubauen und eine konstant große Erntemenge zu erhalten. Wenn Sie nach einer zuverlässigen, bewährten einheimischen Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack suchen, dann ist unser Held genau das, was Sie brauchen!

Der Anbau dieser Kartoffel ist offiziell in folgenden Bereichen tätig: FGBNU "Udmurt Research Institute of Agriculture", FGBOU VO RGAU-Moskauer Landwirtschaftsakademie, benannt nach K. A. "Velikolukskaya State Agricultural Academy" in der Region Pskov, Bundesforschungszentrum "Kazan Scientific Center of the Russian" Akademie der Wissenschaften “in der Republik Tatarstan, Wissenschaftliches Zentrum der staatlichen autonomen Institution„ Mossemprodtekhkartofel “in Moskau.