Karottensorte Carotel

Viele Hausfrauen, die auf den Markt oder in den Supermarkt gehen, um Karotten zu kaufen, treffen selten eine Wahl, die auf dem Namen basiert. Das Aussehen des Gemüses ist jedoch das Hauptauswahlkriterium. Beliebt ist in der Regel eine kurze Karotte mit stumpfer Spitze, die wir im Alltag als "Karotte" bezeichnen. Sie ist die süßeste, knusprigste und bunteste. Solche Sorten gehören zur Sorte "Parisian Carotel", von der ein würdiger Vertreter die Sorte Carotel ist. Das Gemüse ist nicht im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands aufgeführt, obwohl es unglaublich beliebt ist. Es ist schwierig, die genaue Zugehörigkeit zu dieser oder jener Auswahl zu ermitteln, da es keine offiziellen Informationen über unsere Heldin gibt, der Name jedoch aus der französischen Sprache entlehnt ist und das Wort "Karotte" als Karotte übersetzt wird. Den Bewertungen nach zu urteilen, passt sich die Sorte perfekt den Wetterbedingungen an und ist daher für den Anbau in allen Regionen des Landes geeignet. Darüber hinaus ist sie in Moldawien und der Ukraine bekannt und beliebt. Kein Hybrid.

Beschreibung

Halb ausgebreitete Rosette. Die Blätter sind mittelgroß, gefiedert, tiefgrün und haben ein spezifisches Aroma. Wurzelfrüchte sind konisch ausgerichtet und haben ein stumpfes Ende. Die seitlichen Wurzeln sind in geringer Anzahl fadenförmig. Die Länge der Wurzelernte beträgt 9 bis 15 cm. Die Haut ist dünn und in einer satten orange Farbe gefärbt. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, sehr knusprig, saftig und hat ein Karottenaroma. Der Geschmack ist sehr zart, süß. 100 Gramm Rohprodukt enthalten: 8% Zucker, 10-13% Carotin. Der Kern ist klein und orange gefärbt. Gemüsemasse von 80 bis 160 Gramm.

Eigenschaften

• Karotel gehört zu den beliebtesten Sorten der Zwischensaison, da sie zur Lagerung geeignet sind. Diese Karotte ist besonders relevant für Regionen mit einer kurzen Sommerperiode. Die Ernte kann 100 bis 110 Tage nach der Keimung geerntet werden. In Regionen mit warmem Klima kann die technische Reife 10 Tage früher auftreten.
• Der Ertrag der Sorte ist sehr hoch, hängt jedoch von der Agrartechnologie und den klimatischen Bedingungen ab. 5,6 - 7,7 kg können auf einem Quadratmeter gesammelt werden;
• Gärtner respektieren die Sorte für ihre gute Resistenz gegen schwere Pflanzenkrankheiten wie Wurzelfäule oder Blattflecken;
• Die Sorte ist schussresistent, was der Hauptgrund für das Auftreten kleiner und dünner Wurzelfrüchte ist.
• Aufgrund der guten Beständigkeit gegen kurzfristige Fröste ist die Pflanze nicht von Blüte bedroht.
• Ein Merkmal der Kultur ist das vollständige Eintauchen des Gemüses in den Boden während der Wachstumsphase. Bei der Ernte ist es jedoch nicht schwierig, die Karotten herauszuziehen.
• Ein weiterer großer Vorteil der Sorte ist ihre Beständigkeit gegen Rissbildung bei Wurzelfrüchten, was sich positiv auf deren Haltbarkeit auswirkt.

• Die Transportfähigkeit ist ausgezeichnet, die Ernte kann ohne Verlust über große Entfernungen transportiert werden.
• Die Lebensdauer ist lang, fast bis zur neuen Ernte, aber gleichzeitig ist es notwendig, die Lagerungsstandards einzuhalten und die Wurzelfrüchte regelmäßig zu überprüfen, damit diejenigen, die sich zu verschlechtern begonnen haben, rechtzeitig entfernt werden können.
• Die Art der Verwendung ist universell. Karotel wird in der Hausmannskost zur Zubereitung von Hauptgerichten verwendet. Dieses zarte, knusprige und saftige natürliche Wurzelgemüse wird von Kindern genossen. Das süße Fruchtfleisch wird zur Zubereitung von Baby- und medizinischen Lebensmitteln, Säften und sogar Desserts verwendet. Karotten eignen sich auch zum Einmachen, beispielsweise in verschiedenem Gemüse, sowie zum Einfrieren.

Agrotechnik

Die Sorte wird durch direkte Aussaat von Samen in den Boden angebaut. Vor der Aussaat wird das Saatgut wie gewohnt zubereitet.Stellen Sie einen Platz für den Garten in einem gut beleuchteten Bereich zur Verfügung. Die besten Vorgänger sind Gurke, Tomate, Kohl, Erbsen. Einige Tage vor der Aussaat sollten Pflanzenreste entfernt und der Boden bis in die Tiefe einer Schaufel gegraben werden. Da die Samen klein sind, ist ihre Pflanztiefe gering - etwa 2 cm. Aussaatrate: 3-4 Gramm pro Quadratmeter. Abstand zwischen Rillen bis 20 cm. Pflanzdichte 120 - 1150 Pflanzen pro Quadratmeter. Nach dem Auflaufen der vollen Triebe muss eine Ausdünnung durchgeführt werden, damit die Verdickung die normale Entwicklung des unterirdischen Teils der Pflanzen nicht beeinträchtigt. Die Bewässerung erfolgt 1 Mal in 7 - 10 Tagen. Nach dem Befeuchten sollte der Boden vorsichtig gelockert werden, um die gebildete Bodenkruste zu zerstören.

Die Aussaat von Karotten kann je nach Region im Frühjahr - im März - April - erfolgen. Wenn auf dem Boden Fröste vorhergesagt werden, kann das Bett unter jedem Abdeckmaterial versteckt werden, durch das Luft strömen kann. Die Mindesttemperatur für die Samenkeimung beträgt 4 - 6 ° C, die optimale Temperatur 18 - 25 ° C. Um eine frühe Ernte in den südlichen Regionen und auf der Mittelspur zu erzielen, wird die Aussaat vor dem Winter von Oktober bis November mit trockenen Samen durchgeführt. In diesem Fall wird ein geringfügig höherer Samenverbrauch als während der Frühjahrspflanzung angenommen.

Karotel ist eine bewährte und erfolgreiche Sorte für den Anbau in allen Regionen Russlands. Die Kultur ist unprätentiös, aber fruchtbar. Dank des hervorragenden Geschmacks können Sie dieses Vitaminprodukt in seiner natürlichen Form konsumieren. Wurzelfrüchte eignen sich gut zur Verarbeitung und Gemüsekonservierung. Merkmale mit einem Pluszeichen - lange Haltbarkeit, Beständigkeit gegen Schießen, Farbe und Risse. Der erhöhte Gehalt an Carotin und Vitaminen macht die Sorte gesundheitsfördernd.